实验一园艺植物的引种计划制定
班级园艺112
姓名：***
学号：*********
周口市地区薄壳山核桃的引种
前言: 薄壳山核桃,又名长山核桃、美国山核桃，原产北美，是世界著名的干果之一。
种仁营养丰富，100g种仁中平均含蛋白质11.4g，脂肪74.4g，碳水化合物10.7g，适于生食、炒食或制作糕点，美味可口，食用后容易消化吸收。
种仁是炸油的好原料，油中的脂肪酸主要为不饱和脂肪酸，其中油酸占75.1%～76.1%，亚油酸17.4%～20.0%,是一种高级食用油。
薄壳山核桃生长迅速，树体高大，枝叶茂密，树姿优美，是很好的城乡绿化树种。
因此，该树种既可作果用，还可用于绿化，是一种难得的优良树种[1]吴文龙.薄壳山核桃的引种栽培[J].江苏林业科技，2003，（01），:11.。
1．引种薄壳山核桃的必要性
1.1食用价值
薄壳山核桃坚果个大、壳薄，出仁率高，取仁容易，产量高; 其果仁色美味香，无涩味，营养丰富，是理想的保健食品或面包、糖果等食品的添加材料。
薄壳山核桃亦是重要的木本油料植物，种仁油脂含量高在 70% 以上，其中不饱和脂肪酸含量高达 97%，有很好的贮藏性，是上等的烹调用油和色拉油[2]彭方仁. 我国薄壳山核桃生产现状与产业化发展策略[J].林业科技开发,2012,(4),:1.。
1.2药用价值
核桃中的磷脂，对脑神经有良好的保健作用；核桃油含有不饱和脂肪酸，有防动脉硬化的功效；核桃仁中有铬，有促进葡萄糖利用"胆固醇代谢和保护心血管的功能。
核桃堪称“食疗佳品”，无论是生吃"水煮"烧菜，都有健脑补肾"益气养血止咳喘、润燥通便、润肌肤、黑须发、降血压等功效。
常食用，可强身健体"抗衰老，效果往往比吃药还好[3]汤成
文. 连云港地区种植薄壳山核桃的研究价值[J].价值工程，2012，：288.。
1.3观赏价值
薄壳山核桃为落叶高大乔木，顶端优势强，主干明显，树干通直，树形优美，叶形长大，奇数羽状复叶，枝叶茂盛，美观大方。
并且是“春可观叶、花，秋可观果，夏可荫凉，冬有光暖” [4]余遵本. 薄壳山核桃的综合效益[J]. 安徽林业，2010，：53.。
1.4生态作用
薄壳山核桃是深根性树种，主根可深入地下数米深，对固定土壤、保持水土、防止地质灾害均有良好作用，特别是在村旁、溪旁、路旁、田旁和撂荒地种植，既能很好地改善景观，绿化美化环境，又可作为庭园经济来发展，增加农民收入，是城镇、乡村绿化以及新农村建设的优良生态树种[4]余遵本. 薄壳山核桃的综合效益[J]. 安徽林业，2010，：53.。
1.4 预测未来社会发展需要的迫切程度和经济、社会、环境效益。
从全球市场看，目前薄壳山核桃年产量约为 12万吨，其中美国年产量 10万吨，我国年产量约 20 多吨，目前在
我国只有大型超市有售。
随着人民生活水平的提高，薄壳山核桃作为一种营养丰富的时尚保健果品，将会十分畅销，发展薄壳山核桃有着非常好的前景[4]余遵本. 薄壳山核桃的综合效益[J]. 安徽林业，2010，：53.。
材质优良，价格只升不降。
薄壳山核桃树干通直出材率高，木材坚固强韧，纹理致密，是建筑、家具雕刻、模具、运动器械、军工和高档地板等的优良用材，价格是普通木材的数倍。
树形高大优美，园林绿化佳选[5]范盛华.种植薄壳山核桃综合效益高[J].农村百事通，2011，（4），：15.。
总之，薄壳山核桃兼有观赏、食用、用材的特点，是经济、生态和社会效益综合于一身的优良树种，综合效益高，发展前景广阔[4]余遵本. 薄壳山核桃的综合效益[J]. 安徽林业，2010，：53.。
2.引种薄壳山核桃的可能性
2.1薄壳山核桃的生物学特性
薄壳山核桃为雌雄同株雌雄异熟植物,实生繁殖树10年左右才开始开花结果,15~20年才进入盛果期,但嫁接繁殖时3~5年生就可挂果。
其主要生物学特性如下:
2.1.1 开花习性
雄花芽多着生在1年生枝条上中部,于4月上中旬萌动后,长出3个荑状雄花序,着生在一个花柄(花轴)上,雄先型的品种其花序多短而粗,而雌先型的则稍细而长,萌动至脱
落需22~40天。
雌花序着生于新生枝条的先端,4月下旬开始萌动,花序基部的雌花发育时间长,端部的雌花发育时间短,开花后经常不发育而脱落。
一个花序上雌花量常因枝条的长短,品种及发育季节而变化,雌花期长短不一,多在10~15天左右。
2.1.2 坚果成熟
观察表明:多数品种的果实生长可明显划分为缓慢生长期、迅速膨大期、硬核期、果仁生长期。
末花至果实成熟大约需要160天左右。
