《虽有佳肴》教学设计
教学准备
1. 教学目标
1.在教师指导下能正确、流利朗读课文并最终背诵课文。

2．理解、积累、识记常见的文言实词在文中的含义，翻译课文，用“意义”法划分句子节奏。

3.引导学生理解教学相长的道理，并联系实际，能用正确的学习方法指导自己的学习。

2. 教学重点/难点
翻译课文，掌握重点诗词含义，理解“教学相长”的道理。

教学过程
新课导入
【设计意图：设计此环节，意在有常见的知识入手，引出本课内容。

】
同学们，你应该听过“玉不琢，不成器”这句话吧，那你知道这句话是出自哪本著作的吗？它出自《学记》，今天我们学习出自《学记》的另一篇文章《虽有佳肴》。

课堂实录
一、了解《礼记》。

【设计意图：设计此环节，意在了解古代的文学经典的常识，积累文学知识。

】
《礼记》是战国至秦汉年间儒家学者解释说明经书《仪礼》的文章选集。

是一部儒家思想的资料汇编。

该书的编者是西汉礼学家戴圣，所以《礼记》又叫《小戴礼记》。

与《周礼》《仪礼》合称“三礼”。

本文节选自《学记》（《礼记集解》），又名《小戴礼记》，儒家经典著作之一，秦汉以前各种礼仪论著的选集，共49篇。

《学记》是《礼记》中的一篇，是中国教育史上，也是世界教育史上第一部教育学的专著。

文字言简意赅，喻辞生动，系统而全面地阐明了
教育的目的及作用，教育和教学的制度、原则和方法，教育过程中的师生关系以及同学之间的关系。

二、掌握生字读音。

【设计意图：设计此环节，意在强化学生对字词的掌握能力。

】
嘉（jiā）肴（yáo）自强（qiǎng）兑（ yuè）命学（xiào ）学半
三、掌握重点字词。

【设计意图：设计此环节，意在给学生归纳文中的各种文言词语的意思。

】
1.通假字
兑命兑：通：“说”，是殷商时的贤相傅说。

2.古今异义词
（1）弗食，不知其旨也。

（古义：甘美；今义：用意，目的）
（2）教然后知困。

（古义：不通，理解不了；今义：困难）
（3）然后能自强。

（古义：自我勉励；今义：到）
3.一词多义：
（1）其
弗食，不知其旨也（代词，指“佳肴”，美味的菜）
弗学，不知其善也（代词，指“至道”，最好的道理）
其此之谓乎（表示揣测）
（2）学
教学相长（学习）学学半（教）
三、朗读课文，疏通文意。

【设计意图：设计此环节，意在给学生强调重点句子的翻译。

】
重点句子翻译：
1. 虽有嘉肴，弗食，不知其旨也；虽有至道，弗学，不知其善也。

2.是故学然后知不足，教然后知困。

3.知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。

故曰：教学相长也。

4.《兑命》曰：“学学半。

”其此之谓乎！
明确：
1.即使做好了一桌美味的菜肴，如果不亲自品尝，就永远不会知道滋味如何；即使有再好的道理，如果不去学习，就永远不知道它的好处。

2.因此只有学习以后才能知道自己的不足，教学以后才能知道有理解不了的地方。

3.知道不足，然后才能反省自己；知道自己有不理解的地方，然后才能自我勉励。

4.教人是学习的一半，大概说的就是这个道理吧。

四、研读文章，回答问题。

【设计意图：设计此环节，意在通过问题的引导，理解主要内容。

】
1.文章开头写“虽有嘉肴”有何作用？
明确：从“佳肴”写起，是为了由“佳肴”、“至道”，引出下文对教与学关系的论述，有“佳肴”、“至道”作类比，教与学的关系就浅显易懂了，这种说理的方法叫做“类比推理”。

2.这篇短文告诉了我们一个什么样的道理？
明确：教学相长。

人学习之后就会知道不足，知道了不足之处，才能反省自己，提高自己；教人之后才能知道自己有理解不了的地方，这样才会自我勉励，不断提高。

教和学是相互促进，相辅相成的。

3.“教学相长”原则可以给我们怎样的启示？试结合学习体验，谈谈你的看法。

明确：“教学相长”原则阐述了教与学的辩证关系，教学本身是一个双边活动，没有教师的引导，学生不可能高效，迅速地获取知识；没有学生的积极参与，教师的教学活动便不得施展，事倍功半。

4.“教学相长”与“学学半”的相同点和不同点是什么？两者之间是什么关系？
明确：
相同点：两者都强调了“教”是学习、进步和提升的重要环节。

不同点：前者是从教和学两个方面来说明教和学的关系：二者是相辅相成、互相促进、共同提高的，说的直接全面，是作者要表达的主要观点。

后者则只从教的角度来说明，将学的部分暗含其中，说得含蓄委婉，是对前者的补充论证。

二者关系：前者是全文的观点，后者是引用论据来补充强调观点的，二者并非并列关系，而是主从关系。

五、体悟延伸。

【设计意图：设计此环节，意在启发学生发散思维。

】
从学习的角度，“教学相长”可以给我们怎样的启示？结合你的学习经验谈谈看法。

明确：
（1）“学”是第一位的，不学，则无法获得知识，也无法知道自己的不足，也就没有完善自己的机会。

（2）“教学相长”还意味着学习中的互动与交流。

有时候，可以采用教的方式学习。

比如，尝试着把自己的理解讲给同桌听，看看他的反应。

如果他能明白，可能表明你确实理解透彻了；如果他仍然有疑惑，肯能表明你的理解中存在着漏洞或缺陷，这时候就可以“知困”而“自强”。

课堂小结
《虽有嘉肴》这篇课文主要论述了教与学互相促进的道理。

文章一开头就运用了类比的手法，从“即使有美味的熟食，不吃就不知道它的味美”引申到“即使有最好的道理，不学就不知道它的好处”的道理。

接着讲教与学的关系，一个人只有学习了，才能知道自己的不足，知道了自己的不足，然后才能自我反省。

而教授别人之后才发现自己知识的浅陋，这样才会反过来不断地钻研、提高，最后得出教学相长的结论。

课后习题
1.背诵课文。

2.完成课后习题1——3题。

板书。