目录
一、应用TMR饲养技术对奶牛舍的要求 (1)
二、TMR搅拌机的选择 (1)
三、TMR搅拌机混合饲料原料时注意事项 (2)
四、TMR供应 (2)
五、奶牛TMR常用粗饲料 (3)
奶牛全混合日粮饲养技术
全混合日粮,简称TMR(英文total mixed ration的缩写),是指根据奶牛不同生理阶段的营养需要,将粗饲料、青饲料、青贮饲料和精料补充料等按照一定比例搅拌混合加工而成的一种营养相对平衡的日粮。
饲喂TMR具有增加干物质采食量、提高饲料消化率和改善日粮适口性等优点。
TMR饲养技术于20世纪60年代在美国、英国、以色列等国家推广应用。
经过不断的发展,目前美国、加拿大、以色列、荷兰、意大利等奶业发达国家已普遍采用TMR饲养技术。
我国自20世纪80年代引入该技术以来,推广面积不断扩大,目前在一些大中规模奶牛场应用效果良好。
一、应用TMR饲养技术对奶牛舍的要求
1.牛舍建筑的基本要求
宽度20米以上,长度60~120米。
标准牛舍通常以饲养200~400头奶牛为基本单位。
散栏式牛舍是将牛床饲养与挤奶厅相结合的牛场,适合规模化养殖、自动化管理。
2.散栏式牛舍
牛舍大小长70~80米,宽20~27米。
舍内设牛床,成年牛床长210~220厘米,宽110~120厘米;育成前期牛床长170~190厘米,宽85~90厘米;育成后期牛床长190~200厘米,宽100~110厘米。
牛床距地面高度20厘米左右。
饲喂道宽4~4.5米。
散栏式牛舍可分为房舍式、棚舍式和阳棚式三种。
散栏式牛舍是目前国内外现代化牛场采用的设计合理、最先进的牛舍,可大大提高奶牛场的劳动生产率。
二、TMR搅拌机的选择
1.容积的选择
选择依据有以下两点:一是根据奶牛场的建筑结构、喂料道的宽窄、牛舍高度和牛舍入口等,来确定合适的TMR搅拌机容量;二是根据牛群大小、奶牛干物质采食量、日粮种类(容重)、每天的饲喂次数以及混合机充满度等,选择混合机的容积大小。
2.机型的选择
TMR搅拌机最好选择立式混合机,它与卧式相比优势明显:一是草捆和长草无需另外加工;二是混合均匀度高,能保证足够的长纤维刺激瘤胃反刍和唾液分泌;三是搅拌罐内无剩料,卧式剩料难清除,影响下次饲喂效果;四是机器维修方便,只需每年更换刀片;五是使用寿命较卧式长。
3.生产性能的选择
在对TMR搅拌机进行选择时,要考虑设备的耗用,包括节能性能、维修费用、使用寿命等因素。
三、TMR搅拌机混合饲料原料时注意事项
1.装填原料
为保证日粮混合质量,投料顺序为先轻后重、先干后湿、先长后短、先大量后小量。
通常卧式TMR搅拌车填料顺序为:干草类、精料补充料、青贮类、糟渣类;立式TMR 搅拌车填料顺序为:干草类、青贮类、糟渣类、精料补充类等。
填料量占总容积的70%~85%。
2.搅拌时间
边加料边混合、搅拌。
不同原料的适宜搅拌时间有所不同,干草类10~20分钟,青贮类10~15分钟,糟渣类5~10分钟,精料补充料2~5分钟。
物料全部填完后再混合3~6分钟,避免过度混合。
3.水分控制
保证物料含水率45%~55%。
若原料水分含量不足,应在填料结束时加适量水。
原料变换或水分含量发生变化时,应检测其水分含量。
四、TMR供应
