α-淀粉酶抑制剂

来源：小麦提取

英文名 α-Amylase inhibitor,wheat seed

CAS号:63-42-3

分子量:

分子量 相对分子质量21000

冻干粉末。含约50%蛋白，余为磷酸钠缓冲盐。溶于水。

酶活力：20u/mg;40u/mg

包装规格：25kg/桶

质量标准：企业标准

单位定义：预先在25℃培育后，使2单位α-淀粉酶的活力降低50%的抑制剂量为1单位

报价：1300/kg