网箱养鱼技术要点 网箱养鱼是用合成纤维网片等材料制成一定形状的箱体,架设大水体中进行养鱼的一种生产方式。其具有放养密度大、成活率高、生长快、养殖周期短、饵料系数低、灵活机动、操作方便、投资少、见效快、经济效益高等优点,是广大农民致富的一条好路。现将其养殖技术要点介绍如下。 一、网箱养鱼的水域条件 (一)设置网箱的水域要避风向阳,底部平坦,要求常年水深3m以上,不妨碍交通和水利设施。 (二)水面较开阔,水位平衡,水的流速在0.2m/s以下。 (三)水质清新,没有污染,养殖鲢,鳙鱼的网箱要选择水质较肥的水域。 (四)最好靠近村落附近,便于管理。 二、网箱的结构与装置 (一)网箱的结构 1、网箱的组成:网箱由箱体、框架和浮力装置等三部分构成。 箱体是网箱养鱼的主体,由乙烯线等材料编织成不同网目的网片缝合而成。框架是悬挂箱体用的支架,用楠竹、木料、钢管、塑料管等材料构成。浮力装置有渔用塑料浮子,玻璃球,油桶和汽车轮胎。 2、网箱的形状:有长方体、正方体、圆柱体等,目前以长方体较多。 3、网目的大小:网箱网目的大小由放养的对象所决定。放养夏花的网箱要求网目在1.1cm以下,放养鱼种的网箱,网目2.5~3cm,成鱼的网箱,网目为3~5cm。 (二)网箱的装置 按网箱装置的形式,可分为固定式网箱、浮动式网箱,下沉式网箱。其具体安装办法是:根据网箱长宽用四根楠竹或杉木(直径10~12cm),悬挂网箱四边箱体,并用12号铁丝扎牢制成框架,网箱用油桶或汽车内胎等捆上浮子,在网箱底的四角吊石或红砖作沉子,使网底拉直展开。用较粗的乙烯绳或钢绳将网箱一角捆住固定在岸上的树桩上,绳可长可短,以便移动网箱。如多个网箱排列,网箱间尽可能稀疏散开,箱与箱的纵横距离为10~20m。 三、鱼种放养 (一)放养种类 选作网箱养殖的鱼类必须具备:(1)生长快,养殖周期短;2)饵料要求不严格,容易解决;(3)肉味鲜,深受市场欢迎,经济价值高;(4)鱼种来源容易解决;(5)适应性广,抗病力强,易养殖。 目前广大农村多以网箱养殖草鱼、鲤鱼,搭配鳊鱼、罗非鱼及鲢、鳙鱼较为普遍,在大中型水库,多以网箱培育鲢 (二)放养规格、鳙鱼种,就地放养,解决大水面放养鱼种。 一般鱼种网箱,放养规格在5cm以上,宜大不宜小。成鱼网箱,一般放养草鱼尾重要求100g以上,250g左右更好,鲤、鳙尾重在50g以上,鱼种规格要求尽量整齐。 (三)放养密度和搭配放养密度要根据网箱大小,水质好坏,鱼种饵料来源,养成的规格及养殖技术的高低而定。育成网箱,一般水域放养鲢、鳙鱼夏花50~200尾/m3,较肥水质可以200~300尾/m3,出箱规格可达13cm左右,其搭配比例鳙鱼可占总量的50%~70%。成鱼网箱,放养20~100尾/m3,其放种重量一般按1∶5的增肉率计算,即要求产500kg成鱼的网箱一定要放足100kg鱼种,并要求一次放足。其搭配比例多以草鱼为主,另搭配10%左右的鳊、鳙或罗非鱼。 (四)投放时间 培育鱼种的网箱,6月底7月初放养夏花,以延长生长期。养殖2龄鱼种和成鱼的网箱鱼种应在冬至到立春前放完毕。最好选择晴天,水温10℃左右时投放,冰冻期间,不能投放,以防冻伤。 (五)鱼种进箱注意事项 网箱在下水前要仔细检查网衣是否有破损,并要求鱼种下箱前10天下水,使网箱软化和产生一些附着物,以减轻鱼种人箱后的磨擦损伤。进箱鱼种要求规格整齐、体质健壮、无病无伤,最好就地培育,避免长途运输。鱼种进箱前要进行拉网锻炼,以适应网箱环境。草鱼种要进行免疫注射,并用药物进行浸洗消毒,放养时操作要仔细并准确计算入箱。