２００７年第２７卷第５期　水利　渔　业　（总第１５３期）　·３７·　
澳洲淡水龙虾人工繁殖试验　
李贵雄　
（永州职业技术学院，湖南永州４２５０００）　
摘要：进行澳洲淡水龙虾人工孵化，产卵量３２０粒／尾，抱卵率为８９．６％，孵化率达到７８．４％。澳大利亚　
淡水龙虾的人工繁殖在我国南方地区是可行的。　
关键词：澳洲淡水龙虾；人工繁殖；抱卵率；孵化率　
中图分类号：￥９６１．２　文献标识码：Ａ　文章编号：１００３—１２７８（２００７）０５—００３７—０１　

澳洲淡水龙虾又称红螯螯虾（Ｃｈｅｒａｘ　ｑｕａｄｒｉｃａｒｉｎａｔｕｓ）　
原产于澳大利亚，２０世纪９０年代初我国开始引进试养，　
但迄今为止尚未有较成熟的养殖技术，大多还在研究探　索之中”　。湖南永州职业技术学院于２００４年从澳大利　亚引进淡水龙虾虾苗，进行了人工繁殖的试验研究，现将　试验结果初报如下。　１试验材料　试验地点在永州职业技术学院实习渔场。亲虾产卵　池２口，每口面积２４　ｉｎ　，孵化池２口，每口面积１６　ｉｎ　，均　为水泥池；水族箱１个，规格５０　ｃｍ×５０　ｃｍ×１００　ｃｍ；孵化　网箱２个，规格１　ｉｎ×２　ｉｎ×１．５　ｉｎ，２　ｋＷ充气泵１台，微型　充气泵１台。试验用水采自本场机井水和池塘过滤水，　ｐＨ值７．０—７．６，总碱度２８０～３１０　ｍｇ／Ｌ，总硬度３２０—３６０　ｍｇ／Ｌ。　２试验方法　２．１亲虾选择　从澳大利亚引进的虾苗，经过本场１年培育为成虾，　选择个体重１５０—２００　ｇ、健康无病、附肢完整、色泽鲜艳、　活动能力强的成虾做亲本。共选雄虾７１尾、雌虾１２１尾，　雌雄比为１．７：１；其中４号池放雌虾４７尾、雄虾４０尾。　亲虾全部用５％的食盐水浸泡？肖毒，对寄生虫附着严重的　亲虾，用５００　ｇ／ｎｌ　甲醛溶液浸泡处理。　２．２亲虾培育　２００４年５月初，水温２０￣Ｃ以上，亲虾放人产卵池，４　号池密度３．２　Ｎ＿／ｎｌ　，１０号池密度４．８尾／ｍ　，水深均为　６０　ｃｍ，保持溶氧在５．５　ｍｇ／Ｌ以上，２～３　ｄ进排水１／３，保　持水质清新，每日下午定点投喂１次绞碎的鱼肉、浸泡的　黄豆和新鲜的青饲料，投喂量以次日略有剩余为宜，注意　清除残饵；同时，在产卵池放置覆盖水面１／３的水葫芦，在　池底放置供亲虾隐蔽、栖息的废旧轮胎和竹筒节等。　２．３孵化　５月２９日，发现有个别亲虾抱卵，６月１７日大部分亲　虾抱卵，即可开始孵化。把抱卵较多未有脱落卵的亲虾，　收稿日期：２００６—０９—１４　作者简介：李贵雄，１９７１年生，男，湖南蓝山人，硕士研究生　副教授，主要从事水产养殖教研与技术推广工作。　按其卵子发育的不同期，分别放人孵化池、网箱、水族箱　中进行孵化；同时，放置覆盖水面１／３的水葫芦和供亲虾　及幼苗隐蔽栖息设施。　
孵化期间的网箱管理与亲虾培育相同，继续投喂；同　
时，每日刷洗孵化网箱１次，及时清除网箱内的残饵和脏　
物，保持内外水体交换，及时清除产空的亲虾，放人其它　
池中饲养，以防亲虾对幼苗的残害。　

３试验结果　
３．１抱卵情况　
经过培育１２１尾雌性亲虾，抱卵１０３尾，未抱卵的１２　
尾，死亡６尾，抱卵率达到８９．６％。抽样检查中，个体抱　
卵量最多达到５０８粒，少的８６粒，这主要是由于亲虾受到　
惊吓和操作上的影响，造成大部分卵子脱落。我们选择　
了卵子没有脱落、抱卵多的亲虾５５尾进行孵化，平均个　
体抱卵量在３２０粒左右。　
３．２胚胎发育　
通过观察孵化的全过程，对卵子胚胎的发育及变化　
情况有了全面的了解，胚胎发育变化情况见表１。　
表１胚胎发育情况　

３．３出苗情况　
淡水龙虾孵化周期长，主要由于产卵受精时间不一　
致，出苗时间间隔较长，首次发现出苗是５月２８日，详细　
情况见表２。　
表２出苗情况统计　

注：４尾亲虾逃逸，卵子脱落严重。　
（下转第５４页）　

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５４·（总第１５３期）　水利　渔　业　２００７年第２７卷第５期　
３小结与讨论　
３．１推广的可行性　
水库中放养适量的加州鲈，可转化大量野杂鱼。野　

