a. 土层厚度：要求土层深厚，有效土层达1米以 上，表土层20-30cm，亚表土层（位于表土层 下）30-40cm，心土层（位亚表土层下）〉 50cm，底土层（心土层下）要求50cm内无硬结 层。
b. 土壤质地：又称土壤的机械组成。指土壤 中各粒级的组合比例或各粒级所占的百分数。 也即指土壤的砂粒程度。 根据质地，可把土壤分为砂土、壤土、粘土 三类。 茶树对土壤的质地适应范围较广，从壤土 类的砂质壤土到粘土类的壤质粘土均能种茶， 但以壤土最为理想。
制绿茶比例为4：1：l或4：1：2。
4．因肥施肥，合理利用
按不同肥料的特性科学地施用，以提高有效肥力。 ①以有机肥为主，配合无机肥共同使用。
肥料主要分为两大类，即有机肥与无机肥。有机肥 属全面性肥料，在土壤中可分解释放出各种大量与 微量矿质元素养分、可源源不断供绐茶树吸收；且 具有作用持久，肥效缓慢的特点，延长肥效；能改 良土壤结构。有机肥含有丰富的有机质和有机酸， 红黄壤茶园有机质缺乏，可铺草覆盖。
2．化学环境
土壤的农化性质：指农药、 肥料及植物 营养物质在土壤中转化后对植物生长有 明显的影响的各种性质。主要包括土壤 的酸碱度、硝化作用、固N能力、磷固 化作用、富铝化作用、盐基淋溶、土壤 有机质含量和无机养分的含量等。
2．化学环境
土壤的酸碱度：茶树是喜欢微酸性土壤的植物，适 宜PH在4 .0 --5.5。
5．依时施肥，合理分配
①重施基肥，分期追肥。 茶树是多年生作物， 必须施足基肥，利于土壤结构改良及根系的生 长，但又必须分期追肥，因为追肥是见效快,流 失固定失效快的肥,必须分期进行。 ②采茶旺季，加强追肥。春茶“催芽”肥以氮 肥为主，可配钾肥施用，可提早名优茶开采， 在茶芽萌动前，离树蔸20—30cm开15—20cm浅 沟或挖穴，施肥后盖土以防氮素挥发；
三、茶园土壤管理方式
在国外，茶园管理高水平的日本，十分重视茶 园铺草作业，全国铺草茶园的面积很大。东非新 兴产茶国肯尼亚等，在其土壤有机质含量高而疏 松肥沃的优越条件下，七十年代以来，大力推广" 铺草、免耕、化肥撒施、化学除草"的茶园土壤管 理方式，取得了茶叶高产优质而又省工的显著成 绩。这些国外经验，值得借鉴。
二、茶叶丰产的土壤条件
土质，砂壤土至粘壤土，或夹杂少量砾石。 结构性，表土层多为粒状、团块状结构。心土层多为块 状结构。 松紧度，表土层（10-15厘米处）容得1.00-1.40克/厘 米3，孔隙率50-60%。心土层（35-40厘米处）容重1.30-1.50 克/立方厘米，孔隙率45-50%。 酸度和养分状况，酸度（PH）4.5-5.5。整个行间表土 层于十月到十一月间的养分含量不低于以下数值：有机质1.52.0%全氮（N）0.10-0.13%,有效氮（碱解N）100-150毫克/公 斤，速效磷（稀盐酸浸提P2O5）10-20毫克/公斤，速效钾（醋 酸铵浸提K2O）80-150毫克/公斤。
③ 切断土壤毛细管减少水分蒸发，稳定下面耕 作层的水热状态。 (断根,促进成花)
③冬季重施基肥。秋茶结束要进行大量施 有机肥，对茶园进行深翻，于茶行一侧挖 30×40cm 深沟，亩施菜饼 200—250 公斤加 尿素或复合肥 20—25 公斤混拌盖土，如有 条件亩施猪牛粪50—100担加钙镁磷肥30公 斤和硫酸钾20公斤混施盖土，对促进微生 物的有机质分解，改善土壤结构，满足茶 树养分需求效果更佳。
