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贵 州 农 业 科 学
ｚＯ ，６ ｏ ８ ３ 卷
左 右 。幼鲵养 殖池 一 般建 成 池 面 积 ５ ， ０ ｍ 水深 保 ｃ 持 ２ ～ ３ 左 右 。饲 养 池上 方 搭遮 阳网 ， 围栽 Ｏ ０ｍ ｃ 周
树木遮 荫 。
７ 大 鲵饲 养 管 理 Байду номын сангаас
ＬＩＺｈ ｎ ｙｏ ，ＧＵＯ ｎｇ ａ 。 ｅｇ ｕ Ｘｉ ｘｉｎｇ ，ＬＩ Ｙｕ ｅ 。，ＬＩＤａ ｙ ，ＺＨ ＯＵ ，ＬＩ Ｔｉ Ｕ ｆ ｎｇ ｏ ｏｕ Ｌｕ Ｕ ｎｇ （ ＿ ｉｈ ｕＩ ｓｉｕ ｅｏ ｕ ｔｃＰ ｏ ｕ ｔ ，Ｇｕｙ ｎ Ｇｕｚ ｏ ５ ０ ５ ． ｉｈ ｕＦｉｈ ｒｅ ｒ ａ １ Ｇｕｚ ｏ ｎ ｔ ｔ ｆ Ａｑ ａｉ ｒ ｄ ｃｓ ｔ ｉ ａ ｇ， ｉｈ ｕ５ ０ ２ ；２ Ｇｕｚ ｏ ｓ ｅ ｉｓＢｕ ｅ ｕ，Ｇｕｙ ｎ ｉａ ｇ，
表 几 种 形 态 相似 的 有 尾 目动 物与 大 鲵 的 形态 学 差 别
水 源应选 用水质 清新 、 污染 的山溪水 、 下水 无 地 或 自来水 。大鲵 生长 的适宜 水 温 为 １ ～２ ℃ ， 下 ６ ３ 地 水 的水 温一般 常年保持 在 １ ℃左 右 ， 用地 下水 作 ８ 引 水 源 自流人 池 ， 池 水 保 持 缓 慢 流 动 ， 可 保 证水 使 既 质， 调节水 温 ， 又接 近野 生 自然 状态 ， 于 大鲵 的生 利 长 和繁殖 。用 于繁 殖 的 大鲵 ， 眠 时 保 持水 温 ４ 冬 ～ ８ 。太 低 大鲵 易被 冻伤 ， 高会 使 之冬 眠不 深 ， ℃ 偏 增 加体 能 消耗 。饲 养商 品 大鲵 ， 季 室 内池水 温 保持 冬 在适 温范 围 内， 可促 进大鲵 的生长 。
大鲵 一般无 疾病 ， 专 池强 化 养殖 ， 度 高 、 但 密 投 饵 多 ， 长快 ， 生 仍应 加强 大鲵 的疾 病防 治。饲养过程 中 ， 月定 期用 ０ ７ ０ 硫 酸 铜 和硫 酸 亚 铁 合剂 每 ． ×１ （ ２ 全 池泼洒 １次 ， ５： ） 杀灭 池 中病菌 和 寄生 虫 。若 大 鲵发生 皮肤溃烂 或 被 咬伤 ， 进 行隔 离 饲养 和治 应 疗， 可注射 庆大霉素 １万 国际单 位／ ｇ 注 射部 位 为 ｋ， 后腿 上方 的背部 肌 肉 ， 天 １次 ， 每 连续 ３ ｄ为 １个疗 程， 视治疗 效果决定 是否继 续下一个 疗程 。
尾 ／ ， 龄 以 上 大 鲵 １ ４ ／ ｍ 三 ～ 尾 ｍ 。
清 洗池子 １ ～２次 ， 保持 池水 透 明度清澈 见底 。
７ ５ 疾 病 防 治 ．
６ 大 鲵 的饵 料
幼鲵 的饵料 有小 型浮 游 动 物 、 蚊蝇 幼 虫 、 蚯 水 蚓 、 生昆虫 幼虫等 。 水 大鲵 的饲 料范 围非 常广 泛 ， 一般 动 物性 饵料 均 可 ， 投喂海水 和淡 水 中的多 种 价格 低 的鱼类 、 、 可 虾
７ ４ 保 持 池 内清 洁 ．
每 天均需排 污及换水 ， 出池 内残 渣剩饵 ， 捞 每周
５ 大 鲵 的 放养