刚放入网箱的鱼种由于一时不能适应新的水域环境,往往出现鱼群蹦跳或沿着网箱四周不停地游动,要及时投放少量嫩草,以减少进箱后的乱窜不安。 四、饲养管理 (一)日常管理 日常管理工作的好坏,不仅影响产量,而且直接关系到网箱养鱼成败,为此,应做好以下几项工作。 1、定期检查网箱:网箱养鱼最怕网破逃鱼,一般每周检查1次,一般在风浪小的天气,上午或下午进行检查,要特别注意水面下30~40cm的网衣,该处因常受漂浮物的撞击,以及水老鼠等敌害侵袭,很容易破损逃鱼。检查网身后,再检查底网及网衣与网框连结的各点,这些地方的网衣容易磨损或撕裂而形成漏洞,凡缝合接线处都要仔细检查,防止发生松结。遇至洪水冲击,障碍物牵挂或发现网箱中鱼群失常,要及时检查网箱,发现漏洞,及时补好。 2、防风防浪:在暴风雨汛期洪水来临之前,要检查框架是否牢固,加固锚绳、木桩,防止网箱沉没和被洪水冲走,防止被漂浮物撞击。 3、适时移箱:干旱时,水位下降,网衣有搁浅的危险,要把网箱往深水位移动;洪峰到来之前,要把网箱往缓流处移动,避开洪水冲击,如遇至污染水质入箱,应及时将网箱移至安全适宜场所。 4、防止凶猛鱼类和其他敌害咬破网箱咬鱼:如发现魨鱼、螃蟹、甲鱼、老鼠咬破网箱,应采取相应的防护措施。 5、坚持勤洗箱:网箱下水后,易着生青泥苔等藻类粘附堵塞网目,影响水体交换,增加网箱体重,腐蚀网片材料,潜伏鱼类病原体,严重影响养殖效果,因此,必须及时捞出网箱中的残渣剩饵和死鱼,坚持定期清洗网箱。其清洗方法是:将网衣提起,使用竹片等材料,人力抽打网片,以弹掉附着物,或用人工搓洗干净。有条件的地方采用高压喷水枪冲洗。也可采用生物清除的办法,在网箱中混养吃附着藻类鱼类,如鳊鱼,罗非鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲴鱼等,这种方法既能省工省钱,又能增加鱼产量。 (二)科学投饵 投饵是集约化养鱼提高产量的主要措施,饲料的质量和投饲技术是影响养殖产量和经济效益的关键。为此必须科学投喂,做到”四定”投饵。 1、定质:投喂的饲料要求新鲜,适口无毒,一般腐烂变质的饲料不要喂鱼,有些饲料可药物浸泡后再喂,以防鱼病发生。 2、定量:定量是根据鱼体大小,在不同季节,时间有节制的合理投饲。当水温达到7℃以上时,就可以喂少量鲜嫩草,随着温度升高,逐步加大投喂量,7~9月是鱼类的摄食高峰,也是草鱼的“暴长期”,一定要使鱼类吃好吃饱。至于每日的投饲量,要根据鱼类的摄食、天气、活动等情况灵活掌握。投饲后很快吃完,要适当增加投饲量,如投饲后长时间吃不完,则应减少投饲量;天气晴朗应多投,闷热下雨时少投;鱼体健壮,活动正常时多投,发病期少投或不投。 3、定时:一般每天投喂2次,即上午8~9时,下午16~17时;7~9月鱼类的生长旺季,每天可投喂3次,上午8~9时,下午14~15时,傍晚18~19时。 4、定位:投喂精料一定要要网箱内设置饵料台,防止浪费,也便于检查摄食情况,可用筛子垫纱布或用光滑的竹篾制成,悬吊在40cm的水中。 (三)鱼病防治 网箱安设在微流动的水体中,一般均可获得比池塘高的成活率,但是网箱中的鱼群比较密集,一旦发病就容易传播蔓延。因此,除在饲养管理方面科学投喂、细心操作、加强观察、防止鱼体受伤、减少病原体的传播、搞好日常管理等措施外,还要切实抓好药物的预防。鱼种投放前,草鱼种要进行免疫注射,下箱时用漂白粉1g放入100kg水中充分溶化,将鱼种消毒10~15min,或用食盐2~4kg溶于100kg水中,浸洗鱼种10min左右;也可用孔雀石绿、高锰酸钾、敌百虫等药物进行浸洗消毒。鱼种下箱后用漂白粉或硫酸铜挂篓,在发病季节来到以前用磺胺类药物、大蒜等制成药饵投喂,结合拉网检查,用药物浸洗鱼体。发现鱼病要对症下药,及时进行治疗。
