(界、門、綱、目、科、屬、種) 菊目菊科(內容參考改寫自網路資料)
菊目只有一科,就是菊科;在雙子葉植物群中,菊科植物是個大宗,居於最高等的地位。
全世界大約有一千屬,二萬種以上,台灣約有七十屬,一百八十種。
菊科植物適應力很強,它們多數喜歡日照充足,開闊向陽的大地,海濱、平地、高山,甚至從赤道到極地,處處皆可見它們的蹤跡。
生命力旺盛,繁殖迅速,若有新墾地或火燒地,它們常是其中的先驅植物。
菊科常見到的草本或藤本植物,葉子都成互生狀態.菊科的頭狀花序中的小花,有兩種型態:一種是同形的,也就是不管內緣或外緣都是屬於一種花形,另一種則是異形的,則是外緣花朵呈現舌狀花,內緣卻是管狀花的構造,當我們觀賞菊科植物時,花的構造與組成有必要詳加辨認。
菊科植物最直接的辨認特徵就是它的「頭狀花序」,頭狀花序是指其花朵的排列方式,形容所有的花朵集中在一個平面的狀況。
也有可能發生數個頭狀花序形成總狀花序。
菊科植物的花序如由舌狀花與管狀花兩型組成(異形),則舌狀花在外為排成花瓣狀,且為雌性花,管狀花聚集於中央且為兩性花,如菊花外圍每一單位是一舌狀花、其構造有花瓣似舌狀,有花蕊是雌蕊,所以舌狀花是一朵花(單性花), 多為不孕花。
中央是筒狀花,有花瓣及花蕊包括雌蕊及雄蕊,所以每一個筒狀花也是一朵花,是為兩性花,授粉後可結瘦果;,所以我們平常所指的「一朵花」,其實是由成百上千的花卉所組成。
再如: 以向日葵來說,中間黑色普遍稱為花心的部分,就是管狀花所在,外圍黃花一般稱為花瓣的部分,就是「舌狀花」了。
了解向日葵的構造之後,就不難猜出葵花瓜子到底是由何處生產:向日葵擁有成千朵管狀花,這些管狀花經由授粉結果之後,就是我們吃的葵花瓜子了。
並不是所有的菊科植物都有兩種花,有些只有「舌狀花」,例如蒲公英,只有「管狀花」的,最常見的就是藿香薊、紫背草、鼠麴草、昭和草;黃鵪菜、兔兒菜則全為舌狀花所組成,此時的舌狀花則是兩性花;
菊科的果實為各種形式的瘦果,在成熟時,其花萼通常會變態成白色的「冠毛」而展開,只要藉由微風輕輕一吹,便四處飛散傳播,作為傳播時的飛行工具。
天人菊木春菊別名:瑪格麗特;茼蒿菊。