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酒店厨房承包合同书

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酒店厨房承包合同书

甲方:___________________

乙方:___________________

日期:___________________

说明:本合同资料适用于约定双方经过谈判、协商而共同承认、共同遵守的责任与

义务,同时阐述确定的时间内达成约定的承诺结果。文档可直接下载或修改,使用

时请详细阅读内容。

厨房是一个酒店重要的生产基地,也是酒店经营管理的一个核心。那么签订需要注意什么呢?以下是小编为大家整理的范文,欢迎参考阅读。

范文1

甲方:_________________

乙方:_________________

经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:

一、甲方权力与职责

1. 甲方把厨房承包给乙方管理、运作,并

聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为年,即从年

月日起至年月日止,其中试用

期为个月,即从年月日起至年

月日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。

2. 甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

3. 甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

4. 乙方每月总工资为人民币兀,每月H ~ 日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,

再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。

5. 甲方给予乙方每月天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假

6. 甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

二、乙方权力与职责

1. 乙方须保证至少人到甲方厨房工作,乙方人员需技术过硕,保证出品质虽,要求总厨,头锅、头砧要达

到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。

2. 乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数的咐口除工资。

3. 乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质虽的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜。

4. 乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。

5. 因乙方厨房出品质虽问题,而遭到客人投诉、退菜

时,此损失由乙方承担。

6. 乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成

客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若

因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。

7. 乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。

8. 乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。

9. 乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,

保守甲方的商业机密。

10. 乙方需交纳制服及工作保证金人民币

元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。

11. 若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。

12. 乙方须于月日时前人员到位;乙

方每天须配合采购人员到市场购买原材料。

三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生

劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时, 可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

四、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,

甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。

甲方:乙方:

法定代表人:法定代表人:年月日年月日

范文2

甲方:

乙方:

双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商,达成一致,甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方工作。

一、承包期限:年月日起到年月日止。

二、甲方将厨房承包给乙方工作,其中包括厨房杀洗

等勤杂工。经双方协商基本月工资定为万千元整。每月的

工资发放为次月的日,由乙方代表领取、自由支配。

三、在基本工资的基础上,如营业额超出万以上部分,则按菜肴营业额%提成作为厨房的奖金,奖金于次月的日连同基本工资一起发放,由乙方代表领取和自由支配。

四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿及健康证、暂住证的办理,节假日补贴和其他福利,参照相关法规及酒

店服务员。

五、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社

会活动,如烹饪比赛等等,并负责50泅上的费用。

六、甲方的权力和义务:

酒店厨房承包合同完整版

酒店厨房承包合同完整版 In the case of disputes between the two parties, the legitimate rights and interests of the partners should be protected. In the process of performing the contract, disputes should be submitted to arbitration. This paper is the main basis for restoring the cooperation scene. 【适用合作签约/约束责任/违约追究/维护权益等场景】 甲方:________________________ 乙方:________________________ 签订时间:________________________ 签订地点:________________________

酒店厨房承包合同完整版 下载说明:本协议资料适合用于需解决双方争议的场景下,维护合作方各自的合法权益,并在履行合同的过程中,双方当事人一旦发生争议,将争议提交仲裁或者诉讼,本文书即成为复原合作场景的主要依据。可直接应用日常文档制作,也可以根据实际需要对其进行修改。 委托方:***酒店(以下称甲方) 承包方(自然人):(以下称乙方) 身份证号:合同编号:双方同意本着平等互利、协商一致的原则,就乙方承包甲方厨房管理事宜,特订立本合同,以兹共同遵守。 一、承包内容 乙方承包甲方中厨房、西厨房的厨房日常运作与管理工作,负责甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出菜品食品的全部工作,

酒店厨房承包合同协议书范本详细标准版

酒店厨房承包合同协议书范本详细标准版 编号:_______________ 酒店厨房承包合同 甲方:________________________ 乙方:________________________ 签订日期:____ 年____ 月____ 日 _____________________ 酒店(以下称甲方) 委托方: 承包方(自然人):_______________ (以下称乙方) 身份证号:________________________________ 合同编号:________________________________ 甲方由于经营的需要,根据国家相关法律法规,以及劳动局、民政局、烹饪协会有关法规条文, 双方在相互信任、自愿、平等、协商的原则基础上,就乙方承包甲方酒店厨房运作管理事宜。特订立本协议,以兹共同遵守。 一、承包内容 1、承包范畴: 甲方将座落于_______ 省_______ 市_______ 县_____________________ 路路口的“_________________ 国际酒店”中、西餐厨房承包给乙方。乙方负责甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至岀品的全部工作,同时负责酒店中餐顾客、住客早餐、西餐就餐食品的制作供应和厨房环境、设备、餐用具、柜台、生产仓库的卫生管理工作。 2、职群关系: 为了便于管理,甲方任命乙方为行政总厨,直属上司为酒店总经理。在承包期内,乙方务必利用 自身的专业技能、经验和创新开拓精神,使厨房的经营状况达到