大鲵 放养前 ， 养殖 池 用生 石 灰 ３ ０ ／ 进行 消 ０ ｇ ｍ 毒， 大鲵用 ５ 的食 盐 水 浸 洗 １ ｍｉ 放 养 。放 养 ５ ｎ后 时每 口池 中的大鲵 规 格要 整 齐 ， 同一 批 苗可 放 养在 同一养殖 池 中， 若是 收集野 生的大鲵 ， 最好每 口池子 单 放 １ ， 免大鲵 相互撕 咬 ， 尾 避 造成损 失 。放 养规格 及 密度 ： 龄 大 鲵 １ ～ １ 一 Ｏ ５尾／ ， 龄 大 鲵 ５ １ ｍ。 二 ～ Ｏ
Ｇｕ ｚ ｏ ５ ０ １ ｈ ｎ ） ｉ ｈ ｕ ５ ０ ０ ，Ｃ ｉ ａ
［ 键 词 ］大鲵 ； 工 养 殖 关 人 ［ 图 分 类 号］￥ ６． 中 ９６６
［ 献标 识 码 ］Ｂ 文
大鲵属两栖 纲 ， 尾 目， 有 隐鳃鲵科 ， 大鲵 属 ， 俗称 娃娃鱼、 大头鱼 、 人鱼 、 鳇鱼等 ， 现存 两栖类 中个体 是 最大 的动物 ， 为我 国特有 的珍稀 两栖 动物 ， 已列入 国
合渔 业水质标 准 ， 荫凉潮湿 ， 环境 相对安静 的地方修
建养 殖场 。
３ 养 殖 池 的 建造
养殖 池建 在 室 内外 均 可 ， 养 殖 的效果 和便 于 从 管理考 虑 ， 好是 建 在地 下 室 内。 幼鲵 苗种 池 可采 最 用 ６ ０ ｍ×８ 的塑料 框 ， １ 高 处设 几 个溢 ｃ ０ｍ ｃ 在 ０ｍ ｃ 水 口， 部钻 孔用 作 清洗 养 殖框 时 排污 。塑 料框 上 底 方用 塑料管进 水 ， 流量 可 用 阀 门控制 。幼 鲵 养殖 水 池面 积 １ ２ ， 深 ５ 水 深 １ 成鲵 池 面 ～ ｍ。 池 ０ ｍ， ｃ ５ ｍ； ｃ 积一般 为 １ ～ ２ ｍ。 池 深 １ ２ 水 深 ３ 池 形 Ｏ ０ ， ． ｍ， ０ ｍ， ｃ 以长方形 为好 ， 进排 水 口。养殖 池 壁一 般 用方 块 设 石头 、 或混 凝土砌 成 ， 泥嵌 缝 ， 壁要 用 水 泥浆 砖 水 池 抹 平滑 或贴瓷砖 ， 壁 顶端 要 向池 内伸 出 １ 以 池 ０ ｍ， ｃ
溪河 之 中 ， 具外鳃 的幼鲵 喜 群居 在 溪河 支 流 的小水 潭 内 。适 宜生长 的水温 为 １ ～ ２ ℃， Ｏ ５ 最适 宜生 长 的 水 温为 １ ～ ２ ℃。 当水温 在 １ ℃ 以下 时 ， 欲低 ， ６ ３ Ｏ 食 生长 缓慢 ， 至停 止生长 ； 甚 当水 温 在 ２ ℃以上 时 ， ５ 食 欲减 退 ， 长缓慢 。适宜 的 ｐ ６ ５ ． ， 生 Ｈ ． ～７ ５ 长期 在 碱 性水 环境 中生 活极 易 得病 。所 以 ， 养殖 的环 境 首 先 要选 择 山溪 水或地 下水水 源丰 富 ， 水质清澈 ， 水质符
省级 渔业行 政主管部 门批准 ， 得 《 养 繁 殖证 》 取 驯 后
方 可进行 。所 以养 殖大鲵前 必须先 向渔业 主管部 门
申请 获取驯 养繁殖许 可证 。程 序是养 殖户 向地县渔 业行 政主管部 门提 出 申请 ， 经审核 ， 省渔业 行政 主 报 管部 门批准 ， 获取驯 养 繁殖 许 可证 后 才 能 进行 驯 养 繁殖 ， 没有驯 养繁殖许 可证 ， 行驯养 繁殖 活动不受 进
７ １ 水 质 与 水 温 ．
不 论是 室 内池 或 室外 池 ， 在进 排水 口处 均 需设 置 防逃设 施 。新 建养殖 池在 放养 前须 加水 浸 泡 １ ～ ２个月 ， 换水 几次 除去碱性 后才 能进行养 殖 。
４ 大鲵 种 苗 的 采购
