•
妇女帕帕头上戴，这 是指女的，男的是羊肚手 巾围起来，好象男的是为 了搽汗，女的那帕帕一方 面可能也有此功能，一方 面与女人爱美有关吧。踱 步。头顶的手帕，成为陕 西老太太区别与其他地方 老太太最显著的特征。 要说这老太太头顶手帕的 历史可不是一天两天了， 这是陕西人由来以久的风 俗。由于陕西地处西北的 黄土高原，这里日照强烈， 干旱少雨，而且风沙天气 较多。所以农村妇女在辛 勤劳作的时候，都要头顶 着手帕。
• 无论是在西 安城还是陕 西农村，都 随处可见 “一边盖” 的房子。何 为一边盖？ 一般的房子 房顶为人字 形，可是陕 西的房子却 是人字的一 撇。
• 据说因为 陕西干早 少雨，所 以这一边 盖的房子 能让珍贵 的雨水全 部流到自 家的田地 里，正所 谓“肥水 不流外人 田”。
• 据说关中地区土地 肥沃，所以极少有 人为生存而奔波于 他乡异地。因而有 “老不出关（潼 关），少不下川 （四川）”的谚语， 久而久之，不仅男 人们不外出远行， 就连姑娘们也不远 嫁他乡。
秦岭？
华山？
张 艺 谋 ？
还是
秦 俑？
NO NO NO!
最神秘的东西就要出现了！！
陕 西
十 大 怪
• • • • • • • • • •
第一怪：“面条像裤带” 第二怪：锅盔像锅盖 第三怪：油泼辣子也是菜 第四怪：碗盆不分家 第五怪：手帕头上带 第六怪：房子半边盖 第七怪：姑娘不对外 第八怪：不座椅子蹲起来 第九怪：睡觉枕石块 第十怪：秦腔吼起来
如果你仔细再仔细的观察 中国版图上位于中心地带 的陕西省版图轮廓，你会 非常惊喜的发现一个令人 惊叹的现象，陕西省的版 图活脱脱的就是一个单膝 跪地拿着弓箭准备蓄势待 发的秦兵形象，他的头顶 还生动的挽着一个秦朝士 兵的朵髻。历史总是有这 么多的巧合让我们惊叹让 我们着迷，秦俑就这样与 陕西开始结合的天衣无缝 起来。
民谣唱的便是“biang” 字的传统写法。
• 什么叫“锅盔”? 简单说，就是一 种烧烤出来的饼 子，北京人叫火 烧，新疆人叫馕， 还有叫饽饽的。 但锅盔又不等同 于火烧之类的烤 饼子。
• 一说起中国能吃辣的地 区，大家恐怕一致都推 举四川和湖南。然而， 陕西人吃辣的水准也是 当仁不让的。而且，陕 西人吃辣吃得精细，吃 出了文化，这点恐怕川 人和湘人所无法达到的。 一般来说陕西人嗜辣如 命的喜好，当然与陕西 人爱憎分明的个性分不 开的。
• 陕西人豪放，不但表 现在性情上，也体现 在饮食文化上，面条 长的象裤带，饼子大 的象锅盖，这是一种 何等的豪迈？把西北 高原那种博大、宽阔 在饮食上表现得淋漓 尽致。那又长又厚又 宽的面条，筋筋的， 愈嚼愈香，就象嚼几 千年来中国的古文明。
• 陕西关中人不分老幼， 都会脱口念出：“一
点上了天，黄河两道 弯，八字大张口，么 字往里走，左一扭、 右一扭，中间夹个言 篓篓，你也长、我也 长，里面坐个马大王， 心字底，月字旁，留 个钩搭挂麻糖，推个 车子游咸阳。”这首
பைடு நூலகம்
• 由于关中的男子们一 日三餐都要蹲在一起 开“老碗会”，而且 一蹲就是一个多小时, 加之人们冬天喜欢蹲 在向阳的地方“晒暖 暖”或者“丢方”、 下棋。于是，关中人 就养成了“蹲”的习 惯。外地人说这是 “板凳不坐蹲起来”。 实际上也是人们劳累 后歇息的一种习惯。
• “石头枕起来’’ 也有说“睡觉砖 把枕头代”。关 中人有些习惯使 人不可思议，就 在睡觉时，不喜 欢睡软床和枕高 档枕头，倒喜欢 睡在木板床上， 找块砖头枕上,才 能酣然入睡。
• 陕西人（老陕）吃饭， 喜欢用一种耀县产的近 一尺的白瓷青花大碗， 当地人称为“老碗”。 这种老碗甚至小盆还大， 所以往往碗盆难分。 在 关中农村，每到吃饭时， 村头、庄前、树下，男 人们就端着大老碗（一 碗汤饭外加两块馍足有 六七两），蹲在一起， 津津的味地边吃饭边啦 着话，这就是有名的 “老碗会”。
• 唱戏，指秦腔。其特 点是高昂激越、强烈 急促。尤其是花脸的 演唱，更是扯开嗓子 大声吼，当地人称之 为“挣破头”。外地 人开玩笑：“唱秦腔， 一是舞台要结实，以 免震垮了；二是演员 身体要好，以免累病 了；三是观众胆子要 大，以免吓坏了”。