杂鱼减少了，浮游动物数量大幅增加，鳙鱼等以浮游动物　
为食的鱼的天然饵料相应增加，生长速度加快，个体相应　
增大，产量则相应增加；养殖鱼类在竞争氧气、空间方面　
的压力减小，生长速度加快，产量也相应提高　。　
表２套养加州鲈前后的收入　元　

各种鱼的收入是根据表１中相应的渔获量按当时的市场平均售价计算。市场平均售价：鳙鱼５．８　ｆ．／ｋｇ、鲢鱼３．０　ｆ＿／ｋｇ、草鱼７．０　ｉｆ＿／　
ｋｇ、鲤鱼５．２元／ｋｇ、野杂鱼２．０元／ｋｇ、加州鲈１８、０元／ｋｇ。　
表３套养加州鲈前后的支出情况　万元　

九龙水库水质清新无污染，水中溶解氧量高，小型野　杂鱼资源丰富，加州鲈在这样的环境中生长迅速，当年夏　花鱼种在１２月底捕捞时基本上在０．３５　ｋｇ／尾左右，有的　达０．６　ｋｇ／尾，这正符合市场所要求的规格，因此市场售价　比较理想，平均达１８元／　以上。九龙水库溶解氧量高，　放养的加州鲈夏花鱼种存活率也高，达到了４０．６％。　水库套养加州鲈，进一步调整了水库渔业品种结构，　增加了有经济价值鱼类的产量，使营养价值低的野杂鱼　转化为高品质的加州鲈　；同时除增加购买加州鲈苗种　的费用外基本上未增加其它经费开支，也不增加管理上　的麻烦，更没有增加水库养殖的风险。因此水库套养加　州鲈是一项增产、增效的技术措施，具有一定的推广意　义。　３．２建议　加卅Ｉ鲈以小型野杂鱼为食时，其饵料系数约为４．５，　所以水库放养加州鲈的密度可根据水库野杂鱼的数量、　投放苗种的规格等确定。我们在此次试验中还发现，所　放养的加州鲈到了第２年性成熟时在水库中还能自行繁　
殖，这样在投放一次加州鲈苗种以后，只要实行一些增殖　
保护措施，就可不用再增投加州鲈苗种，减少了费用　。　
加州鲈在处于饥饿状态时会相互残杀，因此，如果水库中　
加州鲈的相对密度过大，可投放罗非鱼等繁殖周期短的　
鱼类，以补充加州鲈的天然饵料。　
参考文献：　
［１］刘淑梅，倪信岳．加州鲈不同发育阶段的食性［Ｊ］．　
水产科技情报，１９９６，２３（５）：２２５—２２８．　
［２］　罗世松，丁伯文，沈新玉．成鱼塘套养加州鲈的试验　
［Ｊ］．安徽农业科学，１９９５，２３（２）：１８０—１８１．　
［３］　马贵华，许明，胡新元，等．小型水库套养鳜鱼试验　
［Ｊ］．水利渔业，２００６，２６（１）：３８—３９．　
［４］　徐圣才，张德明．山塘水库加州鲈的繁殖与养成试　
验［Ｊ］．水利渔业，２０００，２０（３）：２３—２４．　
（责任编辑张俊友）　

（上接第３７页）　
４讨论与分析　＿　】　
４．１试验结果的可行性　
从试验结果可以看出，淡水龙虾的人工孵化、产卵　
量、抱卵率及孵化率都是较高的，产卵量达到３２０粒／尾，　
抱卵率为８９．６％，孵化率达到７８．４％。通过试验可知，澳　
大利亚淡水龙虾的人工繁殖在我国南方地区是可行的。　
同时，这将对南方地区引进澳大利亚淡水龙虾、增加新的　
养殖品种、扩大养殖面积，提供了苗种保证。　
４．２孵化率比较　
从网箱和水泥池的孵化结果可以看出，网箱的孵化　
率明显高于水泥池，网箱孵化率分别为８７．２％、９１．７％，　
平均达到８９．５％；水泥池仅有５５．６％。其主要原因是网　
箱便于管理、操作方便、无敌害生物的危害，能及时清出　
产空的亲虾。而水泥池不具备这些条件，特别是不能及　
时清出产空的亲虾，其对虾苗的残食较大。　
４．３生产方式　

若大批量地生产淡水龙虾苗种，可采用网箱和水泥　
池相结合的方法进行繁殖和孵化，以提高成活率，降低生　
产成本；同时具有敌害生物危害小、管理方便、便于回收　
虾苗的优点，但是此方法要精心管理，必须保证充足的适　
口饵料。　
参考文献：　
［１］周定刚，等．特种水产养殖［Ｍ］．成都：四川科学技　
术出版社，１９９７．　
［２］沈嘉瑞，刘瑞玉．我国的虾蟹［Ｍ］．北京：科学出版　
社，１９７６．７１—７３．　
［３］刘军，龚世园，何绪刚，等．武湖日本沼虾形态参数　
相互关系的研究［Ｍ］．北京：科学出版社，１９９５．　
［４］张道源，孙建贻，段中华，等．日本沼虾形态参数相　
互关系的研究［Ｍ］．北京：科学出版社，１９９５．　
［５］杨严鸥，向华云，姚峰．长湖青虾形态参数关系的初　
步研究［Ｊ］．湖北农学院学报，１９９８，（２）：１３７—１４１．　
（责任编辑万月华）　

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