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教师教学能力大赛国赛获奖作品ppt -牛奶中钙含量的测定


重实践能力及岗位素养的培养
教学设计
教学设计
教学分析
翻转课堂教学模式
教学设计
教学过程
教学反思
教师提前制作微课前置任务
大大调动学生的学习积极性 师生交流互动时间增多
精讲点拨 实训操作
学生课前自学完成导学案
教学设计
教学设计 信息化方法与手段
教学资源网站
学校内部课程学习网站,方 便学生课前自学,课后复习
教学视频
直观演示,手法标准,规 范,可反复研看
课堂实录
合理利用学生的手机为辅助 工具,提高课堂的有效性
网络交流平台
微信群,QQ群,方便课后 师生互动,生生交流
教学设计 设计方法与手段
课前
提前自主学
课中
互动交流学
课后
拓展提升学
教学设计
教学设计 设计思路
整个设计流程由基础到高级,知识由单一到系统
根据教学设计流程并遵循学生认知规律和职业成长规律序化教学内容,每个过程 都利用信息化或教学辅助平台。
分析化学课程总共分为八个项目,每 个项目分别有不同的任务。 本节课内容属于项目五配位滴定法中 的任务四:牛奶中钙含量的测定。
教学分析
课教程 材性分质析 学教情学分内析容 教学目标 重点难点 学情分析 教学难点
—— 环境监测与评价专业2017级学生 ——
已有知识
学生具备一定实验观察分析的能力,并对滴定方 法有一定的理论认识。
EDTA标准溶液与金属离子反应 的实验原理
提高配位滴定选择性的方法
滴定操作过程中终点颜色的掌握
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教学分析 教学设计 教学过程
教学反思
教学设计
教学设计 设计思路
教学分析 教学设计 教学过程 教学反思
教学理念:
1
学中做,做中学,边学边做
教学模式:
2
翻转课堂
3
教学侧重:
1.具有熟练操作常用 分析仪器的技能;
2.具备准确判断滴定 终点颜色的变化的能 力。
1.依据“6S”管理理论, 培养维持文明、规范、
整洁、有序的实验室工 作环境的理念;
2.具有安全、节约、环保 意识;
3.培养合理安排时间、快 速准确完成分析任务的 意识、团队合作精神。
教学分析
教材分析 学情分析 教学目标 重重点点难难点点
积极拓宽知识层面
问题一让学生了解到:牛奶中钙含量的测定,除了运用滴 定分析方法外,还可以运用原子火焰吸收法来进行测定, 拓宽了学生对测定方法的知识面。

科学看待日常生活
问题二引起学生对含钙食物的兴趣,从而对食物的营养性有所 了解,并可将相关知识运用到日常生活和相关工作当中。
深入了解社会热点
问题三通过“大头娃娃”奶粉事件,引起学生对三聚氰胺 的好奇心,从而拓展到牛奶当中蛋白质含量的测定方法。
引入案例, 通过播放视频 和图片,引出 本节课的内 容。
教师通过信 息化教学手段
引导学习,安 排任务 指导答疑 对学生操作 过程中出现的 情况进行实时 监控、分析与 指导
学生聆听、 思考、分组讨 论,回答问题
搜索资料 提出问题, 教师指导答疑
请各小组完 成实验内容, 并写出实验现 象,分析原因 学生互评,
滴定终点颜色的变化 对比图
教学过程
课课前前准准备备 课课堂堂实实施施 课后提升

教学过程
课课前前准准备备 课课教课前堂学堂准实内实备施容施 课课堂后实提施升
教 师
引导学习 任务安排 过程监控 及时指导 测试监控
学 生
完成职业测评 巩固拓展训练 师生交流讨论 撰写实验报告
教学过程
课课前前准准备备 课课教课前堂学堂准实内实备施容施 课课堂后实提施升
已具备的能力
学生初步具备简单化学实验方案的设计能力,能够 合作完成实验探究 。
可能遇到的困难
在滴定过程中,对滴定终点的颜色变化存在一定的偏差。
教学分析
教材分析 学教情学分内析容 教学目标 重点难点
1.理解配位平衡及配 合物稳定常数;
2.掌握金属指示剂 的作用原理及选择条 件
3. 了解配位滴定法的 条件。
教学过程
课课前前准准备备 课课堂堂实实施施 课后提升
教 师
引导学习 任务安排 过程监控 及时指导 考核评价
学 生
解决学习问题 完成训练任务 相互交流反思 学生相互评价
教学过程
课课前前准准备备 课课堂堂实实施施 课后提升
“引”
“教”
“学” “做”
“结”
先复习前次 课程所学的知 识:EDTA标准 溶液的配制方 法。
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教学分析 教学设计 教学过程
教学反思
教学分析
课教程 材性分质析 学情分析 教学目标 重点难点
教学分析 教学设计 教学过程 教学反思
教材分析
选用的教材获“中国石油和化学工业 优秀教材一等奖”。教材符合中等职 业教育的特点,内容简明扼要,通俗 易懂,实践性强,充分体现了以能力 为本的教学特点。
教师点评
教师总结归 纳,
学生撰写实 验报告,课后 思考与提升过 渡到下单元内 容。
教学过程
课课前前准准备备 补钙,这是真的吗?现在北京某信 息咨询有限公司 准备对营养市场进行 调查,其中一项任务就是:选取几种 不同品牌的纯牛奶及相同品牌不同种 类的牛奶饮品进行钙含量的测定。如 果我们就是这个公司的员工,我们有 哪些方法进行测定呢?
教学过程
课课前前准准备备 课课堂堂实实施施 课后提升
观察牛奶包装盒上标 注的钙含量是多少
教学过程
课课前前准准备备 课课堂堂实实施施 课后提升

教学过程
课课前前准准备备 课课堂堂实实施施 课后提升

教学过程
课课前前准准备备 课课堂堂实实施施 课后提升

教学过程
课课前前准准备备 课课堂堂实实施施 课后提升
教学过程
学 生
阅读工作任务 进行在线学习 阅读拓展资料 发帖讨论交流 完成测试作业 课堂任务准备
添加文字
教学过程
课课前前准准备备 课堂实施 课后提升
1 提前制作微课 发布预习内容
教师
教学分析 教学设计 教学过程 教学反思
添加文字
教学过程
课课前前准准备备 课堂实施 课后提升
1
提前自主学 完成导学案
教学分析 教学设计 教学过程 教学反思
陌生
•情景导入
入门
•知识梳理
应用
•分组实践
融合
•总结归纳
教学单元的设计流程
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教学分析 教学设计 教学过程
教学反思
教学过程
课课前前准准备备 课堂实施 课后提升
教 师
发布预习通知 推送工作任务 在线答疑交流 整理学生问题 分析整理数据 发布测试作业
教学分析 教学设计 教学过程 教学反思
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