2019 · 07
产业发展
·
特色产业
名言
要热爱书，它会使你的生活轻松；它会友爱地来帮助你了解纷繁复杂的思想情感和事件；它会教导你尊重别人和
你自己；它以热爱世界热爱人类的情感来鼓舞智慧和心灵。 —— 高尔基
土官镇葡萄产业发展现状及建议
张兆龙
（禄丰县土官镇农业农村服务中心，云南禄丰 651209）
一、现状调查
土官镇位于禄丰县东部，地处东经102°07′10″
～102°15′00″，北纬25°01′30″～
24°54′00″。东接安宁市禄裱镇，南与玉溪易门
县柏树村接壤，西邻禄丰县川街乡，北与禄丰县腰
站乡相交，系一市二县三地州交界地，被誉为楚雄
东大门、昆明后花园。全镇东西境宽12�5 km，南
北纵距11 km，辖国土面积95�6 km
2
。地势西高东低，
葡萄是当前云南省各地的主要栽培作物之一。有必要提高葡萄的产量和品质，增加产
值，让葡萄在土官镇经济建设中发挥重要作用，使之成为土官镇经济支柱之一。本文通过对
现阶段葡萄产业的发展调查与思考，找出发展过程中存在的问题和原因，使之成为当地农民
增收的一项主要产业。
葡萄是一种用途广、营养价值高的水果，鲜葡萄、葡萄汁、葡萄干、葡萄酒，不仅含
有大量的糖、一定的有机酸、维生素和多种矿物盐类，而且对人类病毒病具有一定的医疗作
用，在这样的大背景下葡萄生产发展前景广阔。截至目前，云南全省的葡萄种植面积达3.3
万 hm
2，其中鲜食葡萄3万 hm2，酿酒葡萄0.3万hm2
，总产量91万t。葡萄产量大，供应
期长，发展潜力巨大。因此乡镇基层农技人员需要不断加强学习，掌握新知识，新技术，理
论联系实际，多观察、勤思考，了解各品种的优良特性，提高栽培措施，才能更好地服务于
种植户。目前，通过对现阶段葡萄产业的发展调查与思考，找出发展过程中存在的问题和原
因，依托市场，科学规划，搞好服务，为土官镇葡萄产业更好更快发展提供参考，使葡萄种
植成为当地农民的一项主要经济来源。
33
2019 · 07
产业发展
·
特色产业
哲理
人生，没有永远的伤痛，再深的痛，伤口总会痊愈。人生，不会永远都只有痛，学会去享受生活中的甜乐。
属高海拔冷凉地区。安楚高速公路和老320国道横
穿全境，镇政府驻地东距省会昆明市63 km，西距
州府楚雄市84 km。农民以烤烟、水稻、玉米、小麦、
大麦、油菜、蚕豆等农作物种植为主，近年来烟草、
畜禽、蔬菜、花卉等特色产业不断发展壮大，农业
产业化已初见雏形。随着人们生活水平的提高，水
果的需求量也越来越大。随着农业产业结构调整和
国家西部地区开发力度的加大，近年来葡萄种植发
展迅猛，极大地方便了农民就近就地就业，使农村
剩余劳动力有了务农就业的途径，经济效益增效
明显。
现土官镇指挥营社区、土官社区、寨脚社区
和海田社区均大量种植葡萄，种植面积约80 hm
2
，
其中以指挥营社区的阿车铺和中寨村最多，几乎家
家户户都有种植。种植品种以甜丰、康能、维纳莎、
美国红提、巨峰等品种为主，已发展成为土官镇农
民增收的支柱产业。
二、存在问题
近年来，土官镇通过“走出去”和“请进来”
的方式不断学习和推广先进地区的种植技术，葡萄
种植水平有了显著提高，基础设施建设明显加快，
为葡萄产业的发展奠定了良好基础。
但也应当看到，大部分农户都没接受过正规
培训学习，科技意识淡薄。种植的葡萄品种、质量
和产量参差不齐，导致经济效益不明显。加之葡萄
种植前期投入较大，随着时间的推移，品种又不断
退化，引进新品种需要增加成本。另外，虽然种植
面积在逐年增长，但还没有形成产业优势，产品销
售仍以农户就地自销为主，果农利益得不到保障。
三、建议及措施
（一）依托市场，科学规划
土官镇发展葡萄产业虽然有许多优势，但也
存在许多短板和不足。特别是在当今市场经济条件
下，必须用科学的思维和手段来谋划和发展葡萄产
业，扬长避短，确保葡萄产业健康发展。
（二）强化培训，搞好服务
葡萄产业的发展必须有强有力的专业技术服
务做支撑。一是聘请权威专家作常年技术指导，随
时解决葡萄产业发展中遇到的难题和问题。二是采
取“请进来”和“走出去”的方式，依托县农业主
管部门的阳光工程和科技培训项目，聘请农业专家
到田间地头给农户讲课，同时加强县、镇、村、组
技术人员的业务培训和种植户的生产技术培训，为
葡萄产业的健康发展提供有力的技术保障。
（三）争取项目扶持，加大资金投入
近年来，现代农业建设项目增多，要积极争
取项目资金，加大基础设施建设资金的投入，加快
田间沟渠、滴灌、大棚等配套设施的建设。同时，
要加大对新品种、新技术引进试验、示范资金的投
入。开展试验、示范，筛选出适合禄丰县种植的优
良品种。依托家庭农场和专业合作社，大力推广葡
萄无害化、标准化生产技术，积极应用测土配方施
肥技术，抓好绿色果蔬产品认证工作，积极整合资
源，加快葡萄产业化建设步伐。
（四）合理套作，提升效益
葡萄采摘后，可以结合生产实践，考虑套种
甜脆豌豆的种植模式，在葡萄行间种植甜脆豌豆，
充分利用当地的光、热、水、气等自然资源，扩大
农作物播种面积，提高复种指数，发掘耕地利用潜
力和提高农作物总产量，同时又解决了种植食粒甜
脆豌豆通风透光及倒伏问题，对透光土地利用率
和农民经济收入，促进农业可持续发展具有重要
意义。
（五）加大宣传力度，拓宽销售渠道
土官镇党委、镇政府高度重视葡萄产业的发
展，在每年的8月份葡萄成熟季节，和毗邻的云南
省安宁市绿脿镇合作举办葡萄节等促销会和展销
会，通过外来游客的参与，扩大知名度。借助快速
迅捷的通信网络和媒体力量，发布葡萄商品信息，
不断拓宽销售市场和销售渠道，推动土官镇葡萄产
业的向前发展，帮助广大农户增收致富。
参考文献
[1]贺普超.葡萄学[M].北京:中国农业出版社,2001:132-160.
[2]张兴旺.云南果树栽培实用技术[M].昆明:云南科技出
版社,2004:163-174.
[3]吕湛.葡萄优质丰产栽培[M]. 北京:科学技术文献出版
社,2003:37-60.
[4]段金诚.元谋县葡萄产业发展调查与思考[J].云南农业,
2016(08):67-68.
[5]赵相燕.葡萄霜霉病综合防治技术[J].云南农业,2016(10):
35-36.
[6]彭翠仙,杨艳琼.葡萄套种食粒甜脆豌豆种植技术初探[J].
云南农业,2017(07): 32-33.
[7]龚春燕.葡萄田套种香葱栽培技术[J].云南农业,2017(04):
28-29.
收稿日期：2019-05-06
34