43、述孵化湿度在种蛋孵化过程中的作用。
44、简述影响家禽产蛋量的生理因素。
46、雏鸡断喙有何作用？怎样做好雏鸡的断喙工作？47、试述卵细胞的受精和早期胚胎发育过程。
48、鸡采取限制饲养时应注意哪些问题？49、结合工厂化养鸡生产特点，怎样进行雏鸡的选择？51、试述种蛋的孵化条件与控制标准。
52、胚胎分期发育过程。
53、试述雏鸡平养的管理要点。
54、提出工厂化养禽生产中减少饲料浪费的措施。
56、试述种蛋的孵化条件与控制标准。
57、试述光照对鸡作用。
58、试述光照管理的原则。
59、提出工厂化养禽生产中减少饲料浪费的措施。
60、试述种蛋胚膜的形成及其功能。
62、简述翻肛性别鉴别的时间、操作和注意事项。
63、育雏阶段，怎样进行雏鸡舍的舍温监测？64、试述限饲的方法，结合实际制定一个种用肉鸡可行的饲养方案。
65、简述种蛋孵化的两个关键时期。
67、结合雏鸡生理特点，试述提高雏鸡育雏成活率的技术措施。
68、请提出提高肉用仔鸡生产效益的措施。
69、谈谈产蛋鸡群有哪些日常管理工作。
70、雏鸡的断喙有何作用？怎样做好雏鸡的断喙工作？71、简述孵化湿度在种蛋孵化过程中的作用。
72、简述蛋在母禽体内的形成过程。
73、试述雏鸡的生理特点。
74、简述种蛋甲醛高锰酸钾熏蒸消毒法操作过程。
75、结合雏鸡的生理特点与习性，提出提高雏鸡成活率的技术措施。
76、简述蛋鸡产蛋曲线的三个特点。
77、试述光照作用机理与蛋鸡的光照管理原则。
79、工厂化蛋鸡生产中，怎样做好产蛋鸡的调整饲养？80、、种蛋孵化前应怎样选择种蛋？81、试述家禽的饲养方式。
82、试述种蛋的孵化条件与控制标准。
83、育成鸡采取限制饲养时应注意哪些问题？84、简述影响家禽产蛋量的生理因素。
85、试述现代肉用仔鸡的生产特点。
43、答：（1）、孵化湿度影响蛋内水分蒸发和胚胎的物质代谢。
湿度过低，则蛋内水分蒸发过快；湿度过高，则障碍蛋内水分正常蒸发。
二者均会影响胚胎气体交换与物质代谢。
（2）、湿度有导热作用。
孵化初期适当提高湿度可使胚胎受热均匀，而孵化末期可使胚胎散热加强，因而有利于胚胎发育。
（3）、湿度影响胚胎破壳。
蛋壳碳酸钙在较高湿度和二氧化碳浓度较高的条件下，可转化为碳酸氢钙，使蛋壳脆性增强，从而有利于出雏。
因此，孵化后期应适当提高孵化湿度。
44、答：（1）、开产日龄。
现代蛋鸡开产应适宜。
开产日龄遗传力0、15——0、30。
（2）、产蛋强度。
指一定时期内的产蛋量，用产蛋率来表示。
强度大，则产蛋量高。
（3）、产蛋持久性。
指母鸡开产至换羽停产的产蛋期长短。
现代蛋鸡能持续产蛋14——15周龄。
（4）、就巢性。
可通过选种淘汰。
如四川白鹅基本无抱性，就是选择的结果。
（5）、冬休性。
母鸡开产后如果休产在7天以上，又不是由抱性引起，称冬休性。
46、答：作用：有效防止啄癖；减少饲料浪费。
断喙时间：蛋鸡6——10日龄，并与免疫接种错开2天以上。
断喙方法：断喙者一手握住雏鸡脚部，另一只手拇指放在雏鸡头部背侧上方，食指放在咽喉部下方，其余三指放在雏鸡胸部下方。
将雏鸡喙插入孔眼中，将上喙断去1/2，下喙断去1/3，并在高温刀片（600——800℃）停留2——3秒，以利止血。
断喙注意事项：免疫接种前后2天不应断喙；鸡群健康状况不良时不断喙；断喙前后1——2天，应在饲料中添加VK4毫克/公斤、VC150毫克/公斤，以利止血和抗应激；断喙后料槽中饲料应撒得厚些。
47、（1）受精部位——输卵管的漏斗部。
