第１章生产与运作管理概论
一、名词解释
1.大量生产：
2.备货型生产：
3.订货型生产：
4.工装系数：
5.工作地：
二、单项选择
1.运作过程是“投入－转换－产出”的过程，其实质是投入一定的（）在转换过程中发生增值。

A.原材料和零部件
B.信息、设备、资金
C.劳动力
D.资源
2.生产方式发展的主流为（）。

A.单一品种大量生产
B.单件小批量生产
C.产品种小批量生产
D.自动化生产
3.对于备货型生产企业，主要是确定品种和（）。

A.产品价格
B.交货期
C.净产值
D.产量
4.企业生产过程一般包括如下几部分组成 ( )。

A.设计过程，实验过程，基本生产过程，销售过程和服务过程
B.工艺过程、检验过程，运输过程，自然过程，储存等待过程，附属生产过程
C.生产技术准备过程，基本生产过程，辅助生产过程，生产服务过程，附属生产过程
D.在选项B当中不包括销售过程和服务过程
5.某厂生产的甲零件代表了企业的生产方向，因而其生产过程属于 ( ) 。

A.基本生产过程 C.辅助生产过程 C.生产服务过程 D.附属生产过程
6.辅助生产过程是指为保证( )正常进行所必须的辅助性生产活动,如供电、供气、工具模具制造、设备维修等活动。

A.毛坯生产过程
B.基本生产过程
C.零件生产过程
D.产品装配过程
7.机床厂、柴油机厂的生产，一般属于 ( )。

A.大量生产方式
B.单件生产方式
C.成批生产方式
D.定制生产方式
8.一个工人或一组工人在同一工作地上对同一劳动对象进行加工的生产环节，称为（）。

A.工序 B .工艺阶段 C.基本生产过程 D.工作地
9.将一定的设备和人员按照流水生产的特征组织起来的生产线称为（）。

A.生产线
B.流水线
C.工艺阶段
D.组织结构
10.按生产任务重复程度和工作地专业化程度划分企业生产类型，若工作地承担的工序数为1-2时，属于（）。

A.大批生产
B.单件生产
C.小批生产
D.大量生产
三、判断题
1.基本生产过程是指直接对企业主导产品进行加工的过程。

（）
2.企业的产品和工艺特点不同，只对基本生产过程有影响，不会对辅助生产产生影响。

（）
3.啤酒厂应该建在水源质量有保障的地方。

（）
4.标准件、通用件的产品可按大量生产方式组织生产。

（）
5.生产过程的比例性是指企业生产的各种产品，要保持适当的数量比例。

( )
6.成批生产类型宜于较多地采用通用设备和工艺装备。

（）
7.大量生产条件下的产品“三化”（标准化、系列化、通用化）水平高于单件生产条件。

（）
8.生产过程的平行性主要取决于现有机器设备、工作地、工人数量及其技术水平。

（）
9.大量生产有品种少、设备专用、周期长和成本低等特点。

（）
10.生产与运作管理的基本任务是在计划期内，按照社会需要，在必要的时间，按规定的产品质量，以限定的产品成本，高效率地生产必要数量的产品。

（）
四、问答题
1.多品种小批量生产的特征是什么答？
2.存货型生产和订贷型生产有何区别？
3.大量生产、成批生产和单件生产各有何特点？
参考答案
一、名词解释
1.大量生产：生产品种单一，产量大，生产重复程度高的一种生产方式。

2.备货型生产：是指在没有接到用户订单时，按已有的标准产品或产品系列进行的生产。

生产的直接目的是补充成品库存，通过维持一定量成品库存来满足用户的需要。

3.订货型生产：是按照每个顾客所要求的设计、质量、规格等，生产各种具有特定功能的产品的生产类型。

4.工装系数：指专用工艺装备种数与专用零件种数之比。

5.工作地：工人运用机器设备和工具对物料进行加工制作或为顾客服务的场所。

二、单项选择
1.D
2.B
3.D
4.C
5.A
6.B
7. C
8.A
9.B 10.D
三、判断题
1.对
2.错
3.对
4.对
5.错
6.对
7.对
8.对
9.错 10.对
四、问答题
1.多品种小批量生产的特征是什么？
答：多品种小批量生产的特征是：①生产品种的多样性；②生产过程的复杂性；③生产能力的适应性；④环境条件的多变性；⑤生产计划的变动性；⑥生产管理的动态性。

2.存货型生产和订贷型生产有何区别？
答：存货型生产是在对市场需要量进行预测的基础上，引导消费，有计划的进行生产，产品有库存。

为防止库存积压和脱销，生产管理的重点是抓供、产、销之间的衔接，按“量”组织生产过程各环节之间的平衡，保证全面完成计划任务。

这种生产方式的顾客定制程度较低，通常是标准化的、大批量的轮番生产，其生产效率较高。

而订贷型生产是在对市场需要量进行预测的基础上，有计划地进行生产，产品有一定的库存。

为防止库存积压和脱销，生产管理的重点是抓供、产、销之间的衔接，按“量”组织生产过程各环节之间的平衡。

如标准件、家用电器，常规日用消费品的生产。

3.大量生产、成批生产和单件生产各有何特点？
答：大量生产类型的特点是生产的品种少，每一种品种的产量大，生产稳定地不断重复进行，每个工作地固定完成一道工序或少数几道工序，工作地专业化程度高，大量生产有利于组织流水生产，一般这类产品在一定时期内具有相对稳定的，很大的社会需求。

成批生产类型生产的对象是通用产品，其生产具有重复性，它的特点是生产的品种较多，每种品种的产量不大，每一种产品都不能维持常年连续生产，所以在生产中形成多种产品轮番生产的局面，也分大批、中批、小批。

单件小批生产类型的特点是产品对象基本上是一次性需求的专用产品，一般不重复生产，因此生产中品种繁多，生产对象不断变化，生产设备和工艺装备必须采用通用性的，工作的专业化程度很低，在生产对象复杂多变的情况下，一般宜按工艺专业化原则，采用机群式布置的生产组织形式。