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物质在水中的分散状况


溶液由溶质和溶剂组成
1. 溶质:被溶解的物质。 溶质:被溶解的物质。 蔗糖、高锰酸钾、碘等) (蔗糖、高锰酸钾、碘等) 2. 溶剂:能溶解其他物质的物质。 溶剂:能溶解其他物质的物质。 酒精、汽油等) (水、酒精、汽油等) 3. 溶液:溶解后所得到的物质。 溶液:溶解后所得到的物质。 糖水、高锰酸钾溶液、碘酒等) (糖水、高锰酸钾溶液、碘酒等)
按表中内容进行实验,观察实验现象, 按表中内容进行实验,观察实验现象, 将观察到的现象填入表中,并与同学进行交流。 将观察到的现象填入表中,并与同学进行交流。
编号 实验内容 振荡 静置 溶液、 溶液、 悬浊液、 悬浊液、 乳浊液
1
食盐 水——
2
粉笔灰 水——
3
色拉油 水——
4
色拉油 汽油—— 汽油
能即日领回? 能即日领回?
我们穿的有些衣服的衣料是由天然纤 如羊毛、真丝等制造的, 维,如羊毛、真丝等制造的,湿水后会缩 变形甚至退色。 水、变形甚至退色。遇到这类衣服或衣物 沾上墨汁、指甲油等用水难洗的污渍, 沾上墨汁、指甲油等用水难洗的污渍,就 需要干洗。干洗时, 需要干洗。干洗时,干洗店使用一些有机 溶剂作为干洗液,把油性污渍洗掉。 溶剂作为干洗液,把油性污渍洗掉。 由于干洗溶剂都是一些致癌物质或具有中度 毒性,对人体有害。所以, 毒性,对人体有害。所以,拿去干洗的衣物 要相隔数天才可领回, 要相隔数天才可领回,让时残留的干洗溶剂 先挥发掉。 先挥发掉。
水溶液。
1、.酒精能溶于水,酒精是溶质 、 酒精能溶于水 酒精能溶于水, 吗? 2、5克色拉油与 克汽油混合 、 克色拉油与 克色拉油与10克汽油混合
医用酒精中的水是溶剂,酒精是溶质。 医用酒精中的水是溶剂,酒精是溶质。 5克色拉油是溶质,10克汽油是溶剂 克色拉油是溶质,10克汽油是溶剂
3、果汁能溶于水中,果汁是溶质吗? 、果汁能溶于水中,果汁是溶质吗? 不是,果汁中已经溶有许多物质, 答:不是,果汁中已经溶有许多物质, 本身就是溶液。 本身就是溶液。
泉水是不是溶液呢? 泉水是不是溶液呢?
泉水:水里面溶入了矿物质、氧气、 泉水:水里面溶入了矿物质、氧气、二氧化碳等
(1)把两种能够起反应的固体物质混合 把两种能够起反应的固体物质混合 在一起,反应进行得很慢, 在一起,反应进行得很慢,但如果把 它们这两种物质分别配成溶液, 它们这两种物质分别配成溶液,然后 把两种溶液混合,反应进行得快。 把两种溶液混合,反应进行得快。 (2)人和动物、植物摄取营养,必须是溶液 人和动物、植物摄取营养, 人和动物 才能吸收。 才能吸收。 (3)生活中的酒、醋、酱油以及众多的饮料 生活中的酒、 生活中的酒 都是溶液。 都是溶液。
(如:沙子、淀粉加入水中后形成的混合物) 沙子、淀粉加入水中后形成的混合物)
不均一,不稳定
乳浊液:小液滴分散到液体里形成的物质 分散到液体里形成的物质。 乳浊液:小液滴分散到液体里形成的物质。
(如:油与水混合形成的混合物) 油与水混合形成的混合物)
不均一,不稳定
血液是悬浊液 血液
肥 皂 水 是 一 种 乳 浊 液
牛 奶 是 乳 浊 液
三液的联系和区别
溶液 悬浊液 乳浊液 半径> 半径> 0.1微米 微米 液 半径> 粒子大小 直径>1纳米 半径> 直径> 纳米 0.1微米 微米 分散物质 固、液、气 固 原来状态
分散后的 不均一、不稳定、 不均一、不稳定、 均一、 均一、稳定 特征 久置分层 共同点 实例 都是混合物 泥浆 牛奶、肥 牛奶、 碘酒、 碘酒、糖水 血液 皂水
动脑想一想: 动脑想一想:
在生活中,我们遇到的混合物, 在生活中,我们遇到的混合物, 是否都象上述物质混合一样, 是否呢?
