辟谷与节食的区别
不食五谷又不饥饿的一种生理现象即为辟谷，也就是在无饥饿的状态下不进饮食才是辟谷，在饥饿状态下不吃饭则是节食。

养生辟谷是中国传统中医用以健康复养生的常用疗法，是机体在辟谷状态下激活和调动人体固有的自然疗能充分发挥自愈功能而自我康复疾病，自然地吸收脂肪热能而达到康复又减肥的目的。

辟谷分为服气辟谷和服药辟谷
1、“服气辟谷”即以服气为基础，与辟谷相配合，通过服气达到辟谷的目的。

具体说法不一，有的主张服气之初，即行辟谷，饥时饮一两盏芝麻汤或酥汤，渴时唯饮清水。

有的主张服气之初渐减食物，每日减食一口，递减至十日而全断。

有的主张不强行辟谷，待服气功深，至三年后，便会自然断谷。

2、“服药辟谷”即用服食药物以代替谷食。

药方甚多，有取高营养而消化慢的豆、枣、芝麻、栗、酥、及茯苓、黄精、天门冬、人参、蜂蜜等配伍，制成丸膏，于断谷后日服一二丸，以代谷食。

现代医学研究表明，人体衰老和疾病，主要是因大肠内宿便的堆积和发酵，产生了毒素及有害物质。

尤其现代人们吃得多，吃得杂，导致肠胃负担过
重，通过辟谷养生的方法吸收清气、补充能量，在不食的状态下减轻脏腑负担，清除宿便和毒素，起到排毒、调理身体疾病的作用。

中医理论讲，人体有吸入清气的功能，也有排泄废物的通道，如排除粪、尿、汗、二氧化碳等，通常人们只用了排泄功能，而没有良好利用吸收清气来养生保健。

辟谷养生指导需遵循专家的指引，否则容易出现不良反应。

辟谷与节食的区别如下
1、辟谷养生与节食有本质区别，辟谷一定要在正确的指导下进行：服气、吞气、静坐冥想，吸收能量——这也是辟谷养生的核心。

2、辟谷养生，是循序渐进的过程，需依据各种人的实际情况制定辟谷养生方案。

辟谷养生的时间长短要量力而行，比如开始三天、再五天、然后七天等等，有个适应的过程。

3、辟谷养生开始三天，会有饥饿、难受、疲乏感；四天之后，饥饿或难受的反应渐渐消失，能感受到能量源源不断的进入体内，身体变得轻盈。

4、辟谷养生期间，不同的人有不同的反应，有舌苔变厚，口中发苦、
发涩，口臭，皮肤可能会有酸臭味,或腋下有异味，大小便不正常等等——这些都是身体排毒的表现。

一般辟谷养生，腹泻是不用药调治的，毒气排光腹泻自然就会停止。

5、辟谷期间，大多数人会有气冲病灶的反应，即：正邪相博，表面上病会加重，其实是把隐藏的病，或曾经没有治愈的病激发出来。

有此反应是身体好，气感强、祛病快的表现。

气冲病灶的现象有的明显，有的不明显，冲过之后病情将会进一步好转或彻底治愈。

6、最好在晚上10时正结束所有活动，到了10：30就打坐，聚集能量，吸收自然之气，进行放松练习。

7、辟谷结束后不要马上进补，要有三至五天的过渡期后才可正常饮食，进补也要七天后为宜.辟谷复食这里就不加多说了。

8、辟谷者在整个辟谷养生期间都要保持心情舒畅，情绪稳定
这就是辟谷与节食的区别。