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番茄高产栽培技术要点

番茄高产栽培技术要点 刘福生 一、品种选择 应根据目标市场的需求.选耐贮运、抗挤压、果实色泽 鲜艳、空腔少、抗性强、不裂果、不绿肩、皮硬肉厚、丰产性好 的品种。 二、种子处理与播种 1.种子处理。番茄种子表面一般附着早疫、叶霉、溃疡 病等病原菌,可以对种子进行温汤浸种处理和药剂消毒。温 汤浸种先把种子放在凉水中浸泡1O 20分钟,然后立即投 入到50℃的水中浸泡,始终保持水温并不断搅拌,2O 30分 钟后捞出种子放人凉水中浸4个小时,然后可以进行催芽。 药剂处理先将种子先浸泡在水中3-4个小时,放在1%高 锰酸钾溶液中浸泡1O~l5分钟,杀死种子表面附着的病 菌,然后用清水洗净后催芽;对于病毒病发生严重的地区, 可以根据同样方法用10%磷酸三钠浸种2O~30分钟,能达 到杀死病毒的作用。 2.催芽。经过消毒处理过的种子经清洗后可进入催芽 处理,生产上经常把种子和细沙混拌在一起进行催芽,保持 细沙湿润,控制温度在20 25℃之间,一般3 ̄4天即可以发 芽。 3播种先配制好营养土。草炭土或腐熟马粪60%+地下 新土30%+鸡粪肥或猪粪肥10%,均匀地铺在做好苗床里 (或者育苗盘),浇足水后采用点播或者撒播的方法播种,表 面覆盖0.8厘米厚的营养土。保持温度,白天20~28℃,夜间 15~20℃,4~5天种子发芽出土。 三、苗期管理 1.温度管理(二高三低),播种至出苗,白天保持30 ̄C左 右,夜间保持18~2o ;出苗至分苗,白天保持20 22℃,夜 间保持12 16 ̄C;分苗至缓苗,白天保持25~28"C,夜间保持 15 18℃;缓苗至成苗,白天保持18~20cC,夜间保持12~ 14 ̄C;播前浇足底水,分苗补水,分苗萎蔫后浇水。正常天气 情况下,达lOh光照。连续阴冷,只要中午不下雨雪,掀草 苫。待番茄苗70% 80%出苗,及时揭去地膜。分苗2次,第 1次分苗在番茄2片真叶时,采取直接分苗法,苗距3em× 3em;第2次分苗在番茄4 5片真叶时,采取保护根系法。? 2.定植。番茄对肥水需求量大,要施足底肥,重施钙肥 和生物有机肥。每生产1000公斤番茄,需氮2、7公斤,磷 0、7公斤,钾5公斤。氮可以促进蛋白质和核酸的形成,使 作物营养生长旺盛。注意要使用硝态氮,氨态氮易造成幼叶 缺水而卷曲,使用不当或过多,易引起植株徒长和落花。钾 是品质元素,吸收量最大,可以提高作物的抗病力,使果实 着色均匀,减少落花落果,防止茶色果和筋腐果。番茄着果 后一个月是吸收钙的关键时期,西红柿含钙量高,但是在植 株中移动困难,必须补充,否则果皮薄,易引起脐腐。适量补 充硅肥可以促进钾和钙的吸收。硼能促进花芽分化,使花粉 管伸长,开花一致,在株高60—90公分时出现裂茎和茎较 宽,生长点几天内生长缓慢,这是缺硼现象。要适当补充速 乐硼等。因西红柿品种产量高,生长期较长,所以定植前一 定要施足底肥。一般每亩施生物有机肥400—500公斤,在 生产上表现比较好的如:日本大源豆粕肥、日本玛露易、美 国德莱堡、田密密等。亩施硅钙肥150公斤,硫酸钾复合肥 50公斤,钾肥50公斤。要起垄栽培,定植时不宜过深,以和 苗坨平为准。浇水要小水勤浇,保持土壤见干见湿。坐果后 要以水带肥,以高钾生物肥为主。配合使用磷酸二氢钾或钾 宝。尽量少冲或不冲复合肥,以免伤根。 四、田间管理 4.1中耕蹲苗 番茄从定植到第一花序坐果,植株以营养生长为主。这 个时期,既要使植株生长健壮,扩大同化面积,为开花结果 创造物质基础。同时又不能让茎叶生长过旺,造成徒长,从 而延迟开花。定植5 7天后,当植株长出新叶,浇水肥一次, 施尿素225~300kg/hm ,此后控制肥水,进行蹲苗中耕2~3 次,中耕深5-6em,靠近植株边宜浅耕,避免伤根,以后一次 比一次浅。 4.2肥水管理 番茄植株第一花序坐果后可结束蹲苗,此后第一花序 果实迅速膨大,第二、三花序相继现蕾开花,而叶片的生长 仍在继续,对肥水需要迅速增加,是肥水管理的关键时期。 这时肥水不足,植株长势差,果实发育慢,果形小,容易早 衰。蹲苗后,应连续浇2次水,第二次浇水追施番茄专用复 合肥375~450kg/hmz或人畜粪尿750~900kg/hm ̄,此后每 10~15天浇一次肥水,每次用专用复合肥225kg/hm2。进入 盛果期需要大肥大水,每采收1 2次就要追施一次肥料,可 用专用的冲施肥。中后期要注重施用钾肥和硼肥。根外追 肥,一般采用0.2%~0.4%磷酸二氢钾或0.2%尿素或者番茄 动力神等氨基酸叶肥喷施。植株生长中后期,气温逐渐升 高,浇水宜在早、晚进行。春季雨水较多,田间要及时排水, 避免发生涝害。连续天旱时晚上要放跑马水,防止突然下 雨,产生大面积裂果。 五、病虫害防治。番茄的大部分生长期都处在高温高湿 季节,病虫害较多,必须按照防重于治的思路,加强防治。 1.叶霉病。防治效果较好的药剂有70%甲基托布津或 75%百菌清800倍液;50%速克灵1000倍液。 2.灰霉病。防治效果较好的药剂有灰霉宁1号500倍 液;50%扑海因或50%速克灵1000倍液。 3.早疫病。田问出现中心病株时,及时摘除病叶、病果, 及时喷布75%百菌清600倍液或64%杀毒矾500倍液。 4.病毒病。田间出现中心病株,及时拔除;及时防治蚜 虫、粉虱等传毒害虫。发病初期可喷病毒清、病毒必克500— 600倍液防治。 、(作者单位:122008辽宁省喀左县东哨乡蔬菜站) 

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