企业员工激励机制研究——开题报告
一、 研究意义
企业员工激励机制对于发挥员工的积极性和创造性，提升公司的
经营效益和运营效率有着至关重要的作用。员工如果能够在工作过程
发挥出自我潜能，并且保持一种高效和认真的态度对待手中的工作，
工作效率将大大提升，同时对于同事之间的协调和配合也会更加有效
率的进行。经过改革开放以来的企业运营实践，我们发现对于员工而
言，发挥其主动性和积极性最有效的方法就是使用激励的手段，满足
员工的心理需求和物质需求，使其更好地发挥自身主动性。
一直以来我国的企业运营遵循的是计划体制下的公有制，吃大锅
饭盛行，企业员工不患贫而患不均的思想认识在较低的经济发展水平
和生活水平之下形成了思维惯式，而且这种思维在年轻人的意识形态
中还在或多或少的存在，如何调动年轻人的工作积极性就成为现代企
业研究和思考的关键，结合目前的科学发展观以人为本的理念，本文
通过借鉴百胜餐饮集团，也就是肯德基的员工激励机制的研究，试图
通过其中的分析和归纳，总结出一些先进企业的员工激励机制的精
髓，供国内的其他企业借鉴吸收，这是本文的主要研究目的所在。
二、 研究目标
百盛餐饮集团以其旗下品牌肯德基成为国内餐饮行业最热门的
企业之一，自从1977年第一家肯德基入驻中国之后，肯德基在中国
的发展有如疾风迅雷一般快速，而且其管理的效率和效益之高成为国
内餐饮行业的标杆。而相比较之下我国的其他企业，则按照传统模式
下的企业运营模式，按照原来的思维模式和管理惯式在进行管理，员
工的积极性和创造性在工作过程逐渐被消磨直至完全消失，企业逐渐
的丧失活性和创造力，这些都是我们值得积极思考的主要内容。
本文主要研究目标就是通过研究百胜餐饮集团目前的员工激励
机制，包括其目标管理和目标激励的设置，激励机制惯常使用的手段
和方法，以及百盛集团的企业文化。通过百胜餐饮成功的员工激励机
制研究，从中归纳和整理出系统的企业员工激励的精神和机制精髓，
供国内企业参考是本文的主要研究目标。
三、 研究步骤
本文研究的主要步骤先是对企业的激励机制进行研究和总结，针
对国内外学者对于员工激励机制的研究进行总结和归纳，为本文的研
究确定理论基础。
其次分析我国企业目前的企业激励机制存在的主要问题。
再次研究百胜餐饮集团的员工激励机制构成和主要内容，并对比
我国的国内其他企业进行分析和对比，找出百胜餐饮的先进经验对国
内企业的适用性。
最后提出我国国内的其他企业的员工激励机制策略。
四、 研究的主要方法
本文研究采用的主要方法包括资料分析法、归纳法和对比研究法
其中资料分析法主要通过研究企业营销和企业管理方面关于激
励机制研究的理论和方法，通过收集资料和占有资料的方法确定企业
员工激励机制的研究基础。
归纳研究法则是通过研究百胜餐饮企业的激励机制的理念、采用
的手段和方法以及企业文化进行精细研究，从中归纳出可供国内企业
学习参考的相关经验。
对比分析法主要通过研究国内企业员工激励机制存在的主要问
题，并且通过对比分析研究国内企业和百胜餐饮集团在员工激励机制
上存在的差距和问题。
五、 研究阶段
本文的研究阶段主要包括以下几个阶段
1、资料收集和整理阶段 2012年10月-2013年2月
2、撰写初稿并修订阶段 2013年3月-2013年4月
3、定稿阶段 2013年5月
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