1．因土施肥，提高肥效
因土施肥要根据土壤结构，选择适当肥料 种类合理施用： 例如：砂壤土若选用速效碳铵施用，早期 易挥发，雨期易淋失，肥效较差，而施用 尿素，经过一段时间分解后为茶树吸收利 用，肥效较好。
1．因土施肥，提高肥效
酸性较高的红壤或同一块茶园，不宜年年施 用单种肥料，防止酸度继续增加，土壤板结， 不利于茶树对磷、钾的吸收，肥效低，适当 多施。要求肥料种类搭配或轮施，如氨态氮 与硝态氮各半配施，其肥效比单施硫铵提高 肥效。 对土壤肥沃，含N素较高的可以少施，贫瘠 的土壤适当多施。
c. 土壤结构：指土粒相互粘结而为：块状结构、片状结构、 柱状结构、核状结构、团粒结构。 茶树对土壤结构要求：表土层微团粒、团 粒结构，心土层为块状结构较好。
d. 土壤容重：指土壤在自然结构状况下，单位体 积内土壤的烘干重量，是表示土壤粘紧度的一个 指标。单位为克/cm3。 e. 孔隙度：指单位容积土壤中孔隙的数量及其大 小分配。 土壤的容重与孔隙与土壤松紧度有直接的关系。 茶树对土壤松紧度要求：表土层10-15cm处容重11.3 克/cm3。孔隙度50-60%；心土层35-40cm处容 重1.3-1.5克/ cm3，孔隙度45-50%。
土壤有机质：有机质含量是茶园土壤熟化度和肥力 的指标之一。一等土壤要求〉3.5%，二等土〉2.03.5%，三等土<2.0%，一般高产茶园要求2%以上。
无机养分：土壤养分状况也是土壤肥力的指标之一。 高产茶园要求土壤全氮含量〉0.14%，碱解 N15mg/100g土，速效磷（P2O5）10-20mg/Kg,速 效钾（K2O）80-150mg/Kg。
三、茶园土壤管理方式
茶园土壤管理是多种栽培作业的组合，凡是旨 在保持水土、熟化改良茶园土壤、提高肥力的栽培 措施都是它的内容，如施肥、耕作、除草、铺草等 等。 在不同茶区，由于当地的农作习惯和茶园状况 所决定，茶园土壤管理常以某项栽培作业为主体， 再配合其它几项作业，形成一种比较固定的方式， 在生产上长期应用。
春秋季可在茶行、梯间种植爬地兰、猪屎 豆、黑麦草等割青埋青，只有提高土壤有 机质含量，追施无机肥才能起到高肥效的 作用。因此，有机肥对茶树生长、产量、 品质均有较良好的影响。无机肥具有作用 时间短，见效快的特点，在茶叶盛长期必 须及时追肥，才能及时补充，是必不可少 的肥料。按不同肥料的特性科学地施用， 以提高有效肥力。
一般定植6—9个月应初施一次氮肥，以后各季前 可分别亩施纯氮2．5—5．0公斤；一般第一年氮、 磷、钾的比例为1：1：1或l：2：2，第二年为4： 3：2或4：3：3。以后用氮量逐年加大。
② 处于生势旺盛的壮年时期，为促进营养生 长，提高鲜叶的产量，适当增加Ｎ素是必要 的。
茶树进入壮年期即为采摘茶园，应以氮肥为 主，配施磷、钾肥和微肥，大体可按每采 3．5—4．0公斤，要补施纯氮0．5公斤，即 亩产干茶100公斤约需施纯氮12．5—14．0公 斤，配施纯磷3．1—4．0公斤，施纯钾 6．2—12．1公斤，适量配施镁、硼、锌、铜 等微肥为好；
