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导游基础课程标准510

《导游基础知识应用》课程教学大纲(WZZB/K4101-2014,此为举例标准号)0 概述课程概述本课程是旅游服务与管理专业的一门专业基本能力训练课①,是旅游服务与管理专业学生学习的必修课,通过本课程的学习和训练,使学生掌握旅游资源基础知识,具备对中国旅游行业环境、旅游地理环境、历史文化环境的认知能力;掌握各类典型旅游资源、景观的基本特征,具备各类典型旅游资源、景观在中国旅游地图上的标识能力;掌握专项旅游资源、景观的基础知识,具备对专项旅游资源、景观的解读能力;了解中国周边地区和国家的旅游资源情况,具备对这些地区和国家旅游拓展认知能力。

修订说明:①专业基本能力训练课说法不妥,一是根据课程名称,这不是能力训练课,建议这里要根据专业人才培养方案写“公共文化课”“专业基础课”“专业核心课”“能力拓展”之一)0.1 课程类别(专业岗位核心能力课程)修订说明:应该是专业基础课0.2 适用专业本大纲适用于旅游服务与管理专业课程的开发、建设和实施。

修订说明:这里就写专业名称即可,旅游服务与管理专业,不要提大纲,这是复制过来没有修改吧。

0.3 学时100学时建议课程实施时量为 100标准学时,建议课程学分为6学分。

1.1 课程性质与作用《导游基础知识》课程是旅游管理专业的专业基础课程,同时也是主干课程和核心课程,在旅游管理专业教学体系中起基础作用。

该课程主要讲授导游人员在服务过程中必须具备的的历史、地理、建筑、园林、宗教、民俗、风物特产等基础知识,导游员只有具备了扎实的文化基础知识,才能增加讲解的内涵与品味,才能弘扬祖国五千年的文明与文化,才能满足游客的文化知识追求,担任文化的传播者。

丰富的旅游文化知识是导游员成为“文化大使”的前提和基础。

1.2 相关课程(指的是前导课程、后续课程等)本课程与前接课程《中国旅游地理》、平行课程《旅游法规》和后续课程《导游业务》有机地衔接,是提高学生职业能力、参加导游证考试和就业的支撑性课程。

开好这门课程,不仅是学生做导游的需要,同时,对学生树立牢固的专业思想有积极的意义,对训练学生的学习方法也有重要的作用修订说明:根据人才培养方案,讲清楚《导游基础知识应用》这门课程与其他几门课程的关系,就是说开这门课之前应该开哪几门课,只有开完这门课程才可以开另外哪几门课。

这时说的几门课程都必须是人才培养方案中的课程。

2 课程目标2.1 课程总体目标2.2 知识、能力与素质目标2.1.1 知识目标(一)知识目标1.了解湖南省旅游的基本常识;2.了解中国世界遗产和主要旅游景区(点)概况;3.掌握中国自然地理环境和人文地理环境的基础知识;4.掌握中国历史文化基本常识;5.掌握中国自然景观基础知识;6.掌握中国四大宗教的基本常识;7.掌握中国主要少数民族的基本民俗;8.掌握中国古代建筑、园林基础知识;9.掌握中国饮食与风物特产的基础知识;10.熟悉港澳台地区、主要客源国概况;11.熟悉湖南省各地州市旅游资源的情况。

2.1.2 能力目标二)能力目标1.通过学习和训练,能掌握主要知识内容,并能通过全国导游资格证《导游基础知识》科目的考试;这不是能力目标2.具备湖南省地图、中国地图阅读识别能力;修改为:具备地图阅读识别和使用能力3.具备对中国旅游行业环境的认知能力;4.具备对旅游地理环境的认知能力;5.具备对历史文化环境的认知能力;6.具备在中国旅游地图上的标识地质地貌景观的能力;7.具备在中国旅游地图上的标识水域景观的能力;8.具备在中国旅游地图上的标识生物景观的能力;9.具备在中国旅游地图上的标识气候环境与天象天气景观的能力;10.具备在中国旅游地图上的标识中国世界遗产和主要旅游景点(区)的能力;11.具备在中国旅游地图上的标识中国饮食和风物特产旅游资源的能力;12.具备对宗教旅游资源、景观的解读能力;13.具备对民俗旅游资源、景观的解读能力;14.具备对古代建筑旅游资源、景观的解读能力;15.具备对古典园林旅游资源、景观的解读能力。

2.1.3 素质目标1.引导学生对各个项目进行学习的过程中,培养学生对知识点的认知与应用能力;2.引导学生通过学习,建立热爱祖国美丽山河、丰富文化历史的意识,并树立在今后行业岗位上宣传中国旅游资源和文化的思想意识;3.培养学生具备应用现代网络资源,查找信息资源的能力;4.通过小组完成训练任务的形式,培养学生的团队合作能力3 课程内容课程教学设计3.1 课程设计思路根据旅游企业岗位工作调查,以导游工作任务和工作过程为依据,来设计学习性工作任务;根据导游员所应掌握的相关的知识要素、能力要素和素质要求,以职业能力为核心,设计与工作内容相一致的课程项目。

课程项目选取依据:一是以就业为导向,瞄准旅游人才市场需求,使课程内容与导游职业资格要求零差异;二是为“导游文化”等后续职业能力课奠定理论与实践基础,使“导游基础”能够充分为专业课程服务,实现毕业就业零距离;三是按照项目选取课程内容和组织教学,不求学科体系的完整,强调课程内容的应用性和需求性。

既体现了阶段性能力训练,又实现了综合能力的训练。

又实现了综合能力的训练3.2 课程内容结构此课程是根据导游人员资格证考试和旅游行业对导游人员的要求,确定的教学内容,按照职业岗位和职业能力培养的要求,整合教学内容,构建了职业岗位作业流程为导向的教学模块。

