当 环 境 中 又
孢 可 随 风 飘 散
.
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芽孢的抵抗恶劣环境的本事可能高得出乎我们的想象
有一个真实的事情：
在人类登上月球之前，美国向月球发射了一颗人造
卫星，卫星上携带了一台电视摄像机。两年半后，
美国的阿波罗12号飞船到达了月球，宇航员把这台
摄像机带了回来。在严格的无菌条件下，把摄像机
他惊叹地记录道：
“它们像蛇一样用优美的 弯曲姿势运动。””
“在人口腔的牙垢中生 活的小居民，比整个荷 兰王国的人还要多。”
这就是人类第一次观察 虎克当年寄文章文章给英国 到细菌时发出的感叹 !
皇家学会的信中所付的图之一。
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巴斯德怎样证明细菌存在于空气中？
他巴 的斯 实德 验在
展 示
物，包括常见致病菌，而又最大限度保持食 品结构及营养素，温度范围为60一95℃。多 用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌 。包括63℃30分钟的传统巴氏消毒法，和 72—95℃10一30秒的高温瞬间巴氏消毒法， 后者生产效率高，杀菌效果相同。
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电镜下头发上看到的
针头上的细菌
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计算：假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁 殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手 的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？ 这对你搞好个人卫生有什么启示？
100X28=25600（个）
养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗 手、洗澡、换洗衣服，减少自身携带的细 菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。
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经典的鹅颈瓶实验
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根据巴斯德的实验,分析下列问题:
1.巴斯德的研究是为了解决什么问题?他根 据问题和早期的研究,作出了什么样的科学 假设?
2.在巴斯德制订的计划中,鹅颈瓶妙在何处?
3.根据研究结果,巴斯德可以得出什么样的 结论?
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自然发生论
细菌是由肉汤 自然产生的
推 翻
巴斯德 细菌是由原来已经存 在的细菌产生的
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从细菌的发现故事中,你对科 学的发现有什么样的认识?
科学的新发现是建立在缜密的 思维和精细的实验基础上的
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低热消毒也称巴氏消毒，是利用低于100℃的 温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生
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细菌的发现
细菌的大小
细菌的形态
细 菌
细菌的结构
细菌的繁殖:
反馈练习
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列文•虎克是怎样发现细菌的?
列细 文菌 虎的 克发
现 者
• ——
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2列020年文10月虎2日克和他制造的能放大200——300倍的显微镜 4
列文•虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质， 发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物，有的 单个存在，有的连在一起，这就是后人所说的细菌。
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请你认真填结构名称, 并且比 较三者的不同
结构 细 细 细 细
类型
胞 胞 胞 胞 其他结构
壁 膜质核
植物 有 有 有 有 有叶绿体
动物 细菌
没 有
有
有有
无叶绿体
有 有有Βιβλιοθήκη 没有叶绿体 鞭毛 荚膜DNA
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细菌细胞与植物细胞的结构差异，决定
了细菌的营养方式与植物不同。请你推
测：细菌的营养方式是怎样的呢？
细菌必须分解现 成的有机物获得 所需的营养和能 量。是生态系统 系统中的分解者. 2020年10月2日
使细 雪菌 梨分 腐解 烂雪
梨
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这是在电镜下观察到的细菌生殖的图片， 请你仔细观察，你能判断出细菌的生殖方 式吗？
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细
菌
的
分
裂
过
程
细菌的繁殖很快,在适宜条件下每
20——30分钟就能分裂一次。
细菌 细菌的个体十分微小,大约10亿个
细菌堆起来,才有一颗小米那么大
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这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态， 请你认真观察，并尝试将它们进行分类。
A
B
D 2020年10月2日
C
E
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杆 状 大肠杆菌
枯草杆菌
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炭疽杆菌
乳酸杆菌
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葡萄球菌
肺 炎 球 菌
细胞壁
细 菌
基本结构
细胞膜 细胞质
细菌没有成 形的细胞核 和叶绿体
的
DNA
结
荚膜：保护细菌
构
特殊结构 鞭毛：使细菌能在液
体中运动
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下面两副图片分别是植物细胞和动物细胞的 结构示意图，请你认真观察，填写结构名称 。
细胞壁 细胞膜
细胞膜
液泡 细胞核
细胞核
细胞质 叶绿体
细胞质
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4、细菌的个体都非常_微___小__。细菌的形态主要 有_杆__状____、_球__状____和_螺__旋__状____。
5、细菌之所以分布广泛，是因为：
A、细菌的个体__很___小__。 B、细菌是进行_分___裂__生殖，繁殖速度非常快。 C、细菌的休眠体——__芽__孢___对不良环境有较
A、罗伯特•虎克 C、路易斯•巴斯德
B、列文•虎克 D、沃森
c 2、细菌和植物细胞的主要区别是：（ ）
A、细菌有细胞壁 B、细菌有成形的细胞核 C、细菌无成形的细胞核 D、细菌有细胞质
c 3、细菌是以什么形式来对付不良环境的？
（）
A、冬眠 C、形成芽孢
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B、遇到不良环境死亡 D、形成生殖细胞
的一小块塑料隔离板放在营养液中，几小时后观察
，在培养液中发现了一串串链球菌。它25分钟繁殖
一代，据此可以推算出，至少有一个链球菌生活在
这个摄像机上。在人类登上月球以前，这个链球菌
竟然在月球那么严酷的环境下不吃不喝生活了两年
半！我们不得不佩服细菌的生活能力呀！
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c 1、“微生物之父”是：（ ）
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电 镜 下 细 菌 的 芽 孢
芽孢：有些细菌在生长发育后期，个体缩小、 细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体 ，一般条件下可以生存十多年,对不良环境 有 20较20年1强0月2的日 抵抗力,特别能够耐受高温和干燥。 25
能各小
萌处而
发 成 细
,
落 在 适
轻 的 芽
菌
,
球 状
金黄葡萄球菌
肺炎链球菌
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霍 乱 弧 菌
螺旋状 螺 旋 菌
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下面是细菌结构示意图结构示意图，请你认 真观察，填写结构名称
DNA
鞭毛
（有
些种
细 类的
荚膜 胞 细菌
细
细 （有些 质 有）
胞 胞 种类的
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膜 壁 细菌有
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）
细菌的结构有什么特点？