②各种营养元素肥配合施用，提高肥效。 茶树专用复合肥最佳效果因茶树吸肥是 配合比例吸收的，如缺某一种则影响整 体吸收，一般采摘茶园以4：1：1．5为 好，其氮肥宜分次施，磷、钾肥可结合 基肥施用。此外，茶叶专用肥、复合肥、 茶树平衡肥合理施用，也可获得茶叶增 收良好效果。
③以土壤施肥为主，根外追肥为辅。茶树根 系健全才能促进地上部平衡生长，单一的长 时期叶面喷肥将会导致根系衰退而影响地上 部生长，叶面追肥适于丰产茶园积蓄有大量 养分基础上才增效明显。根外追肥应考虑配 施微量元素，喷施浓度要适宜，一般浓度为 硫酸铵1％，尿素1％，过磷酸钙1％--2％， 硫酸钾0．5％--1％，硫酸锌、硫酸锰、硫酸 铜的喷施浓度均为0．1％--0．5％，以一芽 一叶开展时喷施效果最好。
夏、秋茶叶不及春茶产量高，但茶树经 过春茶采摘消耗大量养分，要保持茶叶优质 高产，夏茶后再追肥一次是必不可少的。
施肥方法应掌握雨后或早晚开沟，切勿 贪求省便叶面撤施，叶片灼伤还会影响肥效。 追肥次数全年可分2--4次，视当地采茶制度和 气候而异，春季追肥量占全年1/2或2／3，如 采秋茶，第一次春茶追肥占1／2，其余1／2 分为夏、秋季施用。
二、茶叶丰产的土壤条件
上述这些土壤条件中，土层、土质和具有酸 性是最为基本的，凡是具备了这三个条件的茶 园土壤，就有可能通过施肥、耕作等各种土壤 管理措施，使其结构性改善，孔隙率增大，有 机质和氮磷钾养分增多，水分和空气状况良好， 从而成为能够实现丰产的土壤。
二、茶叶丰产的土壤条件 因此，在生产上，首先要在建立茶园之 前大力做好土地的基本建设。如果土地资 源丰富，就要选择有效土层深厚、土质砂 粘适中、酸性、比较肥沃的土地来建立茶 园。
③茶树更新后，最好选用易促进发根的 有机肥。
如油菜饼或家畜肥，再亩施纯氮3—4公 斤，此后待新梢萌发再分次适量施肥。
3．因茶施肥，提高茶叶品质 不同茶类茶叶的品质特征的形成与茶 树施肥有密切相关，因此必须施用生产不同 茶类的专用肥，才能保证和提高茶叶品质。 氮磷钾三要素比例要配合适当： 制红茶三要素比例约为2：1：l或3：2：1，
2．因树施肥，提高产量
茶树在整个生长发育过程中，不同的 生育阶段对营养物质的需求是不同的， 因此，要根据茶树不同树龄、树势采用 不同的施肥方法。
① 幼龄茶树增加Ｐ、Ｋ元素的比例，以施用幼 龄肥为主，以培养健壮而开展的枝条骨架和分布 深广的根系。 幼龄期茶树要施足基肥，适当施用氮肥以促进新 梢生长和树冠形成；
3．能杀虫灭菌作用 。 *合理耕作能把藏于地中的虫卵、 蛹、病菌翻于地面，用药剂或用阳光的紫外线杀菌作用。
二、 茶园土壤耕作的类型 茶园土壤耕作可分为浅耕、中耕、深耕及 深翻改土。
１、浅耕和中耕
２、深
耕
３、深翻改土
1．浅耕和中耕
即在表土层作浅层耕作。
⑴作用：
① 铲除杂草；
② 疏松表土层土壤，加强土壤的透水、透气性；
四、茶园土壤管理技术
茶园的土壤管理包括施肥、耕锄、铺 草和水分管理等。 主要包括：
一、施肥技术 二、耕锄技术 三、除草技术 四、覆盖技术 五、灌溉技术

一、 施肥技术（合理施肥的原则与方法 ） 1．因土施肥，提高肥效 2．因树施肥，提高产量 3．因茶施肥，提高茶叶品质 4．因肥施肥，合理利用 5．依时施肥，合理分配
茶园土壤
遵义职业技术学院 农学系 吴娟 2013年9月
茶园土壤
一、土壤条件与茶树生育的关系