作 者 简介 ：逯 克刚 （ １ ９ ７ ８ 一 ） ， 男，青海 乐都 人 ，硕士 ， 副教 授 ，研 究方 向：声 乐教 学与音 乐理 论研 究。
更 加得 活灵 活现 ，因此 赣南 的采 茶戏 被 人们 称为 三 角成戏 ，小丑 当
家。 在 采茶 戏 中小 丑具 有独 特 的地 位 ， 并且成 为采 茶 戏剧 目中不可 或
历 史 ・文 化
采茶 戏音乐研究
逯 克 刚
（ 渭南师范学 院莫斯科 艺术 学院，陕西 渭南 ７ １ ４ ０ ９ ９ ）
摘 要： 提 起 采茶 戏 ， 相信 许 多人都 不会 陌生 。我们知 道 ， 茶 文 化从 古至 今都属 雅 俗共 赏之 物 ， 与其 相应产 生 的采茶 戏
文化 ， 经历 百年 的历 史变 迁 ， 也 早 已播散 到 了华 夏 的每 寸土地 ， 烙 印进每 个神 农 后裔 的血 脉里 。中 国文化 讲 究整体 包容 、 触 类 旁通 ， 古人 发现 在 品茗娱 乐时配 以适 应 的音 乐， 能使 气氛 更为贴 切 ， 其心境 也会 随 之 发生改 变 。故 此， 音 乐渗 透进 了茶 文
更 新着 采茶 戏 的艺术 形 式。 通 过对 赣南采 茶 戏戏 曲风 格进 行探 讨 ， 有 助 于更 加全 面地 了解 客家 茶文 化 的精神 内涵 和采 茶戏 的独特 风 格 。
参 考文 献
农 民在 茶叶 收货 时 所唱 的歌 曲，随着 后来 的发 展 与当 地 的戏 曲融 为
一
体， 产 生 出采 茶戏 。赣 南采 茶戏 在 当地 的十 八个 县 市中广 泛 流传 ，
２ 采茶 戏 的音 乐研 究 说到 音乐 和茶 文化 ， 很 多人 会立 即联想 到 出名 的采茶 戏 、 采茶 歌 和采 茶舞 。最初 的采 茶 歌是 借用 采茶这 一 具体动 作 ， 伴 以人 声清 唱 ，
基 金项 目：城市 社 区音 乐文化 建设 调查 与研 究—— 以渭 南市 为例 课题 编号 ：１ ５ Ｊ Ｋ１ ２ ４ ８
者 查 阅 典籍 发现 ，最早 的 音 乐其 实 来 源 于劳 动 人 民的 日常 劳作 ， 如
“ 日出而 作 ， 日落 而 息 ， 掘 井而 饮 ， 耕 田而食 ” 的《 击壤 歌 》 ， 如“ 伐木 丁 丁， 鸟 鸣嘤 嘤 。出 自幽 谷 ， 迁于 乔木 ” 的《 伐木》 曲。 成 书 于战 国至 西汉 时 期 的 医 学经 典 《 黄 帝 内经 》 就 已经 系 统 地 记 载 了音 色 有 五 ， 为宫、 商、 角、 徵、 羽， 分 别 对应 五脏 ， 并 阐述 了五 音 疗五 脏的 养生 之道 。 中 国茶文 化作 为传 统文 化 的重 要组 成部 分 ， 细 究其源 则 可知 ， 早 在 炎黄 时期 便 有关 于种 茶 的记 载 ，而真 正将 饮茶 作 为一 种礼 仪传 承
上 由一名演 员在 演 唱 ， 其 他 的演 员和乐 师在 戏 曲的末尾 跟着 唱 和 ， 演
唱时人 们 的帮腔 主 要 以“ 啊、 咿呦 ” 等为主 。伴 奏主 要是 锣鼓 和 帮腔 ， 演 唱 曲调委 婉动 听 ， 具有 独特 的风格 ， 让 人听 起来 十分 喜悦 。
４ 结语
缺 的重 要角 色 。 千 百年 来 ， 赣南 采茶 的 服 饰 ， 唱 的是 客 家 的歌 舞 ， 表 达 的是 客 家
达到 了顶 峰 ， 至今依 旧光华璀 璨 。 细 细 阅读 古书 ， 笔者发 现“ 茶 茶 文
化” 其实 无 处不 在 ， 茶文 化体 系 实 际上 十 分蒯 全 ， 从 茶 叶不 同 品种 的 选择 到不 同品种 的种 植 、 采收、 烘炒， 到保 存 ， 到 煮茶 烹 茶 的过 程 ， 道 道工 序完 备至 极 ， 唐 朝 陆羽 的 《 茶 经》 ， 便 是 论茶 的代表 之作 。而提 及 茶的 古诗 词更 是数 不胜 数 ， 随 手 拈来 ， 如 刘 禹锡 的“ 今 宵更 有湘 江 月 ， 照 出菲菲满 碗花 ” ， 林 逋 的“ 石 碾轻 飞瑟 瑟尘 ， 乳香 烹 出建溪春 ” 等。
的 思想 情感 。
茶 文化 作为 我 国传 统文化 的重 要组 成部 分 ，在 客家 人世 代 的生
存 当 中逐渐 形成 带有 鲜 明客家 民族 特色 的文 化精 神和 内涵 。客 家长
３ 茶 叶 贸易 推 动采茶 戏 的传 播 采 茶戏 起源 于 赣南 地 区 ， 并 且传 播到 福 建 、 广东、 广 西等 省份 。 采
化的 方 方面 面， 而在 采 茶 戏 中， 音 乐更 是 占 了主 要 内容的 三分 之 一 ， 故 此 下 文笔者 将 从 几个 方 面对采 茶 戏的 音 乐进 行浅析
研 究， 提 出个人 观 点 ． 以供探 讨 。
关键 词 ： 茶 文化 ： 采茶戏： 音 乐： 研究
１ 茶与 音 乐 的渊源 概论 据考 证 ， 我 国音 乐 起源 ， 最 早可 以追 溯到 神农 时 期 。音 乐 的产 生
茶 戏 由采茶 歌兴 起 ， 并且 与 当地 的采 茶歌 息 息相关 。 采茶 歌作 为 当地
期的茶 叶生 产和 劳动 形 成了 独具特 色 的客家 茶文 化 ，并且 孕 育出 了 世 界 上为 数不 多的 以茶 叶为 主的戏 曲种 类 。客家人 的茶叶 生产 活动 以及文 化活 动为 采茶 戏 的传播 和发 展奠 定 了 良好 的基础 ，也不 断地
跟 劳 动密 切相 关 ， 首 先人类 特殊 的发音 系统 使得 歌 唱成 了可 能 ， 再者 劳动 过程 中创 造 出的 器械 又为 固 定音韵 的产 生 奠定 了物 质 基础 。笔
是在 两周 时期 。 春 秋 战 国后尽 管礼崩 乐坏 ， 茶文 化 却逃过 一劫 存活 了 下来 ， 并 且经 由无 数朝 代 的精 心栽 培 、 上 千 岁月 的悉 心 洗 礼 ， 在近 代