本合同约定之标准。 3、乙方人员及资质: 合同的“乙方”指:以承包方签约人为代表的签约人及其聘用的厨师、砧板、打荷、厨工等工作 人员。 乙方及乙方聘请厨师、砧板、面点、凉菜等关键技术人员必须具备四星级酒店餐饮生产水准或国家等级证书,保障岀品质量。所有人员须经甲方试菜合格后方可上岗。 二、承包方式 包工不包料,由乙方派人,不计为酒店员工,但却受甲方监管之方式(食品、消防、生产安全, 考勤,制度,服装,礼仪等)。 根据甲方经营思路,设计符合国家政策和体制改革,包括“大悟口味菜、武汉流行菜、中庸养生 菜、川湘精品”菜单及满足酒店经营方针的价格定位。乙方负责组织至少_人到甲方厨房工作, 详细人员编制详见附件。届时根据甲方经营状况,再协调人员之增减,在酒店正常运作和足够技术力量情况下,厨房人事权利归乙方,但须经甲方确认素质。 甲方根据经营需要负责菜品原材料的供应。 三、承包期限: 自______ 年_______ 月_____ 日起至________ 年______ 月______ 日止,承包期为:_________ 年。承包期满 如乙方要求续签,在同等条件下有优先权。 四、工作标准 1、食品质量标准: 乙方承诺对厨房管理及厨房加工食品质量达到或超过四星级酒店标准。 2、新品研发: 乙方应每周组织召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,

承包厨房合同(标准版)范本

Both parties jointly acknowledge and abide by their responsibilities and obligations and reach an agreed result. 甲方:___________________ 乙方:___________________ 时间:___________________ 承包厨房合同

编号:FS-DY-20296 承包厨房合同 承包厨房合同范文一 甲方:(以下简称甲方) 乙方:同志为代表的厨师团体(以下简称乙方) 双方经过相互信任、自愿、平等、协商一致,甲方愿意将承风路上岛咖啡厨房承包给乙方工作。 一、承包期限暂定年,于年月日起至于年月日止。 二、甲方将厨房承包给乙方工作。人员共人。基本月工资定为人民币元整(大写:)每月工资15日发放,由乙方代表领取、自由支配。甲方发放工资延期超过3天,乙方有权停止工作,并索取所有工资。 三、在基本工资的基础上,确保每月菜肴成本在40%—42%,不超出45%,如超出成本,按每个%点扣除每超出1%扣除200元,在每月的承包工资扣除。 四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)、

健康证、暂住证等证件的办理费用,享受其他员工同等福利。 五、甲方支持乙方参加各类有利于本店声誉的各类社会活动。 六、甲方的权利和义务: 1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。 2、甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权力。 3、乙方须接受甲方领导和监督(具体条例协商制定于餐厅规章制度中)。 七、乙方的权利和义务: 1、在保证本店正常运作的情况下,可自行安排人员休息、请假等事宜。 2、在保证本店正常运作和足够技术力量的情况下,厨房人事权利归乙方代表。 3、乙方有遵守和执行本店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出口要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求。 4、乙方技术人员变动,提前三日与甲方协商解决。

酒店承包合同范本通用版

( 承包合同) 姓名:____________________ 单位:____________________ 日期:____________________ 编号:YB-BH-099809 酒店承包合同范本通用版 Hotel contract model

酒店承包合同范本通用版 酒店承包合同范本(一) 发包方:____(以下简称甲方) 住所:______ 法定代表人:____ 承包方:____(以下简称乙方) 住所:______ 法定代表人:____ 或:身份证:_____ 甲、乙双方经友好协商,甲方将位于____的酒店承包给乙方经营,为明确双方权利、义务,在合法自愿的基础上特签订本合同。 一、承包内容:____酒店经营业务(含住宿____。)。 二、承包期限:____年____月,自____年____月____日至____年____月____日止。 三、承包金及支付方式 1.承包金每年____万元,乙方必须于每年____月____日前向甲方支付当年度

的承包金。(是否分期支付,可自行约定) 2.乙方须在本协议签订之日前向甲方一次性交纳承包经营保证金____元(大写:____整),该承包保证金作为履约保证金在承包期满后且乙方未违约甲方归还给乙方(不计利息)。 四、双方的权利和义务 (一)甲方的权利和义务 1.按照合同约定向乙方收取承包金和承包保证金。乙方未按本合同约定按时交纳应当由其缴纳的各项费用(包括但不限于税费、行政罚款、水、电、通信等费用)时。甲方可不经过乙方同意,将相应款项直接从其交纳的承包保证金中直接扣除。因此导致乙方交纳的承包保证金不足30万元的,甲方可随时要求乙方交纳。 2.将酒店移交给乙方经营。 3.将酒店内现有设备、设施、家具及其它一些零星物资移交给乙方使用(具体以《财产移交清单》为准)。 4.负责办理____酒店的证照。 5.甲方如需在没有理由的情况下提前解除合同,必须提前____个月书面通知乙方,合同在乙方收到甲方的书面通知____个月后即告解除。 (二)乙方的权利和义务 1.有权依照法律及合同,自主经营____酒店,并自负盈亏。乙方在经营过程中发生的所有债权债务与甲方无涉。 2.按照合同约定,如期交纳承包金和承包保证金。 3.协助甲方办理各类经营所需的证照,确保酒店正常营业。

