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希尔顿酒店经营管理上存在的问题与对策

希尔顿酒店经营管理上存在的问题与对策
姓名:肖日成
学号:************
系部:商务系
专业:会展策划与管理
班级:12级2班
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希尔顿公司简介:
希尔顿国际酒店集团(HI),为总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支,拥有除美国外全球范围内“希尔顿”商标的使用权。

美国境内的希尔顿酒店则由希尔顿酒店管理公司(HHC)拥有并管理。

希尔顿国际酒店集团经营管理着403间酒店,包括261间希尔顿酒店,142间面向中端市场的“斯堪的克”酒店,以及与总部设在北美的希尔顿酒店管理公司合资经营的、分布在12个国家中的18间“康拉德”(亦称“港丽”)酒店。

希尔顿酒店集团公司(Hilton Hotels Corporation)希尔顿国际酒店集团是总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支,拥有除北美洲外全球范围内希尔顿商标使用权,管理405家酒店,包括263家希尔顿酒店、142家斯堪的克酒店,在全球的78 个国家拥有超过7万名雇员,有10多个不同层次的酒店品牌。

希尔顿国际集团在全球的发展以谨慎著称。

希尔顿酒店简介:
希尔顿国际酒店集团(HI),为总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支,拥有除美国外全球范围内“希尔顿”商标的使用权。

美国境内的希尔顿酒店则由希尔顿酒店管理公司(HHC)拥有并管理。

希尔顿国际酒店集团经营管理着403间酒店,包括261间希尔顿酒店,142间面向中端市场的“斯堪的克”酒店,以及与总部设在北美的希尔顿酒店管理公司合资经营的、分布在12个国家中的18间“康拉德”(亦称“港丽”)酒店。

它与希尔顿酒店管理公司组合的全球营销联盟,令世界范围内双方旗下酒店总数超过了2700间,其中500多间酒店共同使用希尔顿的品牌。

2希尔顿酒店的经营管理模式:
希尔顿酒店经营管理中存在的不足:
1、当前酒店经营销售的主要精力放在了解对手,如何跟同行进行拼规模、拼价钱、拼服务、拼文化,只是努力发掘自己的“潜力”,逐渐形成“闭关自守”、“闭门造车”,使自己酒店客源市场变小。

2、人力资源开发不充分。

主要表现在:教育培训工作没有长远目标;员工的主人
翁意识淡薄,参与企业酒店管理和决策的程度很低;技术人才流失严重。

3、理念没有落实到实处。

应把酒店理念看成是“有形”的,“有形”在人的头脑中,使员工具有坚定的信念、坚强的意志,用扎实的工作收获创造性的成果。

4、没有明晰的产权关系。

应对酒店经营管理中不足的对策:
1、强化人性化营销。

真正抓住客人的心,员工要秉承着:待客如亲的理念。

理念要深入骨髓,溢于言表,员工举手投足之间处处体现出理念。

从本质上来说人性化营销并非一种策略,而是一种基本的态度,信念。

2、注重多元化销售。

以开阔的全局作为市场定位,从而拥有了作为酒店最重要的
新生力量,以求实现质的飞跃。

资源共享、优势互补的双赢战略联盟在当前尤为重要。

这样不仅可以解决了企业间的恶性竞争,而且还有共同利益上的“互动”和“联盟”。

3、注重人力资源的开发。

树立长远的教育培训工作目标,加强员工们的主人翁意识的培养,增加员工参加必要培训教育的机会,设立员工参加企业酒店管理和决策的通道,给技术人员提供优厚的保障与福利,设立奖励旅游等。

4、有明晰的产权关系。

也就是母子公司间关系的处理必须以产权制度安排为基本依据。

明晰的产权是每一个酒店存在的先决条件,也是酒店集团产生、运行和发展的首要条件。

由于母子公司具有各自独立的法人资格,并没有因为构成酒店集团而有所改变,因此,母子公司有着各自独立的责任,而且母公司以其出资额为限对子公司承担责任。

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总结
星级酒店是衡量一个城市旅游业的首要条件,也是检测一个地区经济发展水平的标尺。

一个城市是否拥有星级酒店,与当地经济发展程度密切相关。

随着城市面貌的巨大变化,旅游业也飞速发展,一个城市拥有高档次星级酒店的多少,反映了一个地方旅游接待能力水平的高低,星级酒店的出现标志着旅游配套系统的全面升级。

酒店居住环境的好坏,将直接影响外部资源涌入的物质和精神原动力。

缺少了星级酒店,对于消费能力比较强的群体,还有一些高端消费实力的国际游客,就好比来到一个只能蜗居目的地,自然就会直接阻挡他们前往的步伐和畅想。

另外,星级酒店本身资金实力雄厚,有自己的一套营销模式。

酒店通过参加国际国内的各种推介会、博览会对酒店进行自我推销,在推销酒店自身的同时也推销了当地的旅游资源。

更为重要的是,星级酒店的出现,将大大提升城市的美誉度,提高当地的对外接待能力和形象。

建设豪华酒店在提升城市形象,改善地方旅游环境、投资环境,满足豪华消费需求方面能够发挥作用。

建星级酒店,在一定程度上也反映了当地经济发展良好态势与市场前景
星级酒店会带来最为完善的生活配套,因为在酒店里会有齐备的餐饮、游泳、健身、SPA、商场等服务,且都是24小时的。

随着城市的发展,打车难成了城市病里非常严重的问题,但星级酒店常备出租车队,这些都是最直接的优势。

对于城市发展而言,星级酒店带来的最直接好处是提升服务业、改善旅游市场等。

同时,一些国际品牌酒店,如:希尔顿酒店,的进驻,对提升城市国际影响力、城市地位,促进其他相关产业发展等都大有益处。

因此我们要不断完善酒店在经营管理方面的不足,为城市建设、提高城市国际影响力、并促进相关产业发展做出直接的贡献。

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