酒店每日质量检查表
岗位纪律
检查项目
检查结论事实陈述
确认人
备注
部
门
区域
内容
客
房
部
客
房
楼
层
到达时间
着装情况
名牌佩戴
个人妆容
楼层公共区域卫生(挂画、地角线、烟灰筒、消防栓、管道井门、走廊壁灯、空调口、公寓层台桌等)
房间清扫程序(抽查)
当日计划卫生情况(抽查)
清扫员工作情况(清扫规范、程序等)
楼层安全情况
清洁工具卫生状况(工作车柜、架、隔板、物品摆放、清洁桶内卫生(马桶刷、浴缸刷分开存放)、烟蒂桶卫生等)
接待登记规范
服务态度
服务效率(房卡、早餐券、钥匙等发放速度)
答疑客人规范(态度、语言、技巧等)
办理结账规范(核对房号、询问有偿消费情况等)
电话接听规范
柜台卫生状况(办公桌、地面、文件摆放等)
前
厅
部
前厅副理
到达时间
值班人姓名
着装情况
名牌佩戴
个人妆容
有无客人投诉/意见反馈
服务态度
服务效率
问题解决率
质量记录填写情况
清洁设备卫生、安全状况(吸尘哭外观卫生、电源线有无裸露、声音有无异常、吸力是否正常等)
有无污染的布草(原因、污染人、处理结果)
客
房
楼
层
楼层消防栓情况(到位检查表(保安部)、数量、状态等)
楼层照明设施情况(走廓灯、电梯灯、出口指示灯、通道灯等)
服务设备工作情况(制冰机、楼层冰箱、紫外线消毒柜等)
楼层工作间卫生间状况(地面、洗手台面、消毒桶、物品橱、有无晾晒个人衣物等)
大堂地面卫生(有无污迹)
客用电梯轿厢内卫生(镜框、扶手、地面等)
大堂装饰品卫生(有无浮尘、污垢等)
备注:
1、此表为值班经理/店助每天检查酒店使用;
2、早班值班经理/店助在每日早上10:30前,将该表格交与店长办公室,以备查询;
3、中班值班经理在每日下午6:00前,将该表格交与店长办公室,以备查询;
4、未解决的问题在值班经理交接本上反映,并通知问题部门进行整改,事后指定时间检查;
宾馆每日质量检查表
日期:
检查项目
检查结论事实陈述
确认人
备注
部
门
内容
前
厅
部
到达时间
着装情况(制服是否平整、无折皱挺括,皮鞋、布鞋光亮无尘等)
名牌佩戴
站位姿势
迎/送宾客态度
语言规范
引领客人规范
行李间环境卫生(有无烟蒂、杂物、灰尘等)
行李寄存情况(散客/长住、件数、标识情况、有无物殊要求)
岗位纪律
其他
个人妆容
配制楼层消毒水量杯情况(有无检定标识、有效期等)
客房中心卫生状况(地面、台面、电脑、电话等)
联网电脑有无异常情况显示
质量记录填写情况
岗位纪律
其他
公
共
区
域
PA
到达时间
到达时间
客房楼层通道卫生(楼梯台、扶手、隔栏等)
大堂客用卫生间状况(地面、洗手盆台面、镜面、恭桶、皂液器、等)
大堂旋转门、玻璃(有无污迹)
楼层仓库卫生状况(工作车摆放、物品橱摆放、有无积尘、蛛网等)
楼层配电室(有无堆积杂物、电闸盒工作状况、各类指示灯状态等)
楼层各类标识情况(有无缺失、破损、不规范等)
质量记录填写情况
ห้องสมุดไป่ตู้岗位纪律
其他
检查项目
检查结论事实陈述
确认人
备注
部
门
区域
内容
客
房
部
客
房
中
心
到达时间
当班电话员姓名
着装情况
名牌佩戴
个人妆容
客房仓库(各类物品是否分类摆放、整齐有序隔墙离地、有无过期物品等)
5、值班经理/店助检查各个项目时真实有效的做好各项记录;