酒店厨房承包合同范本

合同范本 甲方: 出租方 乙方: (身份证号: ) 承包方 甲乙双方就酒巴承包事宜,经协商一至,协议如下: 酒店厨房承包合同 甲方: 乙方: 经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下: 一、甲方权力与职责 1、甲方把厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方工作人员为该厨房总厨师长,聘期为年,即从年月日起至 年月日止,其中试用期为三个月,即从年月日起至年 月日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。 2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。 3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。 4、乙方每月总工资为人民币元,每月日日发放上月工资,乙方提供工资打款建设人民银行帐号。 日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方在试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,在经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。 5、甲方给予乙方工作人员每月天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。 6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。 二、乙方权力与职责 1、乙方须保证至少人到甲方厨房工作(其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平。 2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。 3、乙方派出的总厨应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。 4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。 5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。

星级酒店厨房承包协议书

厨房书 发包方: (以下简称甲方) 承包方: 先生为代表的团体(以下简称乙方)甲乙双方在相互信任、自愿、平等协商的基础上,现就乙方承包甲方酒店厨房有关事宜,特订立本协议,以资双方共同遵守。 第一条承包内容 甲方将所属XXX酒店厨房全部工作给乙方,乙方负责其日常运作与管理工作,并保障甲方酒店西餐厅等客户就餐的正常供应。厨房所有人员的人事用工、工资分配权归乙方行使。 第二条承包期限自XX年X月X日起至XX年X月曰X止,承包期为X年。 第三条包厨费及给付办法 1、甲方每月支付乙方包厨费为人民币XXXXXX (Y:XXXX元,此薪酬包含公休日、法定节假日加班工资,不含税), 2、包厨费及社保费按照甲方规定日期按月发放。乙方每月应当编制工资发放表,载明支付时间、职工姓名、身份证号、支付的明细项目和金额、扣除的项目和金额等事项,并由职工本人签收。甲方凭乙方编制的工资发放表委托银行发放给乙方。 3、酒店开业后的X月为试营业期,甲方将根据试营业期间餐饮部营 业情况增减乙方人员,同时按每人月工资XXXX元的标准增减工资总额。 第四条场地设施 1甲方将酒店现有的厨房场地和厨房专用设施设备、工具用具等移交给乙方使

用。乙方进场时,甲乙双方将厨房设施设备、工具用具等进行清点,造具清册并签字后移交给乙方。承包期满,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失、损坏,乙方应照价赔偿(自然损耗除外)。 2、承包期内,厨房内的设施设备、工具用具由乙方负责管理。因正常损耗发生的一切费用,由甲方承担。因乙方工作失误或人为损害造成的费用由乙方承担。 第五条甲方权利和义务 1、提供厨房设施设备、工具用具,并承担正常维修保养费用。 2、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。其中欧阳平的食宿享受酒店部门经理待遇。 3、承担厨房水、电、燃料费用。 4、甲方负责统一制作乙方人员工作服装,费用由甲方承担。合同期满后,乙方应将服装交还甲方。 5、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。各种原料及用品由甲方负责采购。 6、甲方必须确保食物的质量,把握进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物。 7、甲方应按协议时间支付乙方包厨费用,不得无故拖欠。 8甲方有权对乙方的管理进行全面监督,对乙方工作中失误有权提出限期整改,直至终止合同。

厨房承包合同书样本

厨房承包合同书样本 聘用单位:、身份证号: 承包厨房者:、身份证号: 根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。 一、甲方将座落于市地段的厨房承包给乙方做技术管理工作,职务为,有效期为年,自年月日到年月日止。 二、甲方每月付给乙方承包工资:人民币元,。每月号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后,乙方则无需再遵守本协议,并可要求甲方支付乙方全部工资和厨房人员回湖南的相关车费。如协议未果,乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。 三、乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作,并负担工资。厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负担工资。 四、在乙方承包期中,甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇。如对乙方人员安排烹调技术有所异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。甲方在营业期间若生意红火,增收营业额,应相应增加乙方

工资。 五、甲、乙双方欲解除本协议,一方应以书面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否则,一方应加倍赔偿另一方相对应的经济损失。 六、本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神,共同协商处理,如协商未果,按原协议执行。 七、本合同期限届满,劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向,甲乙双方经协商同意,可以续订劳动合同,如协商未果,则合同到期本协议自动失效。 八、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。同时产生法律效力。 九、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤,其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。 十、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时,以国家法律、法规为准。 甲方:乙方: 签订日期:年月日

酒店承包合同范本

酒店承包合同 发包方(以下简称甲方): 承包方(以下简称乙方): 根据《中华人民共和国合同法》及有关法律法规,双方经协商一致,签订本合同。 第一条乙方承包经营大酒店,大酒店的经营范围见营业执照。 第二条酒店的坐落、面积、装修、设施情况 1.甲方承包给乙方的酒店位于市路______号,面积平方米。 2.该酒店现有装修及设施、设备情况详见合同附件。 该附件作为甲方按照合同约定交付乙方使用和乙方在承包期满交还还给甲方时的验收依据。 3.本合同签订后日内,甲乙双方共同对移交给乙方的大酒店的财产进行清点、确认。 第三条承包期限 1. 该酒店承包期限共年,自年月日至年月日止,其中半年为试运行期,不交承包金。 2. 承包期满,甲方有权收回该酒店,乙方应如期交还。 乙方如要求续承包,则必须在承包期满个月之前书面通知甲方,经甲方同意后,重新签订承包合同。

