餐饮行业餐厅服务员岗位说明书
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2020年5月29日
餐厅服务员岗位说明书
一、职位基础资料
1.岗位名称:餐厅服务员
2. 职位级别:
3. 岗位定员:4
4. 直接上级:副主任
5. 直接下级:无
6. 职位摘要:负责职工餐厅的日常服务工作
7. 工作环境:正常工作环境;
8. 工作时间:早:6:00——晚:7:00
9. 工作协作关系:
(1) 内部:食堂内部;
（1）外部:无
10. 岗位职责:
（1）负责职工餐厅的日常服务工作;
（2）负责客饭的传菜、上菜工作;
（3）负责大厅、小厅及门厅卫生;
（4）负责包间的清扫、卫生工作;
（5）协助厨师到现场送饭;
（6）领导交办的其它事项。

二、岗位职权
1. 人权:无。