健 康 提 醒
由于夏天天气炎热，最好不宜食用 热性水果。一般人在这个季节很容易 “上火”，特别是一些气血旺盛的老年 人，食用过多的热性水果甚至会失眠。 比如，荔枝中含有降糖成分，多吃会出 现低糖反应。对于热性体质的人，由于 本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加 上代谢率偏高，所以更不能吃热性水果。
通常，夏天应该食用偏寒性的水果有西 瓜、甜瓜、木瓜、梨、柚子、橙子、香 蕉、桑椹、荸荠、芒果、猕猴桃等等； 热性水果则包括荔枝、石榴、龙眼、榴 莲、樱桃、橘子、大枣等。
饮食禁忌
1.忌吃未熟鸡蛋
导致食欲不振、消 化不良。
2.忌吃煮老的鸡蛋 蛋白质老化会变硬变 韧，影响食欲，也不 易吸收。 3.螃蟹不可以和柿子 同食,会导致 拉肚子
4.菠菜不可以和豆腐一 起才吃 会导致缺钙
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化学兴趣小组活动成果三：
拥有健 康才能拥有 未来
刊首语
饮食原则
饮食常识 饮食习惯 饮食禁忌 饮食文化 健康提醒
刊首语
自古，民以食为天。 美食，尤其是中华美食，源远流长 美食，健康为根。万事万物，唯有健康，才能迈向 下一步。健康饮食，经营美食，经营健康。
看了以下健康饮食的四大原则，你是不是觉得其 实要做到健康饮食，是一件很容易的事呢。那么 就从现在开始牢记这四大原则，开始你的健康大 计吧。
健康的饮食习惯
1、早餐前喝咖啡 美国纳什维尔州范德比尔特大学研究发现，在早餐前30分钟喝一杯咖 啡可以有效地控制食欲，让你只吃以往食量的75%就感觉到饱了，并且 还能将脂肪燃烧的速度加快5%！这要归功于咖啡中的一种产热物质黄嘌 呤，它还可以为你的身体提供足够的热量。 2、多喝一些水 如果你想要在这星期减掉2公斤的体重，你每天 喝多少水与你的体重有关系。营养专家建议， 每公斤体重你要喝31.3毫升的水（比如，50体重 公斤的女性），每天就应该喝1.565升水。水是身 体代谢的自动高温器，一旦水分摄入不足，体温 就会下降，身体就会开始依存脂肪。 3、早餐和午餐之间吃些花生 科学家在一次调查中发现，吃花生的减肥 者减去的体重是那些不吃花生者的2倍!研究表明， 如果每天吃一把花生，热量的摄入就会减少333卡。
平衡饮食才能养生 健康饮食4原则
一、多吃健康脂肪 多吃坚果、种子类的健康脂肪。如花生、杏仁等。它们不仅拥有人体需要 的营养成份，还能帮助降低血糖，防止你在一个小时之后摄入更多的糖分。 二、尽量多吃谷物 谷物是高纤维和抗氧化剂的来源。每多吃一点，健康就会多一点。 三、控制好每天摄入甜点的热量 每天摄入甜点的热量限制在100到150卡路里之间。 四、提升每一餐的营养成分 深颜色的水果，如草莓、樱桃，这些水果富含一种叫多酚的抗病植物营养素。 （黑巧克力也含有大量的多酚，因为黑巧克力中有百分之70的可可豆。）
责任编辑：汤凌云 康饮食小常识
1、早餐前喝咖啡 美国纳什维尔州范德比尔特大学研究发现，在早餐前30分钟喝一杯咖 啡可以有效地控制食欲，让你只吃以往食量的75%就感觉到饱了，并且 还能将脂肪燃烧的速度加快5%！这要归功于咖啡中的一种产热物质黄嘌 呤，它还可以为你的身体提供足够的热量。 2、多喝一些水 如果你想要在这星期减掉2公斤的体重，你每天喝多少水与你的体重 有关系。营养专家建议，每公斤体重你要喝31.3毫升的水（比如，50体 重公斤的女性），每天就应该喝1.565升水。水是身体代谢的自动高温器， 一旦水分摄入不足，体温就会下降，身体就会开始依存脂肪。 3、早餐和午餐之间吃些花生 科学家在一次调查中发现，吃花生的减肥者减去的体重是那些不吃花 生者的2倍!研究表明，如果每天吃一把花生，热量的摄入就会减少333卡。