食物热量表大全豆制品食物名称单位重量含热量(卡)豆皮（乾） 1半 15g 73豆皮（湿） 1半 50g 73豆包 - 25g 55豆枝 - 20g 75面肠 - 40g 55百页 - 25g 75豆鼓 - 35g 75面丸 - 40g 55烤麸 - 40g 55豆签(另多含醣10g) - 50g 146毛豆(另多含醣10g) - 50g 73面糙(含油脂9g) 20g 73豆浆 1杯 240ml 73素鸡 3/4条 50g 73干丝 8 ~ 9条 25g 75豆腐 1块 100g 75面筋泡 16粒 20g 120百页结 - 25g 75黄豆腐半块 70g 73豆腐孔 1块半 45g 73生黄豆(另多含醣 5g) 1匙半 20g 73熟黄豆(另多含醣 5g) 半杯 100g 146油煎豆腐(三角形) 3个半 85g 73蒸臭豆腐 (5*5*1cm) 1块 60g 73五香豆干 2半 45g 73豆类食物名称重量含热量(卡)花生 100g 583杏仁 100g 596腰果 100g 533黑豆 100g 367青豆 100g 118黄豆 100g 325红豆 100g 310绿豆 100g 320巴西豆 100g 660胡桃仁 100g 686松子仁 100g 583向日葵仁 100g 558胡桃种仁 100g 650蛋类品名单位重量含热量(卡)全蛋 1个 50g 80皮蛋 1个 60g 73咸蛋 1个 60g 73油煎 1个 46g 85水煮 1个 50g 80炒蛋 1个 64g 95荷包蛋 1个 50g 80鹌鹑蛋 5粒 55g 73生蛋黄(含50%水份) 1个 17g 65生蛋黄(含50%水份) 1个 33g 15奶类食物名称份量重量含热量(卡) 羊奶 1杯 240g 170蒸发奶半杯 120g 170全脂牛奶 1杯 240ml 150全脂奶粉 4汤匙 35g 150牛奶布丁 1杯 260g 320全脂优酪乳 1杯 227g 140硬式牛奶冰淇淋 1杯 133g 270低脂牛奶(脂肪 2%) 1杯 244g 120低脂牛奶(脂肪 1%) 1杯 244g 100低脂奶粉 3汤匙 25g 120脱脂牛奶 1杯 245g 85脱脂奶粉 4汤匙 35g 80脱脂优酪乳 1杯 227g 125水果类品名单位重量含热量(卡)芭蕉 1根 - 40荔枝 4粒 - 45樱桃 20粒 - 50桃 - 310g 100雪梨 1个 - 45凤梨 1片 120g 50杏梅 1个 - 45桃子 1个 - 45芒果 1个 - 100木瓜 - 390g 85龙眼 12个 - 60子 5颗 35g 140苹果 - 120g 60桔子 6颗 - 60橘子 - 200g 65香蕉 - 370g 295葡萄 - 350g 170柿子 - 200g 120香瓜 - 500g 160水梨 - 210g 90山竹 1个 75g 10莲雾 1个 270g 70枣子 1个 70g 30芭乐 - 215g 70蕃茄 - 70g 18释迦 1个 350g 160草莓 5颗 85g 30甘蔗 - 130g 60柳橙(中) 1个 - 50百香果 1个 100g 45火龙果 1个 250g 60青苹果 - 165g 80葡萄柚 1个 700g 220哈密瓜 1片 240g 60奇异果 1片 100g 40西洋梨 1个 265g 120加州 1个 100g 45洋香瓜 - 350g 115蜜世界 1个 900g 120美式葡萄 - 270g 130小玉西瓜 4斤 2400g 430蔬菜类品名单位重量含热量(卡) 芦笋 1杯 145g 30芥蓝 1棵 180g 45花菜 1杯 125g 30芹菜 1条 40g 5黄瓜 6片 28g 5香菇 1杯 70g 20洋葱 1杯 210g 60青豆 1杯 170g 150芥菜 1杯 140g 30菠菜 1杯 180g 40青椒 1个 74g 15蕃薯 1个 114g 160蕃茄 1个 135g 25雪菜 - 100g 60竹笋 - 100g 40A 菜 - 100g 40菜心 - 100g 40白菜 - 100g 40豆苗 - 100g 40丝瓜 - 100g 40大蒜 - 100g 40生菜 - 100g 40南瓜 - 100g 40苋菜 - 100g 40冬瓜 - 100g 40马铃薯 1个 156g 145豆芽菜 1杯 125g 35包心菜 1杯 145g 30胡萝卜 1条 72g 30包心菜芽 1杯 155g 55主食篇咖喱饭 640卡什锦炒饭 781-800卡什锦比萨100克 210-300卡阳春面 392卡牛肉面 540卡 !!!意大利面1份470克约500- 700卡什锦炒面 860卡 !!!