川贝母的开发利用
管理学院 09级管理二班 于春林 学号：320090906270
摘要：近几年在对不同种川贝母的区别鉴定及化学研究中都取
得了很大的进展，为区别应用及制定合理质量标准提供了依据。对
川贝母的主要基源种的化学成分的深入研究，阐明其有效成分及格
生物碱的药理活性、有效成分与毒性的关系，制定规范化的质量标
准，对于川贝母的质量控制及合理利用、开发贝母属植物资源有着
重要意义。
关键词：川贝母，鉴定，化学，药理，进展。
川贝母（Fritillariae cirrhosa D.Don）为百合科贝母属的一
种多年生草本植物，其鳞茎具有清热润肺、化痰止咳的功效，用于
肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽、咯痰带血、痰多胸闷等症。川贝
母主要用鳞茎进行营养繁殖，但由于生长期长，且近年来对野生川
贝母过度采挖，野生资源已锐减。人工栽培的川贝母又存在着繁殖
系数低、生长周期长、平息退化的问题，因此利用组织培养技术探
求川贝母新资源的研究越来越受到人们的重视。一般栽培和组培中
的川贝母都是二倍体，多倍体的诱导育种研究还未见报道。
川贝母的主要原植物分布在青藏高原东南边缘的川西山原的灌
丛、草甸地带，生长地海拔大约3 000～4 000m,主产区新都桥、理
塘等地年均温仅1～7.00C，7,8月最高气温16～220C。长期以采挖野
生药材为主，因生长缓慢，过量采集和生境恶化等原因，其蕴藏量
急剧下降，大规模人工栽培势在必行。目前，国内外对川贝母的化
学成分、药理和临床应用研究很多，但对其栽培以及生理生态等反
面研究较少，仅陈士林等研究了川贝母品质与其群落的相关性，并
考察了川贝母分布的野生群落，确定了野生抚育的适宜群落等。此
外，马晓匡开展了降低海拔栽培川贝母研究，宋良科等对野生甘肃
贝母和栽培品进行了比较。由于川贝母长期生长在高海拔地区，比
较适宜冷凉的气候环境，但在这些地区进行人工栽培管理极为不便，
弄清温度对川贝母的生长发育、生理指标以及产量品质的影响一方
面是对川贝母资源进行驯化栽培和有效保护的重要基础，另一方面
也将为如何在低海拔地区成功引种栽培川贝母提供一点过理论依
据。
1 生物学研究
属植物已超过50种（变种），其药典收载川贝母来源为4种，
主要生物特征为“怀中抱月”，主产于四川西部。传统上将川贝按
鳞茎大小和植物来源分为松贝、青贝、炉贝。松贝和青贝主要来源
于川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母，炉贝主要来源于棱砂贝母。但据
调查，今用作川贝来源的植物中，四川产约14种4变种。
1） 显微鉴定法：有以淀粉粒为主的纤维兼备特征、以鳞叶上（内）
表皮显微鉴别特征两种。
2） 微量元素法：有微量元素特征图谱法、微量元素灰关联度分
析法两种。
3） 光谱法：有红外分光广度法、示波极谱鉴别法、一阶导数光
谱法、X-射线图谱法等。顾雪中等利用紫外线分光广度法测
定和比较了新疆贝母与其他4种贝母样品无水乙醇提取物的
紫外光谱，结果新疆贝母与其他4种贝母有明显而稳定的差
异。程存归等采用傅位叶变换红外光谱法直接测定植物中药
材的红外光谱，发现川贝母、浙贝母和东北面的红外光谱差
别较大。
4） 色谱法：有SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法、裂解气相色谱法。
陈杰等采用性状特征、显微鉴别、薄层色谱法区别川贝母及
其混淆品东贝母的真伪鉴别。王曙等用薄层色谱法区别川贝
母与其他贝母，发现现行中国药典收载的4种植物来源的川
贝母均含有特征性薄层色谱点。
5） 分子生物学方法：蔡朝晖等首次利用PCR扩增技术检测了不
同种属贝母的5S-rRNA间隔区基因序列，并用于鉴定。蔡佩
欣等开发了鉴别贝母基因型及不同种类的DNA芯片技术，首
先提取来自多种贝母根茎的基因组DNA，对26Sr DNA基因D2
与D3区的多态性片段进行扩增和测序，然后将不同种属多态
性片段的特异性寡核苷探针点置于经多聚赖氨酸处理包被的
