3 电炖锅工作原理
电炖锅的工作原理就是以低温非常缓慢地 烹熟食物，当锅内的温度达到一定的程度时， 即不再上升，一直保持在一个稳定的温度。它 的操作非常简单，一旦设定，便不再需要照看 ，而且也非常省电，它所耗的电量，跟一个灯 泡差不多。
4 电炖锅主要种类
陶土电炖砂锅 沙烧电炖砂锅
5 电炖锅核心部件
电炖锅方案
PRODUCT INTRODUCTION
电炖锅概况
Байду номын сангаас
产品背景 工作原理 基本功能
发展前景 核心部件 主要问题
主要种类 组成结构 选择原则
1 电炖锅产品背景
电炖锅，也称电炖煲，电子瓦煲，英文名字是Slow Cooker。是上个世纪70年代中期发明的。电炖锅所采用的这 种长时间、小火慢炖的烹调手法，在远古时代即已使用，那 时候的厨师们就已经知道，倘若把肉放在微开状态的汤里慢 慢煮，肉就会变得既嫩又入味。
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2 电炖锅发展前景
电炖锅已经产生了很多有影响力的企业，它们有的创 造性开辟一个新的市场领域，推动一个新行业产生；有的凭 借多年技术积累，成为行业中的“领袖”企业，引导了行业 发展方向；有的在市场营销上独树一帜，硕果累累；有的以 高姿态视人引领中国市场制高点。随着居民对生活品质要求 的不断提高，这种改善生活质量的电炖锅得到市场进一步认 可，市场前景非常广阔。
电热元器件
6 电炖锅组成结构
锅体、盖子、内锅、 插头、开关
7 电炖锅基本功能
炖粥；煲汤；保温；加热； 全自动工作；预约功能
8 电炖锅主要问题
功率小；炖东西的时间较长；外壳 烫手；容易干烧
9 选择方案公司原则
1、考察公司的历史和工程师的数量及水平 2、看他们公司技术研发实力以及科研方向 3、查询公司的相关成功案例 4、看公司的未来发展定位 5、看公司相关业务人员的配合程度