榨菜肉丝面一碗 400卡炸酱面一碗 385卡焗海鲜 357大卡火腿饭 690大卡烤白菜 149大卡炸肉片 302大卡牛肉蔬菜汤 362大卡热狗堡 263大卡什锦蛋包 227大卡鸡肉饭 713大卡海鲜汤 192大卡排骨饭面1碗 480大卡混沌面 1碗 560大卡 !!! 肉丝面1碗 440大卡方便面 1包 100g 470卡白饭 1碗 (140g) 210白馒头（1个） 280卡煎饼100克 333卡馒头(蒸,标准粉)100克 233卡花卷100克 217卡小笼包（小的5个） 200卡肉包子（1个） 250卡水饺（10个） 420卡菜包 1个 200大卡咖哩饺一个 245卡猪肉水饺一个 40卡蛋饼一份 255卡豆沙包一个 215卡鲜肉包一个 225-280卡叉烧包一个 160卡小水煎包2个约220大卡韭菜盒子 1个 260大卡春卷100克 463卡烧饼100克 326卡油条 1条 230大卡点心:花生豆花一碗 180卡三鲜豆皮100克 240卡烧麦100克 238卡汤包100克 238卡烙饼100克 225卡白水羊头100克 193卡艾窝窝100克 190卡爱窝窝100克 190卡白吐司（1片） 130卡米粉汤 1碗 185卡粉丝 100克 335卡粉皮100克 64卡凉粉100克 37卡粉条100克 336卡肉羹米粉一碗 350卡米粉汤一碗 185卡炒米粉一碗 275卡粥 400卡皮蛋瘦肉粥1碗 367卡鱼肉饭团1个 205卡凉粉(带调料)100克 50卡腐竹皮100克 489卡腐竹100克 489卡豆腐皮100克 409卡腐乳100克 204卡豆腐丝100克 201卡薰干100克 153卡酱豆腐100克 151卡香干100克 147卡豆腐干100克 140卡上乳100克 138卡菜干200克 136卡腐乳(白)100克 133卡臭豆腐100克 130卡北豆腐100克 98卡酸豆乳100克 67卡南豆腐100克 57卡白薯干100克 612卡土豆粉100克 337卡地瓜粉100克 336卡大麦100克 307卡白薯(白心)100克 64卡白薯(红心）90克 99卡豆腐脑(带卤)100克 47卡豆汁(生)100克 10卡绿豆凸一个 320卡红豆馅 100克 274卡炒肝100克 96卡油茶100克 94卡茶汤100克 92卡小豆粥100克 61卡黑轮一串 90卡猪血糕一串 130kcal 鱼板一串 60kcal 玉米棒一串 100kcal 油豆腐一块 80kcal 贡丸串一串 100kcal 香菇丸一串 90kcal蛋丸一串 90kcal多拿滋一串 70kcal鸡香卷一串 70kcal龙虾棒一串 95kcal五味丸一串 80kcal豆鼓：100克 244卡肉蛋类鸡蛋1个（58克，较大）86卡（蛋清16卡，蛋黄59卡）油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡鸭蛋（大，65克） 114卡（大，85克）. 180卡脂肪13克胆固醇565毫克咸鸭蛋 88克 190卡钙118 脂肪12.7 蛋白质12.7鹌鹑蛋（10克） 16卡火鸡蛋（80克）135卡松花蛋(鸡)83克 178卡松花蛋(鸭)90克 171卡煎蛋1个 136 卡瘦火腿2片 (60克) 70卡白切鸡1块(100克) 200卡烧鸭3两(120克) 1份 356卡煎˙猪肉 (140克) 440火腿 100克 320卡香肠 100克 508卡蜡肠2条˙煎 310羊肉前腿 100克 111卡 19.7g 蛋白质羊肉后退 100克 102卡15.5g 蛋白质羊肚：100克 87卡 12.2 g羊舌100克 225卡羊肉串(炸)100克 217卡羊肉(熟)100克 215卡羊肉胸：100克 215卡羊血：100克 57卡 6.8g 胆固醇92毫克脂肪 0.2g羊肝：134克 17.9 g猪血 100克 55卡猪口条： 100克 233卡猪耳朵 100克 190卡 22.5g蛋白质猪蹄(熟) 43克 260卡猪肉(肥)100克 816卡猪肉(血脖)90克 576卡猪肉(肋条肉)96克568卡猪肉(软五花)85克 349卡猪肉(硬五花)79克 339卡猪肉(前蹄膀)67克338卡牛肉：100克 106卡 10.2g牛肚100克 72卡牛肉松100克 445卡牛肉干100克 550卡鸡珍：100克 118卡 19.2g扒鸡66克 215卡烤鸡73克240卡鸡肝 100克 121卡 16.7g鸡心100克 172卡沙鸡41克 147卡鸡腿69克 181卡鸡血100克 49卡鸡翅膀： 69克 194卡 17.4 g鸡翅膀一只（200g） 422大卡鸡心：172卡 15.9 g鳕鱼 100克 88卡石斑鱼 57克 320卡蛋白质19.5g对虾 61克 93卡 18.6g蛋白质调味料类：千岛沙拉酱（1匙） 60卡花生酱 1汤匙 16g 95卡芝麻酱100克 586-620卡番茄酱（1匙） 14卡 100克433-500之间辣油豆瓣酱 100克 