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朝天椒栽培技术


2.种子处理 播种前将种子暴晒2~3天,然后用10%的高锰酸钾 水溶液浸泡15分钟,再捞出冲洗干净,即可播种。 用温水浸种4-5小时,捞出放入浸入1%的硫酸铜、或 0.1%的高锰酸钾水溶液中5分钟,或浸在100倍福尔 马林液中20分钟。为防止辣椒病毒病,可将预浸过 的种子,再浸入10%的磷酸三钠溶液中20分钟。将预 浸过的种子放入1000mg/kg的农用链霉素液中浸30分 钟,对防治疮痂病、青枯病效果较好。注意用清水 淘洗。 按每亩生产田育苗苗床面积10平方米安排苗床面积, 每平方米约需15克种子(生产田每亩用种150克)。
簇生椒栽培技术
衡水科技工程学校 农学系主任 李玉珍
一、选用良种
பைடு நூலகம்用抗病、抗逆性强,适宜春季、
麦茬栽培的优良品种,如子弹头二 号、天鹰椒系等
子弹头2号
天鹰椒
二、培育壮苗 簇生椒宜大苗栽植,苗龄以60~70 天为宜。为了保证苗壮,应采取阳 畦或小拱棚育苗。春椒可在2月下旬 开始育苗,麦茬椒应在3月下旬育苗。 (冀州在3月15日播种,5月上中旬 定值)
(7)蚜虫
蚜虫繁育快,要治早治小,重点 防治苗期害虫。可用40%氧化乐果1000~ 2000倍液、50%辛硫磷乳油1500倍液喷雾进 行防治。 (8)红蜘蛛 一年可发生10多代,既危害 棉花,也危害辣椒。可用50%敌敌畏800倍 液、20%三氯杀螨砜800倍液、57%克螨特 乳油800倍液喷雾防治。 (9)小地老虎 危害幼 苗。1~3龄幼虫期抗药性差,且尚未入土, 为防治适期。可用50%辛硫磷800倍液、90 %敌百虫1000倍液灌根进行防治。
(三)浇水排水。朝天椒根系浅,怕旱怕涝,特别 是盛果期,如缺水,产量会严重受影响。应小水勤 浇,保持土壤湿润。高温天气忌中午浇水,以免降 低土壤温度,造成落叶、落花、落果。 (四)摘心打顶。朝天椒枝型层次明显,一为主茎 果枝,二为侧枝果枝,三为副侧枝果枝。其主要产 量为副侧枝的果实组成,因此,主茎一现蕾应进行 人工摘心,促发侧枝。副侧枝若发生晚,果实不能 成熟,应及时摘除。(天鹰8号与其它椒类一样, 分枝方式为二叉分枝,为使主茎早发、多发侧枝, 摘心时间一般在6月中下旬进行,或掌握在定植成 活后,植株分生出第一对二叉后与第二对二叉前进 行,过晚,影响侧枝抽生,或株型过高,群体结构 不合理,结果部位上移,虽然产量也可以提高,但 达不到应有的增产效果。)
五、采收 天鹰8号椒完全成熟时色泽为暗红色,可在10月 底当红椒数量占总果数的90 %左右时即可连秧拔下, 如椒地冬茬不播种冬小麦,收获时周内天气形势预 报无降雨天气,则整株辣椒于椒地散放3~5天,使 植株内水分大部分散失,未着色的椒果后熟着色。 如椒地急于播种冬小麦,可将收获植株根朝外呈圆 形堆放起来,下部留对映的通风孔两个,使堆的中 间部分暴露,与空气充分接触,不影响未熟椒果的 后熟,免去频繁倒垛。当椒果晾晒到8成干时堆积 起来,可于冬季农闲时徒手采摘,采摘时,顺便将 着色不良的椒果剔除,以提高椒果的商品性。


3.培育壮苗 保温:播种后,覆盖,提高土壤温度,出苗前畦 内温度白天25~30 ℃ ,夜间15~18 ℃ ;出苗后 适当通风,逐渐降低棚内温度,保持白天20-25 ℃ 左右,夜间不低于10 ℃ 。春椒每栽1亩应育苗20平 方米,需种子150克。 防徒长:苗出土后,应及时放风排湿,防止苗徒 长,苗棚内白天温度控制在25℃~30℃,夜晚温度 控制在15℃~20℃。由于早春自然光较弱,苗棚内 光照普遍不足,应于晴朗的中午前后揭膜,增加光 照强度,抑制苗徒长。另外,移栽前15天,应控制 肥水,加大放风量,进行炼苗、蹲苗,适宜露地环 境. 间苗:子叶平展时进行第1次间苗,2~3片真叶时 进行第2次间苗,要求每平方米留苗666~700棵,同 时清除杂草。(2-3㎝)

(4)日灼病 主要发生在果实上。为强光引起的生理病 害。通过合理密植、间作高秆作物可预防病害发 生。 (5)猝倒病和立枯病 为苗床上的主要病害。要求 严格苗床土壤消毒和苗床温度及水分管理。 药剂防 治可在出苗后晴天喷施75%百菌清可湿性粉剂600 倍液或70%代森锰 锌可湿性粉剂500倍液,见有零 星病苗就喷药,每隔7~10天喷一次,连喷2~3次。 (6)棉铃虫 是危害天鹰椒的主要害虫,一年发 生3~4代,应在幼虫孵化到3龄以 前进行防治。用 药有50%辛硫磷乳油2000倍液、40%乙酰甲胺磷乳 油1000倍液等。并要及时防治玉米隔离带上的害虫。
定植前对苗床浇一次透水,促进苗生发
新根,以便于起苗。起出的苗应随起、 随栽、随浇定植水,为了促进苗早发快 长,可在定植水中加入速效化肥,每亩 用尿素4公斤,磷酸二氢钾2公斤,溶入 1500公斤水中 定植密度应根据肥力水平确定,高肥水 地块定植约5000穴左右,错穴定植,每 穴2株为宜;低肥水地块种植约6500穴左 右,单株错穴定植,行距50~55厘米, 穴距视密度而定。栽植后每667平方米撒 毒饵2.5公斤 防治地下害虫。

