一、填空题2．蛋白质分子表面的_电荷层______ 和__水化膜_ 使蛋白质不易聚集，稳定地分散在水溶液中。
5. 写出下列核苷酸的中文名称： ________________________ ATP__三磷酸腺苷—和dCDP_脱氧二磷酸胞苷 _____________________________________________ 。
6．结合蛋白质酶类是由__酶蛋白__和__辅助因子_____ 相结合才有活性。
7.竞争性抑制剂与酶结合时，对Vm 的影响__不变_______ ，对Km 影响_是增加 _______ 。
有机磷杀虫剂中毒是因为它可以引起酶的___不可逆______ 抑制作用。
& 米氏方程是说明—底物浓度―和—反应速度—之间的关系，Km的定义—当反应速度为最大速度的1/2 时的底物的浓度__________________________ 。
9. FAD含维生素B2 _____ ，NAD+含维生素 _____ P P _______ 。
12. 磷酸戊糖途径的主要生理意义是__生成磷酸核糖__和__NADPH+H_ 。
13. 糖酵解的主要产物是乳酸___。
14. 糖异生过程中所需能量由高能磷酸化合物_ATP__和__GTP__供给。
15•三羧酸循环过程的限速酶—柠檬酸合酶__、一异柠檬酸脱氢酶、_a—酮戊二酸脱氢酶复合体。
16.糖酵解是指在无氧条件下，葡萄糖或糖原分解为_乳酸________ 的过程，成熟的_红细胞 ____ 靠糖酵解获得能量。
17•乳糜微粒（CM ）在__小肠粘膜细胞__合成，其主要功能是_转运外源性甘油三酯______________________________________________________________________________________ 。
极低密度脂蛋白在__肝脏_合成。
18•饱和脂酰CoA 氧化主要经过脱氢、_ 加水__、—再脱氢—、__硫解—四步反应。
19. _________________________________________ 酮体是由__乙酰乙酸___、__2---_羟基丁酸___________________________________________ 、__丙酮 ___ 三者的总称。
20. ____________________________ 联合脱氨基作用主要在__肝、_肾__、__脑___等组织中进行。
21. ______________________________________________ 氨在血液中主要是以__谷氨酰胺__和__丙氨酸____________________________________________ 的形式被运输的。
22. ATP的产生有两种方式，一种是作用物水平磷_酸化 _____ ，另一种—氧化磷酸化 _____ 。
23. 线粒体外NADH的转运至线粒体内的方式有_苹果酸-天冬氨酸—和_a_---磷酸甘油___。
24. ___________________________________________________________________________ 携带一碳单位的主要载体是_四氢叶酸__，一碳单位的主要功用是_合成核苷酸等______________________________________________________________________________________ 。
25. 脂肪酸的合成在__肝脏进行，合成原料中碳源是_乙酰CoA__；供氢体是_NADPH+H_ ，它主要来自_磷酸戊糖途径_____。
26. 苯丙酮酸尿症患者体内缺乏__苯丙氨酸氧化_酶，而白化病患者是体内缺乏_酪氨酸_______ 酶。
使血糖浓度下降的激素是_胰岛素___。
27. 某些药物具有抗肿瘤作用是因为这些药物结构与酶相似，其中氨甲嘌呤（MTX ）与__叶酸___ 结构相似，氮杂丝氨酸与__谷氨酰胺_____ 结构相似。
28. 核苷酸抗代谢物中，常见的嘌呤类似物有__6—MP _______ ，常见的嘧啶类似物有__5—FU _____ 。
29. 在嘌呤核苷酸从头合成中重要的调节酶是_磷酸核糖焦磷酸激_酶和_磷酸核糖氨基酸转移__酶。
30. 生物体物质代谢调节的基本方式是__酶调节___、__激素调节__、_整体水平调节___。