(一)奶牛分群
1.分群原则
应根据奶牛生理阶段、生产水平和体况进行分群,尽量减少各牛群内个体间的差异。
通常泌乳初期的奶牛分入高产牛群,泌乳中期的奶牛分入中产牛群,泌乳后期的奶牛分入低产牛群。
大型牛场,可根据自身条件,以群间产奶量差距10千克左右,进一步细化分群。
初产牛和经产牛应分别组群。
2.分群方案
①泌乳牛。
存栏500头以上的牛场,可分4个群,即高产牛群、中产牛群、低产牛群和头胎牛群。
存栏200~500头的牛场,可分3个群,即高产牛群、低产牛群和头胎牛群。
存栏200头以下的牛场,可分2个群,即泌乳牛群和头胎牛群。
②干乳牛。
存栏500头以上的牛场,可分2个群供给,即干乳前期TMR和干乳后期TMR。
存栏500头以下的牛场,单独组群供给,即干乳期TMR。
③后备牛。
应单独组群,也可分为7月龄后牛群、妊娠牛群和产前牛群。
④其他。
过肥的泌乳牛调整到低产群或单独组群,过瘦的泌乳牛调整到高产群或单独组群,尽量减少调群频率。
(二)投料
1.每天投料2~3次,高温高湿季节不少于3次,以保证TMR新鲜。
2.投料均匀,保证奶牛采食的一致性。
3.给泌乳牛投料应在榨乳期间进行。
4.个体异常牛应单独补饲或限饲,以使之达到适宜的体况。
(三)剩料
1.每天应向饲草推料5次以上,防止剩料过多或缺料。
2.剩料量应控制在3%~5%,空槽时间每天不超过2~3小时。
3.及时清扫饲草,避免剩料发热、发霉变质。
(四)注意事项
1.TMR搅拌车应定期进行保养、检修和校正计量控制器的精度。
2.每天检查TMR搅拌车(机)出料口磁铁上的附着物,及时清除金属等杂物。
3.TMR原料应稳定供应,不宜经常变更TMR配方。
若需调整TMR配方,应避开泌乳高峰期,并有15天左右的过渡期。
五、奶牛TMR常用粗饲料
1.干草类
如苜蓿草、芦苇、羊草、紫云英及各种野干草。
奶牛的日粮中必须保持一定量的粗饲料,尤其是干草,可维持奶牛正常的瘤胃内环境和提高乳脂率。
2.块根、块茎、瓜果类饲料
如甘薯、胡萝卜、马铃薯、萝卜、甘蓝、西瓜皮、南瓜、甜菜等。
这类饲料主要作为能量饲料添加,其特点是适口性好、营养丰富,但水分含量高。
3.青绿饲料
如甘薯蔓、花生藤、黑麦草、苜蓿、三叶草、青割玉米、各种青菜等。
这类饲料的营养特点是,蛋白质含量丰富,富含多种维生素;适口性好;体积大,水分含量高。
奶牛喜食青绿饲料,但因其水分含量高,奶牛采食后有饱腹感,会因其干物质及其他营养成分摄食不足,反而不利于奶牛生产性能的发挥,所以水分大的青绿饲料在TMR饲料中要严格控制饲喂量。
4.农副产品类
如大麦秸、小麦秸、稻草、玉米秸、花生藤、大豆秸、荞麦秸等。
这类饲料的特点是营养价值较低、粗纤维含量高、适口性差、消化率低,但来源广,成本低。
奶牛采食入后很快即可产生一定饱腹感。
严格来说,这类饲料对于高产奶牛几乎没有饲喂价值。
5.糟渣类饲料
豆腐渣、粉渣、啤酒糟、酱油渣、白酒糟、甜菜渣等。
这类饲料的营养特点是适口性好,可提供一定量的蛋白,是奶牛的优质饲料资源。
通常来说,粗饲料的营养价值顺序依次为:优质干草、野生干草、玉米秸秆、麦草、稻草,其中以豆科、禾本科和秸秆类饲料混合饲喂效果较好。
Mr.Z。