（2）早期胚胎发育精子穿入卵细胞后，激发第二次减数分裂，形成受精卵；进入峡部时雌雄原核融合，接着发生第一次卵裂；进入子宫部4小时后，形成256-细胞期；蛋产出时达到原肠期。
（3）精子的运行：从阴道部运行到漏斗部（整个输卵管）。
运行时间约需要1小时；分两个阶段：阴道部经过45分钟（主动）到达子宫部之后经过15分钟(被动)到达漏斗部。
48、答：（1）、应以跖长、体重监测为依据进行限制饲养。
鸡群中的10—15%，数量不得少于50只。
（2）、限制饲养前应断喙，淘汰弱鸡、残鸡。
（3）、保证足够的食槽。
（4）、防止应激。
当气温突然变化、鸡群发病、疫苗接种、转群时停止限制饲养。
（5）、不可盲目限制饲养。
鸡的饲料条件不好、鸡群发病、体重较轻时停止限制饲养。
鸡种的影响。
白壳蛋鸡有时可不限饲，褐壳蛋鸡必须限饲。
49、答：（1）、种鸡选择（2）、孵化场选择（3）、感官选择：一看，就是看雏鸡的精神状态。
二摸，就是摸雏鸡的膘情、体温。
三听，就是听雏鸡的叫声。
健雏特点：适时出壳，绒羽正常，精神活泼，脐部愈合良好，无畸形。
51、答：（1）孵化温度。
温度是影响种蛋孵化的最重要因素。
供温标准：孵化期1—19天，37.8℃;出雏期20-21天,37、3℃。
（2）孵化湿度。
孵化湿度影响蛋内水分蒸发和胚胎的物质代谢；湿度有导热作用；湿度影响胚胎破壳。
分批入孵、分批出雏：孵化期（1—18日龄）60—65%，出雏期（19—21日龄）70—75%。
（3）通气。
排除胚胎发育产生的二氧化碳，供给胚胎发育所需氧气。
保证正常孵化温度和孵化湿度的前提下，尽量保持孵化过程中良好的通风换气。
（4）翻蛋。
经常翻蛋。
翻蛋角度适宜，必须达到：鸡90度，鸭、鹅110度。
（5）凉蛋。
是水禽蛋孵化的必要条件。
52、答：（1）发育早期（鸡1—4，鸭1—5，鹅1—6）d，内部器官发育阶段：首先形成中胚层，再由三个胚层形成雏禽的各种组织和器官。
（2）发育中期（5—14，6—16、7—18）d，外部器官发育阶段：脖颈伸长，翼、喙明显，四肢形成，腹部愈合，出现绒羽和鳞片。
（3）后期（15—19，17—27，19—29）d，禽胚生长阶段：胚胎逐渐长大，肺血管形成，卵黄收入腹腔，开始利用肺呼吸。
（4）出壳（21，28，30—31）d。
53、（1）限制雏鸡的活动范围（2）分群饲养（3）检查温度（4）预防球虫病（5）防止兽害（6）防异常声响54、答：（1）、饲养高产优质品种。
（2）、采用优质全价配合饲料。
（3）、按需给料。
（4）、严把饲料原料质量关。
（5）、饲料不可磨得太细。
（6）、注意保存饲料。
（7）、改进饲槽结构。
（8）、每次加料不超过料槽深度的1/3。
（9）及时淘汰低产和停产鸡。
56、答：（1）孵化温度。
温度是影响种蛋孵化的最重要因素。
胚胎在37—39.5℃的温度范围内可正常发育。
供温标准：孵化期1—19天，37.8℃;出雏期20-21天,37.3℃。
（2）孵化湿度。
孵化湿度影响蛋内水分蒸发和胚胎的物质代谢；湿度有导热作用；湿度影响胚胎破壳。
分批入孵、分批出雏：孵化期（1—18日龄）60—65%，出雏期（19—21日龄）70—75%。
（3）通气。
排除胚胎发育产生的二氧化碳，供给胚胎发育所需氧气。
保证正常孵化温度和孵化湿度的前提下，尽量保持孵化过程中良好的通风换气。
（4）翻蛋。
防止胚胎与蛋壳发生粘连而导致胚胎死亡；保证胚胎各部位受热均匀；有助于胚胎运动，保证胎位正常。
经常翻蛋。
翻蛋角度适宜，必须达到：鸡90度，鸭、鹅110度。
（5）凉蛋。
是水禽蛋孵化的必要条件。
57、答：（1）、光照对雏鸡和肉仔鸡的作用：熟悉周围环境，进行正常的饮水和采食；肉仔鸡长光照(23hL＋1hD)或间歇光照，利于增重。