31. 化学修饰最常见的方式是磷酸化和___脱磷酸化。
33. DNA 合成的原料是__四种脱氧核糖核苷酸__，复制中需要的引物是_RNA __________ 。
34. _________________________________________ “转录”是指DNA 指导合成__RNA 的过程；“翻译”是指由RNA 指导合成__蛋白质___的过程。
35. 在体内DNA的双链中，只有一条链可以转录生成RNA，此链称为—模板链________ 。
另一条链无转录功能，称为__编码链_______ 。
36. _________________________________________ 阅读mRNA密码子的方向是___5----3 ,多肽合成的方向是___C端---N端___。
37．在蛋白质生物合成过程中， 携带转运氨基酸的核酸是 _tRNA ____________ ，决定氨基酸排 列顺序的核酸是 _mRNA___ 。
38．多细胞真核生物调节基因表达是为调节代谢， 适应环境、 维持 __生长、发育与分化 ___39．对环境信息应答时， 基因表达水平降低的现象称为 __阻遏 _________ ，引起基因表达水平降低的信号分子称 __ 阻遏剂 _____ 。
40．肝脏是通过 ___肝糖原合成 __、___肝糖原分解 __与___糖异生 __调节血糖水平以保持血 糖浓度恒定。
41．肝脏生物转化作用的特点是 _多样化 ____ 和 _连续性 ___，同时还有解毒和致毒的双重性。
42．胆汁酸的生理功能主要是作为脂肪的__乳化剂 ____ ，可促进脂类的消化吸收；抑制 _胆固醇 ___ 结石的形成；对 __胆固醇 ____ 代谢具有调控作用。
43．红细胞获得能量的唯一途径是 _糖酵解 _，此途径还存在侧支循环 _2,3- 二磷酸甘油酸支 路。
44．血红蛋白是红细胞中的主要成分，由 _血红素 ___ 和 __珠蛋白 __ 组成。
45．作为血红素合成原料的氨基酸是_甘氨酸 __。
46．使血钙升高的激素是 _甲状旁腺素 ______ ，使血钙降低的激素是 _降钙素 ____ 。
47．钙的吸收主要在 _小肠 ____ 进行，决定钙吸收的最主要因素是 __维生素 D___ 。
48．正常血液 PH 应维持 _7.35 ----- 7.45 之间 _____ 。
二、单项选择题1．关于蛋白质等电点的叙述下列哪项是正确的( A .蛋白质溶液的pH 值等于7.0时溶液的pH 值 C •在等电点处，蛋白质的稳定性增加 电荷为零 E .蛋白质分子呈正离子状态时溶液的 pH 值2. 蛋白质变性是由于 ( D ) A .氨基酸排列顺序的改变 B .氨基酸组成的改变E .蛋白质的肽键也称为寡肽链 6. DNA 水解后可得下列哪组产物( A )7. DNA 分子中的碱基组成是 ( A ) A. A+C=G+T B . T=G C . A=C D . C+G=A+T E . A=G8.核酸分子中核苷酸之间连接的方式是 ( C ) A . 2', 3 '磷酸二酯键 B . 2 5'磷酸二酯键C . 3 ' , 5 '磷酸二酯键D .肽键E .糖苷键D )B .等电点时蛋白质变性沉淀D .在等电点处，蛋白质分子所带净C .肽键的断裂D .蛋白质空间构象的破坏E .蛋白质的水解3.蛋白质变性会出现下列哪种现象( B )A •分子量改变B •溶解度降低C .粘度下降D .不对称程度降低4.E .无双缩脲反应 )A .肽键B .二硫键5. 关于肽键与肽，正确的是( A A .肽键具有部分双键性质C. 含三个肽键的肽称为三肽 C .酯键 D .氢键E .疏水键)B .是核酸分子中的基本结构键D .多肽经水解下来的氨基酸称氨基酸残基A .磷酸核苷B .核糖C .腺嘌呤、尿嘧啶D .胞嘧啶、尿嘧啶E .胞嘧啶、胸腺嘧啶C .同一种属一种酶的同工酶 Km 值不同 E .同工酶是由相同基因编码的多肽链18．下列哪组动力学常数变化属于酶的竞争性抑制作用（ A ）B ．Km 降低， Vmax 不变D ． Km 不变， Vmax 降低E ． Km 降低， VmaxB ）B ．活性中心未形成或未暴露 D .缺乏辅酶或辅基E .是已经变性的蛋白质20．磺胺药的抑菌作用属于（ B ）A ．不可逆抑制B ．竞争性抑制C ．非竞争性抑制9.大部分真核细胞 mRNA 的3'—末端都具有（CA .多聚AB .多聚U 10．关于 tRNA 的叙述哪一项错误的（ A ． tRNA 二级结构呈三叶草形 C ． tRNA 二级结构有二氢尿嘧啶环 E ． tRNA 分子中有一个额外环 11．影响 Tm 值的因素有 （B C .多聚T D ）D .多聚CE .多聚G ） B ． D ．反密码环上有 CCA 三个碱基组成反密码子 tRNA 分子中含有稀有碱基 ）。
