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香菇菌棒产品说明及组成

香菇菌棒的相关说明及组成
香菇菌棒是食用菌香菇子实体,经过慢慢转色形成长菇。

而香菇是食用菌的一种菌类产品。

1、香菇菌棒制作工艺如下,配制培养料--搅拌均匀--装袋--灭菌--接种--培养。

2、菌袋尺寸:直径 11 cm;高42.75cm(空袋长:57 cm)
3、主要成分:木屑、麸皮、食用石膏粉等主要原料。

4、重量:初期装棒 2.7-2.8公斤,菌丝长满临近出菇时重量为2241.2公斤左右
5、出菇量:1.2斤左右/每棒
6、适合温度湿度:出菇温度8-25摄氏度,最好15-25摄氏度;相对湿度80-90%为宜,可视季节调节温湿度。

7、生长周期:当菌棒部分呈浅棕色后,上面有小小的突起说明已基本达到生理成熟程度,即可以脱去朔料袋。

脱袋后3-7天就可以出菇。

通常可出四茬菇,以第二、三茬为最好,四个月内出完。

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