鸡饲料配方中菜籽饼粕的使用

菜籽饼粕粗蛋白含量在35%-39%之间，蛋氨酸含比其它饼粕高，精氨酸偏低，是种优质的蛋白质饲料原料，但是，由于菜粕中含有硫葡萄糖甙、芥子碱、单宁等有毒物质，不仅影响适口性，而且还会对畜禽的健康造成威胁。

饲料中使用菜籽饼粕时，首先要对其进行物理、化学或生物法脱毒，或者是使用双低油菜品种（双低油菜是指菜油中芥酸含量低于3%，菜饼中硫代葡萄糖甙含量低于30微摩尔/克的油菜品种）加工饼粕。第二，为安全起见，应限制菜籽饼粕在饲料中的用量。

蛋鸡饲料中使用菜籽饼粕的推荐配方为：

玉米 麸皮 豆粕 棉粕 菜粕 石粉 预混料 合计

雏鸡 64.0 5.0 20.0 3.0 3.0 5.0 100.0

青年鸡 65.0 12.0 11.0 3.0 4.0 5.0 100.0

产蛋鸡 57.0 4.0 20.0 6.0 8.00 5.0 100.0