A ．核酸分子长短与 Tm 值大小成正比 C ．溶液离子强度低，则 Tm 值增高 E ．溶液的酸度 12．DNA 分子杂交的基础是（ A A ．DNA 变性后在一定条件下可复性 B . DNA 分子中 G 、C 对含量高，则 Tm 值增高D . DNA 中 A 、 T 对含量高，则 Tm 值增高 B . DNA 的黏度大 C .不同来源的DNA 链中某些区域不能建立碱基配对 D ．DNA 变性双链解开后，不能重新缔合E ．DNA 的刚性和柔性 13．关于酶的叙述正确的一项是（ C ） A ．酶的本质是蛋白质，因此蛋白质都有催化活性 B .体内具有催化活性的物质大多数是核酸 C .酶是由活细胞产生的具有催化活性的蛋白质 D .酶能加速改变反应的平衡常数 E .酶都只能在体内起催化作用 14．Km 值与底物亲和力大小的关系是（ A ） A ． K m 值越小，亲和力越大 B ． Km 值越大，亲和力越大 E .以上都是错误的A ． Km ， VmB ． Km 不变， VmC ． Km ， VmD ． Vm ， Km EVm 不变， Km16． 共价修饰的主要方式是 ( D) A ．乙酰化与脱乙酰化 B ． 甲基化与脱甲基化C．腺苷化与脱腺苷化 D ．磷酸化与脱磷酸化 E .疏基氧化型与还原型的互变C ． Km 值大小与亲和力无关D ． Km 值越小，亲和力越小 15．竞争性抑制剂对酶促反应的影响具有的特性为（E ） 17．同工酶的正确描述为（ C ） A .催化功能不同，理化、免疫学性质相同 B .催化功能、理化性质相同 A ． Km 增加， Vmax 不变 C ． Km 不变， Vmax 增加 降低 19．酶原所以没有活性是因为（A ．酶蛋白肽链合成不完全 C ．酶原是一般蛋白质 D ．同工酶无器官特异性D •反竞争性抑制E .抑制强弱不取决于底物与抑制剂浓度的相对比例21．关于酶的活性中心的描述，哪项是错误的（ C ）A •酶的活性中心外的必需基团是维持酶空间构象所必需B •酶原激活是形成酶的活性中心过程C .酶的活性中心是由一级结构上相互邻近的基团组成的D •当底物与酶分子相接触时，可引起酶活性中心构象改变E .由必需基团组成的具有一定空间构象的区域是非竞争性抑制剂结合的区域 22.不含B 族维生素的辅酶是（ D ）A. CoA B . FAD C . NAD+ D . CoQE . NADP+23．维生素 B12 可导致（ D ）A ．口角炎B ．佝偻病C ．脚气病D ．恶性贫血E ．坏血病24．哪种维生素既氨基酸转氨酶的辅酶又是氨基酸脱羧酶的辅酶 （ C ）A .生物素B .硫辛酸C .维生素 B6D .维生素 PPE .维生素 B12 25．下列维生素中哪一种不是脂溶性维生素（ E ）A .维生素 AB .维生素 DC .维生素 KD .维生素E E .维生素 C 28．调节三羧酸循环最主要的限速酶是（ E ）A ．柠檬酸脱氢酶B ．柠檬酸合酶29．糖酵解和糖异生中都起催化作用的是（ E ） A ．丙酮酸激酶 B ．丙酮酸羧化酶 C .果糖二磷酸酶 D .已糖激酶E . 3 一磷酸甘油醛脱氢酶30．有关糖的无氧酵解过程可以认为（A ）A .终产物是乳酸B .催化反应的酶系存在于胞液和线粒体中C .通过氧化磷酸化生成 ATPD .不消耗ATP ，同时通过底物磷酸化产生ATPE .反应都是可逆的31．三羧酸循环最重要的生理意义，在于它（ C ）A ．使糖、脂肪、氨基酸彻底氧化，通过呼吸链产生能量供抗体之需B ．作为糖、脂肪、氨基酸互变机构C .作为糖、脂肪、氨基酸各代谢途径的联络枢纽D .消除代谢产生的乙酸 CoA ，以防在体内堆积E ．产生 CO2 供机体生物合成需要 32．一分子丙酮酸进入三羧酸循环彻底氧化成 CO2 和能量时 （ B）。