朝天椒喜湿怕水,宜选择疏松透气的壤土、
沙壤土或黏壤土。每亩可施充分腐熟的优质 农家肥3~5立方米,或氮磷钾三元素复合肥 50~80公斤,可根据土地肥力适当增减。(一 般地亩施腐熟土杂肥5000公斤,棉籽饼肥500 公斤,过磷酸钙50公斤,硫酸钾10~15公斤, 做畦时垄下适当撒施尿素10~15公斤或磷酸 二铵15公斤。或直接施用的复合肥每亩40公 斤)。为了便于排灌,应采用高畦栽培,畦宽 0.6~1米(栽2~3行),畦与畦之间沟宽0.2 米,畦高0.2米,雨大时及时排水,天旱时沟 灌,保持畦面疏松透气,有利苗生长发育。
春季大田直播可于四月中旬左右
(终霜期前3~5天)开始,按行距 50厘米划沟,按株距20~25厘米错 穴点播,每穴2~3粒种子(视肥力 情况,每穴保苗1~2株),每亩用 种1500克左右。 (定植4月25-5月15 号)
三、定植 最好不要连作,应选择适当的茬口, 最好选择前茬为大田作物或葱、蒜、 豆类蔬菜作物,勿与谷子、红薯、 花生、辣椒、番茄、茄子、土豆等 连茬种植,一般轮作年限2~3年, 也可以与西(甜)瓜间作套种。
果实发育期是天鹰椒一生中需肥最多的
时期,6月底7月初每亩一次性沟施尿素5 公斤,磷酸二铵10公斤,硫酸钾10公斤。 7月中下旬,可结合病虫防治,喷施以磷 钾为主的叶面肥,7~10天一次。进入8 月中旬后,切忌追施氮肥,以防贪青晚 熟。九月下旬进入果实成熟期后要控制 水分,促进果实着色成熟。遇大水要及 时排水防涝,做到雨后田间无积水。 病 虫害应以预防为主,防治结合。发现病 虫株时及时施药,控制病虫害流行。




五、病虫害防治 (1) 病毒病 是天鹰椒的主要病害之一。受害病株一般表 现为花叶、黄化、坏死和畸形等四种症状。可在定植后每15 天喷吡虫啉一次治蚜;7~8月份用15%杀螨特治螨,7~10 天一次进行预防。发现病情及时喷施20%病毒病A可湿性粉 剂500倍液,或抗毒剂1号200~300倍液,每隔7天喷洒一次, 连续防治3~4次。 (2)疫病 是造成田间死枝、死棵的主要病害之一。发 现病株后,要立即喷施乙磷铝锰锌500倍液或75%抗毒剂1号 200~300倍液,每隔7天喷施一次,连续防治3~4次。 (3)炭疽病 是引起田间落叶的主要病害。可在发病初 期,用代森锰锌可湿性粉剂 400倍液、75%百菌清可湿性粉 剂600倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂400倍液等农 药, 从7月上旬开始,每7~10天喷施一次,连喷2~3次。
苗期防病:
发病初期用75%的百菌清800倍,或50%多
菌灵可湿性粉剂600倍,或25%的甲霜灵 可湿性粉剂800倍,64%的杀毒矾可湿性粉 剂600倍喷雾。发现病株及时拔除销毁。 若猝倒病和立枯病混合发生时,可用 72.2%普力克水剂800倍液加50%福美双可 湿性粉剂600倍液。喷药时喷洒茎基部及 地面周围,7-8天喷一次,连续喷2-3次。

1.床土准备:
苗床土应疏松肥沃,这是培育壮苗的关键。
每平方米15厘米厚的苗床土掺入氮磷钾三元 素复合肥0.2公斤,硼、锌肥5克,另加0.5公 斤草木灰。 苗床土配制后进行消毒,每平方米苗床用50 %的多菌灵8-10克,或25%的甲霜灵可湿性粉 剂6克和50%多菌灵5克,(掺入细土10-15公 斤撒入下垫上盖)可防治立枯病、炭疽病。 为了防治地下害虫,每平方米畦面撒毒饵15 克防地下害虫。毒饵为10克敌百虫结晶对水 300克,喷在500克经上锅炒出香味的麸皮或 豆饼上



四、田间管理 提早封垄: 前期管理以促为主,力争在6月底或7月上旬炎 夏来临之前封垄,形成田间微环境,使靠近群体中下部位的 叶枝处于阴凉状态,利于开花坐果。 (一)中耕培土。及时中耕培土,可促进朝天椒根系生长发 育,提高土壤温度,有利保墒。土壤水分较多时,中耕还可 散湿,有利根系生长。 (二)追施肥料。春椒如基肥充足,可根据植株长势适当追 肥。追肥对麦茬椒特别重要,可适当早追肥,在底肥充足的 前提下,可追施碳酸氢铵50~60公斤,过磷酸钙50~60公 斤,硫酸钾20~30公斤。如进行叶面喷肥更好,可喷0.3% 的氮磷钾三元素(各含16%)复合肥水溶液50~60公斤, 生育期可喷3~5次。
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