芯片，用来自不同种贝母的荧光素标记的PCR产物与DNA芯
片进行杂交，科在芯片特定位置检测到不同种贝母的荧光信
号。此研究显示，DNA芯片技术可为植物种属的验证与质量控
制提供一种快速、高通量的检测工具。
2 化学研究
一般认为，生物碱是各种贝母的主要有效成分；川贝母是贝母
种品质最佳的品种，其生物碱含量按理应较高。而文本的测定结果
却表明，《中国药典》收载的四种川贝母的生物碱含量均低于伊贝
母、浙贝母和平贝母；川贝母中总生物碱含量一般低于0.1％，其
他贝母种总生物碱含量一般高于0.1％.这一结果意味着，能代表川
贝母药效特色不仅有生物碱类成分，而且可能是其他成分类型。
总生物碱含量分布规律相反，川贝母的总皂苷含量一般为
2.0％～4.0％，其他贝母总皂苷含量一般为1.0％～2.0％.因此皂
苷类是否更能代表川贝母的药效特色，进而在悬着川贝母“指标成
分”时加以足够的重视，都是值得考虑的。重量法测定总皂苷的方
法较粗糙；但在同样条件下，不同贝母的测定结果相对值应是可信
的。
目前，商品川贝母主要为野生品种，其采收期一般是6～7月
川贝母开花的时期（8月份川贝母化苗后难以采挖）；而伊贝母、
浙贝母和平贝母均为栽培品种，采收期一般在8月份。上述各种贝
母在成分含量上的区别于这种怄气的不同有一定的关系，但这种影
响究竟有多大需进一步的研究。
3 采收及加工工艺
邝翠仪等提取3种不同加工方法处理的川贝母总皂苷和总生物
碱并测定其含量，测得传统加工法、水洗法、打硫法处理后川贝母
的总皂苷含量分别为0.887％，0.949％,0.486％，总生物碱含量分
别为0.082％，0.098％,0.095％，单因素方法分析显示水洗加工法
为优。蓝日盛等也考察了不同采收期及加工方法的川贝母有效成分
含量。肖丹等采用酸碱滴定法测定了川贝粉和川贝微粉在不同时间
内总生物碱的溶出量，结果川贝微粉在个时间点的溶出量均大于川
贝粉。陈萍等采用均匀设计安排试验，以浸膏得率和西贝碱含量为
考察指标，对川贝母渗漉提取工艺条件为川贝母用14倍量65％乙醇
渗漉7h。蔡治刚等认为以7倍量75％乙醇回流提取3次，每次1.5h
为川贝母的最佳乙醇回流提取条件。
4 药理及临床研究
贝母母亲主要应用所涉及的药理作用包括镇咳、祛痰、平喘、
抗菌、镇静、镇痛、心血管活性、抗溃疡、抗血小板聚集、抗肿瘤
等。徐惠波等对伊犁贝母总生物碱、棱砂贝母总生物碱生物活性进
行了初步比较：伊犁贝母和棱砂贝母的总生物碱分别以
400,200mg/kg剂量一次性灌胃给药，具有明显的抗炎、镇咳、祛痰
作用，伊犁贝母对流感嗜血杆菌、金黄色葡萄球菌、肺炎球菌等多
种细菌有不同程度的抑制作用，棱砂贝母则较弱。马云淑等发现川
贝母身无减科透过小鼠皮肤。周颖等研究了贝母的有效成分贝母甲
素、贝母乙素。西贝素、西贝素苷和蒲贝酮碱5种甾体生物碱的平
喘机制（对气管M受体的拮抗作用），结果表明5种川贝母生物碱
均可使巴胆碱引起气管条收缩的量效曲线右移。Chan等用HPLC-EDSL
测定法进行了西贝素的鼠体内药代动力学研究。另有含贝母的中药
制剂喹啉膏与华法令同用致凝血障碍的报道。
主要有桑叶贝母汤治疗小儿喉源性咳嗽，当归贝母苦参丸治疗
前列腺增生症，川贝枇杷露的药效学研究，僵蚕贝母汤治疗颈部淋
巴结炎。
5 小结
近几年对不同种贝母的区别鉴定及化学成分研究都取得了很大
进展，为区别应用及制订质量标准提供了依据。应考虑将这些方法
应用于实践病痛与传统鉴别经验结合，以便准确进行川贝母的鉴定。
HPLC法和气相色谱法用于活性单体化合物的评价值得深入研
究，贝母制剂质量评价和生物样品的测定研究有待加强。
习惯上用川贝母的总生物碱含量作为其品质评价标准，但结果
与传统用药经验有不符之处，而药理试验亦多以总生物碱进行，对
于其中某单一生物碱成分的药理试验较少。因此，对川贝母的主要
基源种的化学成分进行深入研究，阐明其有效成分及各生物碱的药
理活性是非常重要的事情。
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