2.1.3 种仁质量及坚果大小
出仁率最高达56.8%,明显高于其它品种,因此坚果的85%~90%去壳出售,仅有少量带壳出售。
有的品种果个虽小,却由于其种仁饱满而有相当大的零售市场。
影响种仁质量的因子有树体的负载量、土壤湿度及光照。
2.1.4 产量
定植后第4年单株产量有2.7kg,每hm2产量为29kg,第5年达102kg,盛果期最丰产为5100kg。
开始受益之后,产量年年增加,可以连续受益数百年。
在美国南方,五六百年生树,年株产1t果的薄壳山核桃树并不少见。
2.2.2对环境条件的要求
薄壳山核桃是喜光树种。
对光照要求特别强，薄壳山核桃喜温暖湿润气候有一定耐寒性，冬季短暂的低温有利于花芽分化，最适生长在年平均温度 15～20摄氏度的地方，能耐受的极端高温是 ,41.7～46.5摄氏度，如花期遇低温会影响开花授粉和花的发育，适生于疏松、排水良好、土层深厚肥沃的砂壤、冲积土。
不适应过于黏重的酸性土壤，不耐干旱耐水湿，对PH值要求不严。
以阳坡和半阳坡栽培为宜[5] 侯冬培我国薄壳山核桃研究概况[J]. 山东林业科技，2007，（04），:54.。
2.2潜在的适应性
实际上，在美国，美国山核桃分为东部、西部、北部三大类，优良品种有上百种，这些品种有的适合南方的多雨气候，有的适合北方干燥气候，有的耐寒能力强，有的需要温暖气候，也就是说不同的品种有不同的特性，关键是选择合适当地气候的品种。
薄壳山核桃坚果个大(80~100粒/kg),壳薄,出仁率高(50%~70%),取仁容易,产量高(1500~2250kg/hm2)。
2.3系统发育史
美国薄壳山核桃一般在3月中旬至4月中旬萌芽，4月上中旬为展叶期，4月下旬开始开花，4月上旬至5月上旬
为地上部分第一个生长高峰期，6月下旬至7月下旬为地上部分第二个生长高峰期，在高峰期内，新梢生长非常迅速，最高可长1.5米，10月初果实成熟，11月中旬至12月上旬为落叶期。
2.4比较
2.4.1气候、气象因子。
周口年平均气温在14.5℃—15.8℃之间，全市历年降水量为689—816毫米，85%以上的降水多在农作物生长季节，基本能满足农作物生长的需要。
夏季降水集中，平均降水量为371.9毫米，占全年降水量的50.2%。
全市年平均日照时数为2025—2269小时，全年太阳辐射总量为122.04千卡/平方厘米，周口全市平均霜期为146天，无霜期220天。
根据美国资料 !美国薄壳山核桃自然分布区大于或等于10摄氏度的年积温为 3300到5400摄氏度 ,每年气温小于等于7.2摄氏度的低温持续时间能达到 500～700h。
无霜期为220～280d，年降雨量为 500～1600mm。
霍山县引种区气候、气象条件与美国主产区相似。
2.4.2地形、坡向因子
全市地貌特点是大平小不平。
整体地貌平坦，但受外力作用，岭岗和洼地微地貌广泛发育，改变了平原地貌的单一
形态。
按照河南省地貌区划和等级系统划分，市内以沙颍河为界，以北为黄河冲积平缓平原区，以南为淮河及其支流冲积湖积平原区。
岭岗多分布在沙颍河以北，川汇区至太康一线以西。
坡洼地分布较广，主要在沙颍河以北；以南的沈丘、项城、商水也有零星存在。
既有大块平原地带，又有坡地，符合薄壳山核桃种植对地势的要求。
2.4.3土壤因子
薄壳山核桃适生于疏松、排水良好、土层深厚肥沃的砂壤、冲积土，市区主要壤质是洪水冲积性黄褐土和砂质洪水冲积性潮褐土，这两种土壤土质疏松肥沃，适于薄壳山核桃。
2.4.4光照
美国薄壳山核桃是个喜光树种，宜种植在阳坡，年光照时数达2200小时以上，周口市年平均光照时数为2025—2269小时，符合其种植要求。
2.4.5水分
年降雨量在700mm以上，空气相对湿度达60%以上,周口市历年降水量为689—816毫米,符合种植要求。
2.4.6 对比分析的基础上，找出引种的限制因子，论证引种成功的可能性
秋季气温年际变化大，秋冷年出现频率为26.7%，可能影响薄壳山核桃的果实成熟率；晚霜冻出现频率为10年2遇，危害严重的20年1遇；春旱两年一遇，影响其萌芽；5月中旬到6月易出现干热风，平均2年1遇，会影响到核桃树的生长；秋季连阴雨4年1遇，会降低核桃的质量和品质。
但是由以上引种地与原产地的地势、气候、水分、光照、土壤等条件的比较，可以看出引种地周口市的各项指标在原产地种植薄壳山核桃要求指标的范围之内，所以说周口市地区薄壳山核桃的引种还是很有可能成功的，至于一些不利的因子，可以通过一些措施防御。
i。