180卡黄酱100克 140卡甜面酱100克 136 卡辣酱(麻)100克 135卡奶油（1匙） 97卡豆瓣酱（1匙） 10卡白醋（1匙） 93卡白糖（1匙） 57卡蜂蜜（1匙） 45卡方糖（2颗） 27卡黄油 100克 639-982之间（98%脂肪）猪油 15ml 13g 115卡人造奶油15ml 14g 100卡橄榄油 15ml 14g 120卡花生油 15ml 14g 120卡大豆油 15ml 14g 120卡葵花油 15ml 14g 120卡水果酱 100克 400-880卡含糖30%-60% 饮料的热量麦乳精：429/100啤酒 1罐 150卡可乐 1罐 145卡蕃茄汁 1罐 45卡苹果汁 1杯 120卡葡萄原汁 1杯 395卡柠檬原汁 1杯 60卡柳橙原汁 1杯 110卡菠萝原汁 1杯 140卡汽水1罐 140-150葡萄酒1杯 (120ml) 95紹兴酒 100毫升91.6陳年紹酒 100毫升102.8高梁酒 100毫升324.8红茶、咖啡（不加糖、奶精）0-1卡快餐类汉堡Hamburger： 260卡 9克脂肪吉士汉堡Cheeseburger： 320卡 13克脂肪巨型MC汉堡Big Mac：560卡 31克脂肪鱼柳汉堡：560 28克脂肪麦香鱼fellet 343卡 13克脂肪火腿蛋堡：314卡麦香鸡： 519卡 29克脂肪鸡块： Chicken McNuggetsMc Nuggets 4个 190卡 11克脂肪Mc Nuggets 6个 290卡 17克脂肪Mc Nuggets 9个 430卡 26克脂肪薯条(小) 263卡薯条(中) 479卡薯条(大) 605卡苹果派 260卡 13克脂肪4种冰旋风 Butterfinger McFlurry 620卡 22克脂肪M & M McFlurry 630卡 23克脂肪Nestle Crunch McFlurry 630卡 24克脂肪Oreo McFlurry 570卡 20克脂肪Vanilla Ice Cream Cone蛋卷冰激凌：182卡 6克脂肪3种口味的奶昔Vanilla strawberry choclate Shake：360卡 9克脂肪减肥热量表：米饭 100 克 147 卡米粉 100 克 373 卡面 100 克 187 卡粥 100 克 60 卡肉粽 100 克 233 卡馒头 100 克 246 卡薏米 100 克 173 卡糙米 100 克 272 卡粳米 100 克 343 卡糯米 100 克 343 卡燕麦 100 克 350 卡萝卜糕 100 克 138 卡豆沙包 100 克 240 卡芝麻包 100 克 350 卡素菜包 100 克 227 卡小笼包 100 克 240 卡叉烧包 100 克 274 卡鲜肉包 100 克 258 卡烧卖 100 克 175 卡猪肉水饺 100 克 204 卡鲜肉锅贴 100 克 229 卡韭菜合子 100 克 212 卡馄饨 100 克 142 卡牛肉馅饼 100 克 222 卡雪糕类：香草冰淇淋 125 毫升 150 卡草莓冰淇淋 125 毫升 130 卡朱古力冰淇淋 125 毫升 146 卡绿茶冰淇淋 125 毫升 140 卡曲奇冰淇淋 125 毫升 160 卡芝麻冰淇淋 125 毫升 140 卡蔬菜类：白萝卜 100 克 20 卡胡萝卜 100 克 34 卡冬瓜 100 克 12 卡竹笋 100 克 24 卡木耳 100 克 39 卡豆芽 100 克 33 卡辣椒 100 克 45 卡大蒜 100 克 30 卡番茄 100 克 24 卡魔芋约等于０饮品类：可乐 1000 克 482 卡２瓶啤酒 1200 毫升 600 卡３杯子威士忌 200 毫升 560 卡牛奶１杯 250 毫升 160 卡脱脂牛奶1杯 250 毫升 80 卡豆浆 250 毫升 60 卡酸奶 250 毫升 180 卡蜂王浆约等于０水果类：西瓜１片 100 克 16 卡哈密瓜１片 100 克 24 卡木瓜 100 克 270 卡梨 100 克 49 卡橘子 100 克 53 卡橙子 100 克 39 卡苹果 100 克 62 卡香蕉 100 克 90 卡柠檬 1个 20 卡蛋类：煮鸡蛋1个 40 卡煎蛋1个 80 卡减肥食物热量表，肉类瘦火腿1片 100 克 117 卡鸡胸肉 100 克 130 卡瘦肉 100 克 150 卡鱼肉 100 克 110 卡其它：银耳 100 克 200 卡莲子 100 克 344 卡红枣100 克339 卡桂圆肉 100 克 313 卡红塘 100 克 389 卡冰糖 100 克 397 卡山药 100 克 67 卡莲子 100 克 344 卡一、热量的作用热量来自于碳水化合物，脂肪，蛋白质碳水化合物产生热能 = 4 千卡/克蛋白质产生热量 = 4 千卡/克脂肪产生热量 = 9 千卡/克。