3.鉴于本酒店为新建酒店,其中设备设施在甲方交给乙方后,应有一个设备试运营调试期。经双方协商同意,甲方给乙方半年试运营调试期,在乙方试运营调试期期间,甲方免收承包金,但试运营期间所产生的一切水、电、气以及人工工资等费用,由乙方自行承担。 4.试运营调试期过后,假如设备设施仍然不能达到正常运转状态,试运营期顺延,直到设备设施能够正常运行为止,方可正式计算承包期及承包金。 第四条承包金用支付方式 1.该酒店每年承包金第一年为元。 (大写万仟佰拾元整) 第二年为元。(大写万仟佰拾元整)第三年为元。(大写万仟佰拾元整)第四年为元。(大写万仟佰拾元整)第五年为元。(大写万仟佰拾元整)第六年为元。(大写万仟佰拾元整) 2.承包金支付方式如下: 按季度支付,每季度开始当月5日前支付本季度承包金。 本合同生效后15日内,乙方向甲方预付第一年度第一个季度承包金。 第五条承包期间相关费用及税金 1.甲方应承担的费用: (1)在承包期间,房屋和土地的产权税由甲方依法交纳。如果发生政府有关部门征收本合同中未列出项目但与该房屋有关的费用,由甲方负担。 (2)。

厨房承包的协议书

厨房承包的协议书 协议书是指社会集团或个人处理各种社会关系、事务时常用的"契约"类文书,包括合同、议定书、条约、公约、联合宣言、联合声明、条据等。下面是为大家带来的厨房承包的协议书,希望能帮助到大家! 厨房承包的协议书 甲方:XX,身份证号码:XXXXXXXXXX 乙方:XX,身份证号码:XXXXXXXXXX 甲乙双方本着共同经营和致力于发展!使酒店成为旅游星级饭店的一个标榜性主题文化星级餐饮名店的最高目标!也为更好的酒店厨部进行规范管理和运做,现甲乙双方经多次友好协商,在不违背国家法律,法规和互惠互利的前提下,达成以下协议: 一:甲方愿意将坐落于省的酒店厨房部承包给乙方《阿贵鲍鱼》,承包金额为每月元整〈人民币〉,自年月日至年月日止。 二:乙方自承包之日起,全面负责该酒店厨部的一切人事调配,安置,管理和运作工作,确保不影响甲方的如期试业和开业。

三:乙方自行组织安排操作技能熟练的厨师担任厨房内的各项岗位工作,包括〈后镬、打何、上什、斩板、水台、煲仔、凉菜、面点、鲍鱼挡〉等岗位的技术人员并统一安排工作。 四:乙方自行合理安排员工调休《含国家法定节假日》,厨部人员享受国家法定节假日的福利工资待遇《与酒店其他员工同等》,休息期间应避开酒店营业的高峰期,不能影响酒店的正常营业。 五:自此协议签定之日起,乙方要配合甲方购置,安装并验收厨部各项设施,设备并且定期给员工培训专业知识及〈食品安全与卫生〉、〈消防安全与消防隐患〉、〈职业道德与思想教育〉、〈防鼠防盗防四害〉、《全员营销培训课程》、等知识。 六:在酒店没营业之前,乙方人员当天报到时即开始计入考勤,乙方所到筹备人员则按本岗位工资计算,并由乙方代表领取并统一发放,待酒店营业前30天内厨部技术人员全部到位后,则开始计算厨部整体工资,并报销来店时路费。 七:甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动,如烹饪比赛等等,并负责报销以上相关的费用(届时可具体协商)。

餐厅后厨承包合同格式新(合同范本)

餐厅后厨承包合同格式新(合 同范本) Effectively restrain the parties’ actions and ensure that the legitimate rights and interests of the state, collectives and individuals are not harmed ( 合同范本 ) 甲方:______________________ 乙方:______________________ 日期:_______年_____月_____日 编号:MZ-HT-019712

餐厅后厨承包合同格式新(合同范本) 餐厅后厨承包合同范文一 经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以共同信守执行。 一、甲方就(紫叶马大羊脖店),根据食府经营需要,现聘请乙方任厨师长,并做技术管理及厨房日常管理,有效期为2011年日至月 二、甲方每月付给乙方税后工资人民币元(大写:)每月号前支付上月工资。为便于管理,甲方付现金给乙方厨师长,由其统一发放工作,乙方按条款第九条正常离店时,甲方须足额、按时发放全部工资,不得以任何理由拖欠、扣除工资。 三、乙方与甲方共同协商组织安排有一定技术级别职称和熟练操作技能的厨师担任厨房内炒锅、打荷、砧板等技术岗位工作。按

目前营业情况,上述工资含厨师长在内的人薪酬。 四、在工作期间,乙方人员要做到:遵守甲方的规章制度及国家法律法规,乙方保证厨房内工作人员的储备,保证在少数人请假、休息时不影响正常经营。同时既要保证菜肴质量,又要不断推出新品种、新花样,力求做到让客人满意,尽心尽力为甲方的发展创造财富。 五、在合作期间,甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇。如对乙方人员安排有异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。 六、甲方不得命令、诱导乙方做违背国家任何法律之事,否则责任由甲方负责;乙方所带人员在外出、下班后不得做出有违反任何法律、法规,违害酒店利益之事,否则后果自负。 七、若出现工伤事故,应分清责任后处理。在情况紧急时店方可先出50%以上资金用于救急。然后按国家有关法规处理。 八、甲方承诺营业收入达到人民币元时,奖励给乙方人民币元,在此基础上营业收入每增加人民币元奖励人民币方需保证毛利率

