经营管理合同书

投资方（甲方) ：______________________________________

法人代表：__________________________________________

受托方（乙方）：_______________________________________

受托代表：__________________________________________

为了提高企业品牌效应，增强企业竞争力，规范酒店管理模式，增长酒店可持续发展期限，甲乙双方根据《中华人民共和国合同法》等法律的有关规定，本着平等自愿、诚实信用的原则，订立如下合同条款以资共同恪守履行。

第一条：定义

“会计年度”：本合同所指的会计年度与公历年度一致。

“营业收入”是指经营_____及附属设施包括但不仅限于客房、餐饮、茶餐厅、KTV娱乐设施及其它各项出售或者通过服务获得的营业性收入之总和。

“经营毛利润”是指营业收入减去酒店应缴纳的营业税金、营业成本和经营费用后的余额。

“营业税金”是指按税法规定缴纳的营业税金及附加，含营业税、城建维护费及教育费附加。

“营业成本”是指出品部门的食品主、辅料成本、酒水成本和商品部门的商品成本。

“经营费用”是指酒店在经营管理过程中发生的费用，包括各营业部门在经营中发生的直接费用和间接费用，共分为九个部分：

乙方收取的基本管理费。

（2）人工成本费用：员工工资、福利费、、职工教育费、工作餐费、劳动保护费、按国家规定提取的各项保险其它福利费计提。

（3）交际应酬费：为日常经营需要而发生的接待宴请、品、参观、食品等费用。

（4）能源燃料费：水、电、燃料、排污、供暖等费用。

（5）广告宣传费：日常经营活动中产生的广告宣传费。

（6）低值易耗品：玻瓷银、日常消耗的棉织品及其它消耗用品。

（7）日常维修费：酒店内经营需要而进行的日常维修费用。

（8）坏帐及存货亏损：酒店正常经营中发生的坏帐损失、存货盘亏、毁损及贬值。

（9）其它经营费用：差旅、洗涤、运输、包装、保管、租赁及租金、银行手续费、

车船牌照使用税及其它与经营有关的费用。

“非经营费用”是指与酒店经营无直接关系，乙方无法控制、由甲方董事会处置的费用。下列费用属于非经营费用，在计算酒店经营毛利润时应予除外：（1）酒店固定资产折旧。

（2）无形资产摊销、开办费摊销、其它资产摊销。

（3）酒店固定资产大修理支出。

（4）土地使用费。

（5）城市房地产税和企业所得税。

（6）贷款利息及汇兑损益。

（7）公众责任保险费和一切财产保险费。

（8）甲方董事会经费。

（9）乙方收取的效益管理费。

（10）受甲方委托的会计师、律师、审计师等费用。

（11）其它经甲乙双方确认的非经营所发生的费用。

第二条：管理团队的工作范围

1、负责组建精干实用管理机构，合理定编定岗，科学用人，高效节支。

2、负责结合酒店实际情况和市场情况制定经营方案及经营指标，并贯彻实施。

3、推行激励机制，指导、督促现场管理，抓服务质量，创服务特色。

4、负责确定客源市场定位，采取有效措施，大力促销，招揽客源，灵活经营。

5、负责有效控制成本，分解费用指标，节支降耗。

6、制定各部门岗位职责，员工培训计划、岗位服务规范、人员配备编制、员工工资级别、各部门规章制度。

7、督导酒店在运转中整改、完善、提高，保持良好经营状态，促使酒店进

入良性运转循环。

第三条：甲方应履行以下义务

1、甲方应当及时、准确、完整地向乙方提供其所需要的资料，并保证所提交资料的真实性。

2、甲方应当按时、足额向乙方支付管理费。

3、甲方有权就乙方服务范围内的事项，向乙方提出口头或书面咨询，乙方须及时作出答复。

4、甲方应当监督项目实施人员严格按照乙方的建议和意见执行。

5、由于甲方的原因而导致上述服务事项没有完成，甲方不得要求退还已经支付的服务费用。

6、甲方委托的事项不得违反法律规定或执业规范。

7、甲方提供乙方管理人员每月带薪休假4天。

8、甲方如非紧急事件要求乙方人员进行支援的，乙方有权视实际情况收取由此产生的费用。

第四条：乙方应履行以下义务

1、乙方应尽职完成本合同项下的所有事务，在能力的范围内尽最大努力提高甲方收益。

2、乙方在维护甲方利益的前提下，遵从行业规则的要求，有权保持工作的独立性和客观性。

3、乙方的工作时间、地点应根据甲方的实际服务内容的不同，具体协商或随时联系约定。

4、乙方根据甲方进度阶段性派人驻场跟进工作执行，甲乙双方本着友好协商决定驻场人员。

第五条：管理费用及支付

一、调整期：甲乙双方确定本酒店的经营调整期为合约签署日的顺延三个自然月。

二、运营期

1、初期乙方根据酒店的实际经营诉求而通过派驻管理人员1至2名进驻日常管理的方式达成平稳过渡，中后期可根据酒店的实际经营所需而培植甲方指定

人员达到本行业执业水准。

2、基本管理费：甲方须在签署本合同后即刻支付给乙方年基础管理费____万元整，乙方中国建行_____市支行账号：_________________，打款到帐时间作为甲乙双方合同生效时间。

3、效益管理费：达到酒店经营派分到每个月的核定业绩值，乙方提取完成月份营业额的__%作为效益奖金。甲方承诺对乙方所提取的管理费及业绩奖金在每月的十日前支付。

4、合同签订后，乙方管理团队全面展开经营管理工作，甲乙双方确定磨合周期为签约起壹个季度。合同期内，乙方有权根据实际经营需求而对中基层人员进行轮换、调配乃至任免。

第六条：其他费用的负担

乙方为甲方提供服务中所发生的下列费用，应由甲方承担：

在项目服务周期内，甲方负责提供乙方驻店人员食宿；

乙方公司督导人员的差旅费和食宿费用；

3、本市外发生的差旅费、食宿费，复印费，长途通讯费等；

4、征得甲方同意后支出的其他费用、乙方应当本着节俭的原则合理使用上述有关费用。

5、由于甲方要求的乙方增加人员的费用按照市场薪酬而另外计算。

第七条：合同的解除

乙方有下列情形之一的，甲方有权解除本合同：

1、因乙方工作延误、失职、失误导致甲方蒙受重大损失的；

2、乙方不按本合同的约定提供服务，经甲方指出后，仍不改正的；

3、甲方有下列情形之一的，乙方有权解除本合同：

甲方的业务范围违反法律或者违反服务执业规范的；

1、甲方故意向乙方提供虚假情况、捏造事实，致使乙方不能提供有效的顾问服务的；

2、甲方逾期不向乙方支付项目顾问费或者工作费用的。

第八条：合同的终止

1、本合同期限届满，甲乙双方不再续签合同的；