（2）光照对育成鸡的作用：光照减少，延迟性成熟；增加光照，缩短性成熟时间；通过合理光照，使鸡适时性成熟。
（3）光照对母鸡的作用：16h左右光照，母鸡可正常排卵、产蛋、采食饮水；鸡的产蛋绝大部分集中在上午10点前后；这与鸡的排卵时间有关，鸡排卵一般在产蛋后1~2h，而且日落前2h；如果产蛋时间较晚，不能排卵，第二天就不能产蛋。
（4）光照对公鸡的作用：通过合理光照，控制公鸡的体重，适时性成熟；20wk后，15h光照，有利于精子的产生。
（5）红外线的作用：有助于雏禽防寒，提高成活率，促进生长发育。
（6）紫外线的作用：皮肤中的7-脱氢胆固醇→ VD3n杀菌消毒禽舍，治疗组织表面感染。
58、答：（1）1wk或转群后几天，保持较长的光照时间，以便雏禽熟悉环境，然后逐渐减少到最低。
（2）育成期光照时间应保持恒定或逐渐减少，切勿增加，以免母禽早熟。
（现代蛋鸡遗传上早熟）。
（3）产蛋期光照时间逐渐增加到16h后恒定。
（4）光照制度一经实施，不宜改变，且照度要均匀。
59、答：（1）、饲养高产优质品种。
（2）、采用优质全价配合饲料。
保证饲料全价合理，既不缺少也不多给。
（3）、按需给料。
（4）、严把饲料原料质量关。
饲料保存要避光、防潮、防虫害鼠害。
（5）、饲料形状和添料方法要合理。
饲料不可磨得太细。
（6）、注意保存饲料。
（7）、改进饲槽结构，料槽的构造和高度要合适。
（8）、采用高质量的喂料机械可节省饲料。
每次加料不超过料槽深度的1/3。
（9）及时淘汰低产和停产鸡。
给鸡断喙也能防止饲料浪费。
（10）科学管理员工。
60、答：胚胎发育早期形成四种胚外膜：卵黄囊、羊膜、浆膜、尿囊，完成胚胎的营养、排泄和呼吸功能。
（1）卵黄囊的发育在第2天—第9天形成。
作用：营养、造血、呼吸；（2）羊膜与浆膜(绒毛膜)的发育在孵化的30h—3d形成头、侧、尾褶，3d—5d三褶相遇成羊膜脊，形成羊膜腔。
（羊膜褶包括两层胎膜，内层靠胚胎，称羊膜，外层紧贴在内壳膜上，称浆膜(绒毛膜),6d后与尿囊膜融合。
）。
作用：缓冲震动、保持湿度、避免粘连；（3）尿囊的发育在第2天末出现，第6天到达的内壳膜，第10—11天时包围整个蛋的内容物。
作用：吸收蛋白、壳中矿物质；呼吸；排泄。
62、答：（1）时间：2-12h；（2）手势：抓雏，握雏；排粪，翻肛；鉴别，放雏；（3）注意事项：手要消毒，动作轻，盒位固定，光线适中，眼要保健。
63、答：（1）、检查温度计。
（2）、看鸡施温：通过观察雏鸡的分布、行为、精神状态判断雏鸡培育温度是否恰当。
温度适宜：雏鸡食欲正常，引水正常，羽毛生长良好，活泼好动，分布均匀，安静。
温度过高：雏鸡远离热源，饮水量增加，伸颈，张口呼吸。
温度过低：雏鸡靠近热源，打堆，运动减少，尖声鸣叫。
64、答：（1）限饲的方法有：每天限饲：（蛋鸡）；隔日饲喂：2天→1天，适合于3—8wk；喂四限三（4/3）：7天→4天，3—12wk；喂五限二（5/2）：7天→5天，8—16wk；喂六限一（6/1）：7天→6天，14—18wk；喂二限一（2/1）：3天→2天，过渡方法。
（2）种用肉鸡限饲方案示例：1—2周龄任食；3—4周龄每日限饲；5—9周龄隔日限饲；10—17周龄五二限饲；18—23周龄六一限饲；24周龄以后每日限饲。
65、答：（1）1—7胚龄，尽快达到适宜的孵化温度：蛋入孵前预热；孵化1—5天，进出气孔全部关闭；熏蒸消毒种蛋时，蛋壳表面应无水珠；5胚龄前不照检；提高孵化室的环境温度；避免长时间停电，或做好孵化室加温工作。