酒店承包合同范本新标准版

酒店承包合同范本新标准版 New standard version of hotel contract model 甲方:___________________________ 乙方:___________________________ 签订日期:____ 年 ____ 月 ____ 日 合同编号:XX-2020-01

酒店承包合同范本新标准版 前言:合同是民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议。依法成立的合同,受法律保护。本文档根据合同内容要求和特点展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 酒店承包合同范本一 甲方:xxx有限公司 乙方:__________ 甲、乙双方经协商,就乙方承包甲方的_________ 大酒店的有关事宜形成决议如下: 一、承包期限________年,自________ 年________月 ________日至________年________月________日。 二、承包形式为上交利润包干。即乙方不论盈亏,每年上交甲方_____万元。每年支付两次,支付时间为_______月和次年的_____月。承包前支付第一年度的________ %。 三、债权债务的处理 承包前的债权债务由甲方享有和承担,承包期间形成的债权债务由乙方享有和承担。

四、本协议签订后日内,甲、乙双方共同对移交给乙方的_________大酒店的财产进行清点、确认。 五、承包期内 1.甲方有权监督乙方依法经营、照章纳税; 2.乙方应以一个善意管理人的义务使用甲方移交给乙方的财产,承包期满,流动资产损坏、短少的,乙方应予补齐或折价赔偿;固定资产因非正常使用造成毁坏的,乙方也应予以赔偿; 3.承包期间,乙方不得以_________大酒店名义对外借款和担保。 六、违约责任 乙方不按期支付承包金,每逾期一日,甲方有权收取违约部分总额万分之四的违约金,并有权解除合同。 七、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。 甲方:xxx有限公司 代表:_____________________ 乙方:_____________________

厨房承包合同

厨房承包合同(一) 甲方: 乙方:身份证号码: 根据合同法的相关规定,甲、乙双方同意本着平等互利、协商一致的原则,就乙方承包甲方酒店厨房管理事宜,特订立本合同,籍以共同遵守 一、承包内容: 乙方承包的厨房日常运作与管理工作,负责甲方酒店客户就餐的正常供应。为了便于管理,甲方任命乙方为行政总厨,乙方直属上司为酒楼总经理。负责酒店厨房运作和人事安排 二、承包期限: 1、自年月日起至年月日止,承包期为:年。 2、开业前薪酬 开业前第一批到场时间合同签订生效后次日起共计2人,酬金元/月;第二批到场时间月日共计5人,酬金元/月;第三批到场时间月日,所有厨房员工到位后至厨房试运行前一天酬金按元/月计算。餐厅试运行之日起开始按厨房正式工资计算 三、工作标准: 1、乙方负责对厨房后堂进行日常运行和管理,对菜品根据汉源当地实际情况做到汉源一流口碑。 2、乙方负责对厨房菜品进行成本控制,综合毛利率以及毛利提成和营业额提成通过双方一个月的实践后,以补充协议形式予以确定。 四、工作薪酬: 1、本合同签订生效7天内,甲方支付乙方履约保证金:人民币:壹万元正,乙方收到甲方保证金后,保证在规定时间内到甲方酒店上

班。本合同期满后,乙方在7日内退回甲方保证金。 2、甲方以包厨方式将酒店后厨承包给乙方,每月包厨薪金为人民币:元,乙方必须根据岗位需求安排(含行政总厨)人到酒店工作,若因工作需要需新添厨房人员,需经甲方同意,工资薪酬由甲方负责。 3、薪酬结算方式:每月6日前发放上月薪酬,如遇周末和国家法定假日,甲方应提前发放。如超过合同约定工资发放时间7日,乙方有权终止合同,而且甲方还须支付乙方在店实际工作时间的工资,且乙方不违约。 五、劳动合同管理: 1、乙方所有工作人员都必须遵守甲方酒店的各项规章制度,忠于职守,若出现严重失职和违反甲方规章制度的,甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。 2、乙方所有工作人员都不得在合同期内从事第二职业或者在同行业单位兼职,若有违规,甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。 3、其他有关事项,严格按照乙方工作人员与甲方另行签订的劳动合同执行。 六、场地设施: 1、甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施及大型厨房用品等设施配齐维修保养好,上述物品经清点(清单双方签章)后,交乙方管理使用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。 2、承包期内,厨房内的用具由乙方负责管理,维修发生的一切费用由甲方承担。 七、甲方责任

