人体组织学与解剖学 实验
南昌大学生命科学与食品工程学院
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1
消化系统组成及各部分结构观察
实验目的：
1、了解消化系统的大体解剖结构。 2、观察消化管、消化腺显微结构。 3、通过观察食管、胃及小肠切片来了解 消化管壁的分层和一般组织结构。
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2
实验材料：
成人头颈部解剖及内脏器官模型 舌乳头组织切片 胃部组织切片 十二指肠组织切片 结肠组织切片 小肠组织切片 胰组织切片 肝组织切片
胰岛 腺泡和导管
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胰岛A细胞
胰岛B细胞
胰岛C细胞
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26
3大唾液腺比较
腮腺 下颌下腺 舌下腺
性质 浆液性 混合性 混合性
闰管
长
短
无
纹状管 短
发达
短
分泌物 酶多 酶、粘液 粘液
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腹膜和腹膜腔
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3
消 化 系 统 概 观
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4
牙(Teeth) 牙的形态
牙冠 暴露在口腔内的部分
牙颈 牙根和牙冠交界部分
牙釉质 牙本质
牙根 上下颌骨牙槽内的部分
牙髓
每个牙根有根尖孔通牙根管， 进入牙冠腔。
牙根管与牙冠腔合称牙腔或 髓腔。
牙质 牙根管
牙组织
根尖孔
牙本质、釉质、牙骨质、
牙髓
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结肠
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16
直肠与肛门交界处
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17
肝
前面观
后面观
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肝小叶模式图
肝板
中央Ｖ
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门管区
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肝血窦内Kupffer细胞
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21
管
肝 血
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22
胰的位置和外形
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胰腺
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牙周组织
牙周膜、牙槽骨、牙龈
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牙 龈
牙 槽 骨
牙周膜
5
舌和舌乳头
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6
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7
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8
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9
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10
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11
十 肠二
指
空 肠
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12
回肠
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13
腺
小 肠
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14
小肠绒毛（中央乳糜管）