饲 养 大鲵 最好 购买 人 工繁 殖 的种苗 ， 已经脱 鳃 的苗种 最佳 。可通 过 当地 渔业 行 政 主管 部 门协 调 ， 从正规合 法养殖 场引进 。经省 级渔业行 政主 管部 门 批准后 ， 也可 到野外 适 量捕 捉 ， 野外 捕 捉 的大 鲵 ， 但 要注意是 否受伤 ， 更要注 意鉴 别大鲵 的真伪 ， 别是 特 幼苗 ， 可能是小 鲵科 、 螈科 的种类 。现将有尾 目 有 荣 动物与 大鲵形态 学差别 比较如下 ， 供鉴别 时参考 。
７ ２ 分 级 饲 养 ．
当饲 养池 内的大鲵 规 格 出现 参差 不齐 后 ， 适 要
时分 规格饲 养 ， 以免 发生大个 体残食 小个体 的现象 。
７ ３ 控 制 投 饵 量 ．
投喂 活鱼 要保 持池 内活鱼 有一 定 的量 ， 能让 大 鲵较好 的捕食 ， 足快 速 生 长 的需要 。投 喂 其它 动 满 物 的下脚 料 ， 每天投 喂 １ ， 次投喂 量为大鲵 总重 次 每 的 ３ ～５ 左 右 ， 到第二天 清晨 刚好 吃完 为宜 。
法 律保 护 。
２ 养 殖 环 境 的 选择
野生 大鲵生 活在海 拔 ２ ０ ０ ０ 的深 山峡谷 ０ ￣２ ０ ｍ
家二 级 保 护 动物 名 录 ， 列 入 Ｃ ＴＥ 并 Ｉ Ｓ公 约 附 录 Ｉ 中 。资料 记 载 大 鲵 最 大 个 体 可 逾 １ ０ ｇ 体 长 近 ０ｋ， ２ ｍ。它是从水 生到 陆生 过渡 的典型两 栖 动物 ， 在生 物进化 史上有 着划 时代 的 意义 ， 有极 高 的科 学研 具 究 价值 和很高 的食 用及 药 用价 值 。近 年来 ， 由于人 为滥捕 ， 人为 活动导致大鲵 栖息地 的破 坏和丧 失 ， 化 肥 、 药的使 用和非法毒 鱼 、 鱼造成 的水体 污染等 农 炸 因素 ， 成野生 大鲵 种群 数量 的下 降乃 至 濒 危 或灭 造 绝 。 目前 ， 鲵 成 鲵 的 黑 市 价 格 高 达 ３ ０ ～ ４ ０ 大 ０ ０ ００ 元 ／ ｇ １ 左 右 的苗 种 价格 高达 ８ ０ １ ０ ｋ ，０ ｍ ｃ ０ ～ ０元／ ０ 尾 。由于价格高 昂 ， 市场供 不应求 ， 多从 事其 它行 许 业 的人员 ， 看到养 殖大鲵有 利可 图 ， 转而 进行 大鲵 的 养 殖 。但 由于对 国家 政策 不 了解 ， 成 违 反 国家 有 造 关 规定 ， 法买卖 被 查处 ； 养 殖技 术 不掌 握 ， 买 违 对 购 到假大鲵 ， 养 殖 过 程 中 发 生 病 害 造 成 较 大 损 失 。 或 现 就养殖 大 鲵应 注 意 的几 个关 键 技 术 问题 介 绍 如 下， 仅供养 殖者参考 。
防大鲵 逃跑 。池 中可放鹅 卵石 、 砾石 或溶融性 石块 ， 增 加水 体矿物 质含量 。 露 天 养 殖 大 鲵 养 殖 池 面 积 以 １０ ３ ０ 为 ０ ～ ０ ｍ。 宜 ， 深 ２ ２ 水 深 １ ２ 池底铺 １ 河沙 。由 池 ． ｍ， ． ｍ， ０ｍ ｃ 于大鲵喜 独居 ， 内可 用 大石块 堆 垒 成许 多 人工 洞 池 穴 ， 口直 径 １ ～ ２ 洞 内较 宽 敞 ， 径 约 ３ ～ 洞 ５ ５ ｍ， ｃ 直 Ｏ
大 鲵 人 工 养 殖 关 键技 术
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