酒店厨房承包合同协议书

酒店厨房承包合同协议书 聘用方: 以下简称甲方身份证号: 受聘方: 以下简称乙方身份怔号: 甲方由于经营的 需要,双方经过相互信任、自愿、平等、协商,达成一致甲方愿意将座落于市县、区路 号酒店厨房、营业厅工作承包给乙方工作、管理。 一、合作意向: 1、合作期:从乙方进场计算起即年月日至年月日。 2、用工方式:包厨、包营业部,由乙方派人,甲方监管的方式。 3、用工人数:暂定人,届时根据甲方及经营的需要,相应的增减,在保证酒店正常 运作和足够技术力量的情况下,餐厅人事权利归乙方代表。 4、工薪总工资为人民币万元。 5、食宿待遇:1、包食宿几床上用品。健康证、暂住证的办理。节假日的补贴和其他 福利,在保证酒店正常运作的情况下,可自行安排人员休息、请假事宜,节假日除春节初一、初二、初三三天外,其他节假日均不做加班或双薪处理。 二、合作事项 1、成本管理: ①燃料:成本 %暂定,水电:成本 %菜金:成本 % ②菜金成本超出多少个点,按超出的百分比在承包总工资中扣除,每降低多少个点, 按同样的方式给予奖励试业壹个月除外。 ③计算依据:免单、员工餐、管理餐包含在成本范围内。现金卷、挂帐加入营业额核 算成本。 2、人员管理:由于采用的是总厨承包制,原则上有总厨部所有人员的安排。从管理 角度考虑为保证技术力量,特别岗位凉菜、炉头师傅、头二切配必须经过店方式试菜认可,直到满意为止。甲方视乙方工作的第一个月为试用期,试用期内乙方的留、走由甲方决定。 3、甲方认为个别师傅不合乎聘用标准,乙方无条件更换。 4、特别岗位师傅未经同意,不得随意更换,否则500/人给予扣除。 5、乙方保证在工作额定人数内,除去正常替班外,否则每少一人扣200元。 三、出品质量管理:

食堂承包经营合同范本标准版本

文件编号:RHD-QB-K6725 (合同范本系列) 甲方:XXXXXX 乙方:XXXXXX 签订日期:XXXXXX 食堂承包经营合同范本 标准版本

食堂承包经营合同范本标准版本操作指导:该合同文件为经过平等协商和在真实、充分表达各自意愿的基础上,本着诚实守信、互惠互利的原则,根据有关法律法规的规定,达成如下条款,并由双方共同恪守。,其中条款可根据自己现实基础上调整,请仔细浏览后进行编辑与保存。 甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行: 一、合同双方: 发包方:(以下简称甲方) 承包方:(以下简称乙方) 二、承包期限: 从______年______月______日至______年______月______日止 三、具体内容: 1、甲方有职工______人,其每人每天为______

餐,早餐为人民币______元,午餐为人民币______元()晚餐为人民币______元(),夜宵为人民币 ______元,供给乙方办理伙食。 2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。 3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。 4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。 5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。 6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合

同。 四、甲方责任: 1、提供设备的维修保养。 2、提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。 3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。 4、不得随意停止承包和随增加收费项目。 5、甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。 五、甲方权限: 1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。 2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工

酒店承包合同范本(一)

合同编号:___________ 酒店承包合同范本(一) 甲方:____________________________________ 乙方:____________________________________ 签订日期:__________ 年_______ 月 _______ 日 发包方(以下简称甲方): 承包方(以下简称乙方): ______________________________

鉴于乙方多年一直为________________ 大酒店的高级管理人员,对__________________ 大酒店有充分了解和熟悉,双方根据《中华人民共和国合同法》及有关法律法规,经协商一致,签订本合同。 第一条乙方承包经营____________ 大酒店, ______________ 大酒店的经营范围见营 业执照。 第二条酒店的坐落、面积、装修、设施情况 1.甲方承包给乙方的酒店位于__________________ 省______________ 市____________ __ 路_______________ 号 2.该酒店现有装修及设施、设备情况详见合同附件。该附件作为甲方按照合同约定交付乙方使用和乙方在承包期满交还还给甲方时的验收依据。 3.本合同签订后________ 日内,甲乙双方共同对移交给乙方的____________ 大酒店的财 产进行清点、确认。 第三条承包期限、用途 1.该酒店承包期限共 __________ 年。自______ 年 _____ 月______ 日至_______ 年_____ 月______ 日止。 2.承包期满,甲方有权收回该酒店,乙方应如期交还。乙方如要求续承包,则必须在承包期满

最新酒店厨房承包合同

编号:_______________本资料为word版本,可以直接编辑和打印,感谢您的下载 最新酒店厨房承包合同 甲方:___________________ 乙方:___________________ 日期:___________________ 说明:本合同资料适用于约定双方经过谈判、协商而共同承认、共同遵守的责任与 义务,同时阐述确定的时间内达成约定的承诺结果。文档可直接下载或修改,使用 时请详细阅读内容。

甲方:()大酒店有限公司(以下简称甲方) 乙方:()同志为代表的外聘厨师团体(以下简称“乙方”) 双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商,达成一致,甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方工作。 一、承包期限暂定—年,于______ 年___月—日起至______ 年___月— 日止。 二、甲方将厨房承包给乙方工作,其中不包括厨房杀洗等勤杂工。基 本月工资定为___________ 整。每月的工资发放为次月的5日,由乙 方代表领取、自由支配。 三、在基本工资的基础上,确保菜肴毛利率45%勺基础上,菜肴营业额 保底_____ ,如超出_____ 万以上部分,按菜肴营业额6%提成作为厨 房的奖金,奖金于次月的5日连同基本工资一起发放,由乙方代表领取和自由支配。 四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)及健康证、暂 住证的办理,节假日补贴和其他福利,参照相关法规及酒店服务员(与酒店其他员工同等) 五、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动,如烹饪比赛等等,并负责50%以上的费用(届时可具体协商) 六、甲方的权力和义务:

1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。 2、甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权力。 3、乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲放有权利对乙方做出正当处罚(具体条例协商制定于酒店规章制度中) 七、乙方的权力和义务 1、在保证酒店正常运作的情况下,可自行安排人员休息、请假等事宜。 2、在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下,厨房人事权利归乙方代表。 3、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求(具体条例协商制定于酒店规章制度中) 八、公伤事故的处理方法: 乙方在厨房工作期间,如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤,又甲方负责参照相关法律法规处理。 九、甲方视乙方工作的第一个月为试用期,试用期内乙方的留、走由甲方决定。 十、如遇酒店转让,后来的法人不留用乙方的情况下,甲方须补赔乙方半个月工资,如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。十一、提前终止协议的处理方法:1、如果甲方提前终止协议,须提前

KTV厨房承包合同书新范本正式版

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KTV厨房承包合同书新范本正式版使用说明:当事人在信任或者不信任的状态下,使用合同文本签订完毕,就有了法律依靠,对当事人多方皆有约束力。且在履行合作期间,有法可依,有据可寻,材料内容可根据实际情况作相应修改,请在使用时认真阅读。 出租方单位:(简称甲方)、身份证号: 承包厨房者(简称乙方)、身份证号: 甲乙双方就承包事宜,经协商一至,协议如下: ktv厨房承包合同 甲方: 乙方: 经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下 一、甲方权力与职责 1、甲方将座落于市(县、区)地段的厨房烧烤承包给乙方管理、运作,并聘请乙方工作人员为该厨房烧烤的厨师,聘期为年,即从xx年xx月xx日起至xx年xx月xx日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。 2、甲方免费提供乙方厨房水电. 3、乙方每10天向甲方核对接一次帐如多天或者少天就最后一天接帐 4、甲方给予乙方工作人员每月休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。 5、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

二、乙方权力与职责 1、乙方须保证厨房烧烤原材料的供应和人手 2、乙方需做好厨房并达到甲方要求,并保证食物的质量美观安全 3、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方食品问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用。 4、乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。 5、甲方应为乙方制作工作服及工作证,费用有甲方承担。合同期满,甲方不得扣除工装等费用。 6、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则6一切后果自负。 7、乙方须于每天上班前时人员到位;乙方每天须采购人员到市场购买新鲜原材料。 三、甲、乙双方欲解除本协议,一方应以书面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否则,一方应加倍赔偿另一方相对应的一月营业所的经济损失,如以书面形式提早30日向另一方提出,需要赔偿对方7天营业所的。 四、本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神,共同协商处理,如协商未果,按原协议执行。

酒店承包经营合同协议书

酒店承包经营合同协议 书 集团文件版本号:(M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988)

酒店承包经营合同 发包方:(以下简称甲方) 承包方:(以下简称乙方) 第一章总则 第一条为加强宾馆经营管理工作,不断提高经济效益和社会效益。根据国家关法律、法规、省市有关政策以及甲方有关文件精神,结合企业实际状况,本着实事求是、真诚合作、互惠互利的原则,双方共同签订宾馆承包经营合同书(以下简称合同)。 第二条甲方将宾馆的客房部(四至六层,共三层)的服务经营权交乙方承包经营。乙方自主经营,独立核算,自负盈亏的运行模式。乙方独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任。 第三条乙方应依据省市有关政策以及公安部门的有关规定,严格参照旅游业宾馆饭店服务标准,做好服务。 第四条甲方监督资产的合理使用和协助乙方做好对外协调工作。 第二章承包经营的范围和条件 第五条甲方所属的营业场所地理位置座落于,其中经营楼层面积。 第六条乙方承包经营甲方大楼的四楼至六楼的商务房间(一楼大厅,乙方只享有出入权利)。 第七条上述一楼大厅若乙方在今后打算承包经营使用,必须经得甲方同意,否则甲方有权索取赔偿。 第三章承包经营期限

第八条甲方承包经营盛发商务宾馆的期限为年,自年月日起至年月日止。 第九条合同期满,乙方完成上缴费,双方可自愿续签合同,但乙方须在期满前六个月以正式书面形式向甲方提出是否续签申请。在同等条件下,享有优先续签权。 第四章承包金及付款方式 第十条 第五章甲、乙双方的权利和义务 第十一条甲方的权利 1、对移交给乙方承包经营管理的房产、设施、设备等资产享有法定所有权,并享有监督权。 2、在承包经营期间,甲方有权监督乙方应遵循国家的法律、法规。监督乙方依法经营、依法纳税。监督乙方严格执行有关部门安全、消防、卫生等方面规定。 3、在承包经营期间,甲方鼓励并支持乙方在正常营业范围内合法地开拓各种新的经营业务,不断扩大营业额和获取更多的利润。 4、在承包经营期间,甲方有权不定期检查盛发商务宾馆的建筑物、设备设施、安全卫生等状况,有权要求乙方对不合格的地方作出及时整改。 5、甲方有权了解乙方承包经营状况,查阅乙方经营报表、财务报表、年检资料等材料。但甲方对上述情况负有保密义务。

