毕业设计（论文）
题目： 尚果甜品爱尚糕点类食品包装设计
学生姓名：
学 号：
班 级:
专 业： 艺术设计
指导教师：
2012年6月
尚果甜品爱尚糕点系列食品包装设计
摘 要
在高速发展的当今社会，每个人都在忙碌着自己的生活、事业，其实在紧张
的工作的同时也伴随着一种寂寞——没有归属感，更甚至感到一种人情的冷漠。
西方的快餐文化也迅速侵袭了中国的餐饮市场，KFC、麦当劳等一些西方的
餐饮连锁也在大陆市场应运而生，“吃”开始成为一种形式，而大多数人真正需
要的不仅仅是这份食物能节约多少时间，同时也在渴望一种心理的慰藉，一种关
怀。
“尚果甜品”不仅能引发每个人对小时候的一种美好回忆，同时也从口味上
都结合了糕点的一些传统特色，一份美味的甜品更是倾注了每个人热情的精神 。
不仅是一种味觉上的的传递也是一种情感的交流，“尚果甜品爱尚糕点系列包装”
更是从简约出发，抛开市场上复杂的视觉设计，给人带来时尚感，年轻化的品位
体验。
关键词：特色休闲；食品包装；时尚；年轻
SHIONGO DESSERTS LOVE IS STILL PASTRIES
SERIES OF FOOD PACKAGING DESIGN
ABSTRACT
The rapid development of today's society, everyone is busy with his life, career,
accompanied by a lonely In fact, the intense work at the same time - there is no sense
of belonging, more even feel a human indifference.
Western fast-food culture of the rapid invasion of the Chinese restaurant market, KFC,
McDonald's and other Western restaurant chain is also the mainland market emerged,
"eat" became a form, while most people really need more than this servings can save
much time, and also the desire for a psychological comfort, a caring.
Still fruit desserts can not only lead to everyone of childhood memories, but also from
the tastes of a combination of some of the traditional characteristics of the pastry, a
delicious dessert is poured the warm spirit of each person. Is not only a taste of the
pass is an emotional exchange, still fruit desserts love still pastries series packaging
"is from the simple and complex visual design on the market aside, bring a sense of
fashion, young taste experience.
Key words: Characteristics of leisure; food packaging; fashion; young
目 录
1 绪论
1.1 引言--------------------------------------------------------------------------------- 1
1.2 传统特色休闲食品市场调查及其发展状况----------------------------------1
1.3 国内休闲食品消费者调查------------------------------------------------------ 2
2 尚果甜品爱尚糕点系列食品市场调查分析定位
2.1尚果甜品爱尚糕点系列食品市场定位---------------------------------------- 3
2.2 产品本身的特征------------------------------------------------------------------ 3
2.3 产品取名--------------------------------------------------------------------------- 3
2.4 产品定位--------------------------------------------------------------------------- 3
2.4.1主要消费群体定位------------------------------------------------------- 4
2.5 包装设计---------------------------------------------------------------------------- 4
3 尚果甜品爱尚糕点系列食品品牌命名
3.1 尚果甜品爱尚糕点系列食品品牌命名----------------------------------------5
4 尚果甜品品牌标志设计
4.1 尚果甜品食品标志设计及定稿------------------------------------------------ 6
4.2尚果甜品爱尚糕点系列食品包装辅助图形---------------------------------- 6
4.3尚果甜品爱尚糕点系列的纸盒结构图-----------------------------------------8
5 尚果甜品爱尚糕点系列食品的包装策划
5.1 尚果甜品爱尚糕点包装内涵及创意定位-----------------------------------11
5.1.1 尚果甜品爱尚糕点系列小盒包装定位----------------------------- 12
5.1.2 尚果甜品爱尚糕点系列礼盒包装定位----------------------------- 13
5.1.3 尚果甜品爱尚糕点系列菜套盒包装定位-------------------------- 14
5.1.4 尚果甜品爱尚糕点系列中包装定位-------------------------------- 15
6 尚果甜品爱尚糕点系列招贴策划
6.1 尚果甜品招贴创意创意策划------------------------------------------------- 16 6.2尚果甜品爱尚糕点系列的招贴设计方案----------------------------------- 16 6.3尚果甜品爱尚糕点系列的包装设计流程------------------------------------17
7 结论-------------------------------------------------------------------------------------- 18
参考文献-------------------------------------------------------------------------------- 19
致谢------------------------------------------------------------------------------------- 20
附录--------------------------------------------------------------------------------------21
1 绪论
1.1 引言
在高速发展的当今社会，每个人都在忙碌着自己的生活、事业，其实在紧张
的工作的同时也伴随着一种寂寞——没有归属感，更甚至感到一种人情的冷漠。
西方的快餐文化也迅速侵袭了中国的餐饮市场，KFC、麦当劳等一些西方的
餐饮连锁也在大陆市场应运而生，“吃”开始成为一种形式，而大多数人真正需
要的不仅仅是这份食物能节约多少时间，同时也在渴望一种心理的慰藉，一种关
怀。
“尚果甜品”不仅能引发每个人对小时候的一种美好回忆，同时也从口味上
都结合了糕点的一些传统特色，一份美味的甜品更是倾注了每个人热情的精神 。
不仅是一种味觉上的的传递也是一种情感的交流，尚果欢迎您！
1.2传统特色休闲食品市场调查及其发展状况
在第五届休闲食品产业峰会上，我们可以知道，2009年1月至9月，我国
食品行业总产值22993亿，同前期相比增长14.76%，而蜜饯、坚果制作等行业
产值总和近2700亿元，平均同前期相比增长16.38%。据估算，2008年我国主要
休闲食品行业销售超过500亿元，同前期相比增长30%。从以上数据，我们不难
判断，以如此高的增长速度，到2020年中国将成为全球休闲食品最大的消费国
家。
传统特色食品行业存在着利润空间小、价格竞争激烈、口味单一、同质化严
重、质量不佳、集中度较低等诸多不容乐观的现状，行业更替不可避免，必将会
有一种更新更优的休闲食品销售模式出现，迅速占领市场份额。
目前，传统特色糕点食品市场推广速度相当缓慢，由于同类知名产品的存在，市场竞争十分激烈，使之市场占有份额相当的少。 市面上的糕点类食品包装都是突出食品本身的简便包装，而忽略外包装设