(二)网箱养鱼知识 网箱养鱼是在暂养基础上逐步发展起来的一种科学养鱼的方法。它是利用网片装配成一定形状的箱体,设置在较大的水体中,通过网眼进行网箱内外水体交换,使网箱内形成一个适宜鱼类生活活水环境。利用网箱可以进行高密度培养鱼种或精养商品鱼。网箱养鱼方法具有机动、灵活、简便、高产、水域适应性广等特点,在我国海、淡水养殖业中有广阔的发展前途。 一、网箱养鱼的特点与关键 (一)网箱养鱼的特点 1.网箱养鱼可充分利用江、河、湖泊、水库等天然水体及其饵料发展养鱼。既可培育鱼种,也可养殖成鱼。尤其是缺乏池塘的地区,可以利用大水面设置网箱就地培育鱼种,就地养殖成鱼,对提高养鱼成活率和产量具有积极的作用。 2.网箱养鱼可以进行高密度精养,单位面积产量可高出池塘几十倍、成百倍。其原因是:网箱养鱼实际上是利用大水面优越的自然条件,综合小水体密放精养措施实现高产的。在养殖的过程中,网箱内、外水体不断地进行交换,带走网箱内鱼体排泄物及投喂饵料的残渣,带来了氧气及浮游生物,使网箱内保持较高的溶解氧,因而网箱内在鱼群高密度的情况下,也不会出现缺氧及水质恶化,并保证了网箱内养殖的鲢、鳙鱼所需的饵料生物不断得到供应。另外,鱼饲养在网箱内,又避免了敌害生物的危害,并能及时发现鱼病,保证有较高的存活率和绝好的回捕率。 3.网箱养鱼具有机动、灵活的优点,可分批投资,逐步发展。由于饲养管理方便、捕捞容易、设置网箱的水体一旦环境不适宜时,又可随时移动位置,所以又称为游牧式渔业. (二)网箱养鱼的关键 1.选择天然饵料丰富,具有一定水流的地点设置网箱。 2.选择适宜的网箱结构和装置方式。包括网箱形状、大小、排列方式和箱距等。 3.因水制宜确定放养鱼类、规格、密度和混养比例等,以便充分发挥水体生产潜力。 4.切实做好投饵、防逃、防病、防敌害等饲养管理工作,特别要保持网箱壁的清洁,防止网眼堵塞,影响水的交换。 二、网箱的结构与装置 网箱的结构与装置形式很多,实际选用时要以不逃鱼、经久耐用、省工省料,便于水体交换、管理方便等为原则。 (一)网箱的结构 1.网箱构成 由箱体、框架、浮子、沉子及固定设施等构成。 (1)箱体:由网片按一定尺寸缝合拼接而成。目前应用最普遍的是聚乙烯网片,它具有强度高、耐腐、耐低温、价格便宜等优点。网片的加工工艺有四种:①聚乙烯合股线手工编结网片。优点是伸缩性好,耐用。缺点是有结节,易擦伤鱼体,用材料多,而滤水性差;②非延伸无结节网片。该工艺生产快,省料,便宜,但横向拉力差,易破损;③延伸无结节网片。其拉力强、柔软、重量轻,比有结节的网箱成本低3/4;④聚乙烯经编网片。无节光滑,不伤鱼体,网目经定型不走样,箱体柔软,便于缝合,不易开孔逃鱼,成本较低。 (2)框架:是悬挂箱体用的支架,常用楠竹、木材、钢管、塑料管等材料构成。把箱体固定在框架上,可保持箱体张开、成形。 (3)浮子:是使网箱浮于水上用的装置。常用泡沫塑料和硬质吹塑制成的浮子,或用玻璃球、铁桶系在框架上作浮子。竹、木制成框架在支撑箱体的同时,也起着浮子的作用。 (4)沉子:是使网箱箱底沉于水中的装置。一般选用瓷质沉子,也可用石块、水泥块等。有条件的可用直径2-2。5厘米的钢管,既可撑开底网,又可当沉子用。 此外,还要用铁锚固定网箱的位置,或用水泥桩、竹桩支撑固定网箱。 2.网箱的形状 有长方形、正方形、圆柱形、八角形等。目前生产上常用长方形为多,其次是正方形,因其操作方便、过水面积大,制作方便。