主要包括八大模块。

首先,这些项目模块基本涵盖了中国传统文化、中国历史地理所包含的主要内容,对一个旅游从业人员特别是导游从业人员来说,是必备的,也是充分的。

其次,这些内容模块也是我们湖南省导游资格证书考试考核的主要内容。

它既能满足对旅游从业人员文化素质、职业技能的基本要求,也能和导游资格证书考试相结合。

另外,在实际导游工作中,不论是导游词的撰写,还是实际的对客导游讲解服务,这些历史文化知识及其应用训练,都是必要而充分的3.3 课程内容与要求修订说明:1、关于“评价”:我理解是写评价方法,每一个知识点,或者每一个项目的评价方法不要写太多,太多了可操作性不强。

2、关说“教学方法”:每一个知识点,或者每一个项目(案例)所采用的教学方法只写最关键的,建议写1到2种即可。

像讲授法、提问法等就不用写。

4 课程资源标准4.1 教学团队1.总体要求(1)按《湖南省中等职业学校机构编制标准(试行)》(湘编办【2009】22号)配齐专任教师;;(2)专业课专任教师应具有与任教专业对口的本科学历,并取得中等职业学校教师资格。

专业教学团队中有一定比例的兼职教师,兼职教师应是本区域或本行业的现场专家,比例控制在15%-30%之间;(3)实习指导教师应具有与任教专业对口的专科以上学历,具备旅游类职业资格证书或相关企业技术工作经历。

2.对主讲教师的要求专业核心课程主讲教师应具备专业课教师的基本条件,还应有任教本专业两年以上的教学经历和六个月以上企业实践经历,《单项旅游产品预定》、《旅游计划与调度》、《导游讲解》、《导游带团服务》、《旅游门市接待》、《旅游线路设计》、《专项旅游》、《会展服务》、《海外领队业务》应有两位以上教师主讲,其中1人为实习指导教师或来源于行业、企业的现场专家。

3.对教师进修培训的要求(1)专任教师每两年必须有两个月企业实践或社会实践。

(2)专任专业课教师每五年必须参加一次国家级或省级培训,公共课教师应参加教育教学或新技术的培训。

(3)专任教师每年必须参加一次校外教育教学研究活动说明:指本课程的实施,需要任课教师具有哪些能力、素质4.2 实习实训条件说明:指本课程的实施需要哪些实习实训条件,校内什么实训室,实训室要求配置什么?若需要校外实训场地,对场地设备有什么要求?实训实习环境要具有真实性或仿真性,具备实训、教研及展示等多项功能及理实一体化教学功能。

校内实训基地应包括岗位技能实训室和综合技能实训中心,校外实训基地应满足专业教学要求。

实训设备配置应不低于相关标准。

4.3 教材及参考资料坚持使用本省考证教材,这些教材符合大纲要求,实用性强,知识面广,能反映与该课程有关的考证内容,符合学生实际情况,与考证同步,适宜于教学使用,教学效果良好(1)《中华人民共和国旅游法》(中华人民共和国主席令第3号)(2)《旅行社条例》(中华人民共和国国务院令第550号)(3)《导游人员管理条例》(中华人民共和国国务院令第263号)(4)《中国公民出国旅游管理办法》(中华人民共和国国务院令第354号)(5)导游服务规范(国家旅游局102T 15971-2010 )(6)何丽芳.导游基础[13].北京:北京旅游教育出版社.2012年;(7)易伟新.导游实务[13].北京:北京旅游教育出版社.2012年4.4 其它资源包括各类教师教学资源、学生学习资源、考试资源、网络资源,等等。

具体措施是由课程责任教师负责,整合所有任课教师教学资料,形成教师教学资源库;整合所有学生学习资源,使之系统化、科学化;考试方法多样化,考核评价多样化,形成丰富的考试资源;充分利用各类网络资源,开辟拓展性学习网络5 课程考核5.1 考核方式为了更全面考核学生对《导游基础知识与应用》课程知识的掌握情况,课程考核包括学习过程考核、课程作品考核和期末考试三部分。

每学期至少要进行一次期中和期末考试,考试要严格要求,考试方式为:闭卷,记分方法为:平时成绩占40%(10%的作业,10%的课堂表现,20%的课堂测验),期末考试占60%,其中10%的课堂表现分数由老师评价、学生自评、互评三项各占1/3产生,加重平时学习权重,注重对学生学习过程的检查和对知识的掌握程度的考核;第一课堂考核成绩占70%,第二课堂考核成绩占30%;同时期末考试除理论考试外还有实践操作考试,根据导游人员资格证考试的要求,理论和实践考试都必须达到60分才认定及格。

下表供参考:5.2 考核内容说明:这个内容太简单,要有详细表格,说明考核哪些内容,考核点是什么,每一个内容是如何考核的。

建议学校统一一个表格。

课程考核内容一览表表5 课程考试考核内容与形式一览表5.3 考核结论考核方法为全国导游人员资格证考试《导游基础》科目模拟测试具体是分等级还是按分数等,如考核结论分为优秀、良好、及格、不及格四个等级。

85分以上为……6 课程实施建议6.1 教学模式(1)应针对学生实际职业能力的培养,强化案例教学或项目教学,注重以任务引领案例或项目诱发学生兴趣,使学生在案例分析或项目活动中了解旅游企业工作内容及相关流程,掌握导游、计调等工作技能。

(2)应以学生为本,注重“教”与“学”的互动。

通过选用典型活动项目,由教师提出要求或做出示范,组织学生进行活动,让学生在活动中树立责任意识,增强团队的合作精神,掌握旅游服务与管理职业能力。

(3)应注重职业情景的创设,以多媒体、录像、案例分析和实训操作等方法提高学生综合职业能力。

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