家畜体尺指标测量
• 家畜体型的鉴定方法：
肉眼评分法 体尺测量法
• 通过测量家畜的某些体尺数值并计算体尺指数，
以反应各部位的发育及其相互关系和比例，用以
说明其体型结构及特点的一种外形鉴定方法。
常用测量工具图示：
测
杖
圆形的直线 距离。
胸宽：两 侧肩胛骨 后缘最宽 点的直线 距离(cm)
胸深：鬐甲 最高点至胸 骨下缘的垂 直距离(cm)
管围：左前肢管 部上1／3最细处 量取的水平周径 （cm）
牛体尺指标测量
背高：最后一个胸椎棘突到地面的垂直距离 腰高：又称十字部高，两腰角的中央到地面的垂直距离 尻长：腰角前缘至臀端后缘的水平距离 臀端高：坐骨结节至地面的高度