悬浊液:固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质 悬浮在液体里而形成的物质。 悬浊液:固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质。
+
溶质 + 溶剂 = 溶液
溶液
溶质: 溶质:被溶解的物质 溶剂: 溶剂:能溶解其他物质的物质
做一做:将溶质和溶剂填入相应的表格中 做一做:
溶液 溶质 溶剂 碘酒 酒精的 水溶液 氢氧化钠 蔗糖水 硫酸铜溶液 溶液
碘 酒精
酒精 水
蔗糖 氢氧化钠 硫酸铜 水 水 水
溶液
溶质 (一)溶液的组成: 溶液 溶液的组成: 溶剂 (二)溶液的特征: 均一、稳定、混合物 溶液的特征: 均一、稳定、 (三)质量关系: 质量关系:
均一 稳定 溶液
浑浊、 浑浊、不透明 不透明
均一 稳定 溶液
不稳定 悬浊液
不稳定 乳浊液
你知道吗? 你知道吗?溶液有何妙用
1、衣服上沾上了油渍怎么办? 、衣服上沾上了油渍怎么办? 上沾上了油渍怎么办 用汽油擦洗。 用汽油擦洗。 因为油脂能溶解在汽油中。 因为油脂能溶解在汽油中。
2、、服装干洗原理是什么?为什么干洗衣服不 、 服装干洗原理是什么 原理是什么?
第六节
物质在水中的分散状况
八年级上 第一章 生活中的水
实验1: 实验 :
一、将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中, 将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中, 高锰酸钾晶体溶解在水里,液体变成紫红色 你发现________________。 你发现高锰酸钾晶体溶解在水里,液体变成紫红色 ________________。 将固体的碘加入酒精中, 二、将固体的碘加入酒精中,你发现 碘很快溶解在酒精中,液体变成橙色 橙色( 棕色) 碘很快溶解在酒精中,液体变成橙色(或棕色) _________________。 高锰酸钾 通过实验可以知道_____ 通过实验可以知道_____ 能溶解在 水 碘 能溶解在 酒精 __ 里,___能溶解在___ 里。 ,___能溶解在___
m溶液=m溶质+m溶剂
溶质、溶剂的判断方法: 溶质、溶剂的判断方法: 判断方法 1、固体(气体)+液体:液体为溶剂 、固体(气体) 液体 液体: 2、液体 、 + 液体: 量多的为溶剂 液体:
3、只要有水,不管量多量少,水为溶剂 、只要有水,不管量多量少, 4、用酒精作溶剂的溶液叫酒精溶液。 通常没有指明溶剂的溶液, 通常没有指明溶剂的溶液,一般指的是
1 、判断对错
①凡是均匀、透明、澄清的液体都是溶液; 凡是均匀、透明、澄清的液体都是溶液; 一种或一种以上的物质, 一种物质里, ②一种或一种以上的物质,分散到另 一种物质里,形 成的均一、 的混合物,叫做溶液; 成的均一、稳定 的混合物,叫做溶液; 溶液的特点之一是“均一” 即溶液的各处浓稀一样, ③溶液的特点之一是“均一”,即溶液的各处浓稀一样, 性质相同; 性质相同; 溶液的另一特点是“稳定” 即外界条件不变( ④溶液的另一特点是“稳定”,即外界条件不变(温度 不变、溶剂不减少等) 溶质不会分离出来; 不变、溶剂不减少等)时,溶质不会分离出来; 均一和稳定性,是溶液和浊液的区别; ⑤均一和稳定性,是溶液和浊液的区别; 溶液和浊液的相同点是它们都属于混合物; ⑥溶液和浊液的相同点是它们都属于混合物; ⑦溶液是纯净物
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