餐厅厨房承包合同书

---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 餐厅厨房承包合同书 在餐饮行业中,我们会经常碰到食堂承包合同书,作为被承包方要认识食堂承包合同书,首先我们要知道什么是食堂承包。以下是小编整理的餐厅厨房承包合同书,欢迎参考阅读。 餐厅厨房承包合同书范文一 甲方: 乙方: 根据劳动合同的有关法规条文,经甲乙双方平等协商,同意就本劳动合同达成协议书。以供双方共同信守执行如下。 一、甲方将座落于市,的餐饮部聘用乙方做厨房技术管理及经营理念和开发餐饮文化。职务:行政总厨及技术顾问,承包厨房工资数额为元/月,人员编制13人,进行对厨房人员管理,加强培训菜肴知识定期研发新菜品及提高团队操作技能。有效期为合同到期前2个月协商续期手续。 二、双方的权利和义务 1.甲方义务:监督促进乙方完成各项工作任务。配合乙方菜肴经营理念管理和各项规章制作执行管理方案。 2.甲方应积极配合乙方的工作,尊重乙方的技术水平,满足乙方的技术要求和经营理念。 3.甲方应将餐饮部厨房的管理权、交给乙方(包括人员的选配、厨房 1/ 20

管理、技能培训、菜肴制作、厨房卫生等)甲方有权利监督在餐厅的经营过程中出现的问题,双方协商解决,乙方尊重甲方的意见。 4.甲乙双方签定合同书之日起,甲乙双方不得随意解除合同。如甲方违约,要对乙方补偿壹个月工资。如乙方违约,应赔偿甲方壹个月管理工资。 5.乙方组织有专业技术能力和熟练操作技能的厨师担任厨房各岗位技术工作,以规范的工作流程执行操作。加强对厨房强硬化、制度化、规范化的管理制度。提高菜肴质量、服务理念,规范生产,强化培训,提升品牌坚持菜肴色香味统一标准。 6.双方合作期间,乙方实施规范化的规章制度。既要保证菜肴质量,又要准确加强控制原料成本,每月不断推出新菜品、新口味、新小吃等等,力求做到让客人百吃不厌,提高客户回头率。尽心尽力为甲方的餐饮发展企业文化做好份内工作。并且定时推出外销策划和内销策划、保留客户资料,甲方定期为客户准备礼品或其他回馈方案。 三、合作期间甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生 活待遇,如器皿、餐具、原料的新开发、后厨工装、宿舍条件等等加以更新。对采购部如何协商原料的成本质量问题,及货物的要求进行合理化调整。对厨师菜品每月进行推广更换新菜肴。提升菜肴品质进行合理策划执行推广方案。 四、甲方必须每月定时发放员工工资。不得拖欠,如有不合理违约,乙方可进行劳动诉讼。 五、合作期间乙方做相应季节性的美食策划方案,配合完成酒店的

酒店厨房承包协议 (律师版)

厨房承包协议书 甲方 : ____________________________ 以下简称甲方 乙方:_____________________________ 以下简称乙方 经过双方磋商决定 , 本着相互信任、平等、尊重、互利的原则,达成协议,甲方愿意将餐厅厨房_______________承包给乙方管理。 一、承包期限暂定年,于年月日起至年月日止。厨房承包给乙方管理工作。人员共__________人;基本月工资定为人民币_____________元整。 (大写:___拾___万___千___百___拾元)。每月的工资发放为___日,由乙方代表领取、自由支配。 二、甲方的权利和义务: 1 、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务; 2 、甲方如对主干厨师技术能力不满,有权利要求乙方更换人员; 3 、乙方无条件接受甲方的监督和领导,如乙方违返相关店规,甲方有权利对乙方作出正当处罚(具体条例参照酒店制定的规章制度); 4 、甲方有义务对乙方管理及技术保密; 5 、甲方有义务提供负责乙方工作厨师的工作餐、住宿,节假日补贴和其他福利,参照相关法规与酒店其他员工待遇等。 三、乙方的权利和义务: 1 、在保证餐厅正常运作的情况下,可自行安排人员休息、请假等事宜;

2 、在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下,厨房人事权利归乙方代表;乙方技术人员变动,提前三日与甲方协商,征得同意方可; 3 、乙方有遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务; 4 、厨房原料由乙方报单,甲方负责购买,乙方有权利退回(拒用)一切不合格原料; 5 、乙方有义务参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动。 四、奖金: 为激发员工的积极性和潜在能力,在基本工资的基础上,确保菜肴毛利率___%的基础上,营业额(酒水、菜肴等)保底为___万,如超出___万以上部分,按超出的总营业额的___%提成作为厨房的奖金,奖金于次月日连同基本工资一起发放,由乙方代表领取和自由支配。 五、意外事件: 1 、乙方员工在厨房工作期间,如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤,由甲方负责参照相关法律法规处理。 2 、如遇餐厅转让,甲方须提前半月通知乙方。后来的法人不留用乙方的情况下,甲方须结清乙方员工所有工资并补偿乙方半个月的工资,如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。 六、提前终止协议的处理办法: 1 、如果甲方提前终止协议,须提前一个月书面形式通知对方,甲方须结清所有工资; 2 、如乙方提出提前终止协议,须提前一个月以书面形式通知甲方。 3 、任何一方未经对方许可或没有提前以书面形式通知对方终止协议的,赔偿对方一个月基本工资。 七、违约的处理办法:

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