四、 小结评价 冬天气候干冷，感冒多发，多吃像南瓜一样富含维生素a和E的食品可以有效缓解干燥症 状，增强机体免疫力。南瓜中含有丰富的维生素B12，而人体缺乏B12会引起恶性贫血，这 时吃些南瓜是最好的“补血”方式了。烹饪时许多人爱将南瓜瓤丢掉，其实这是一个错误 的决定，这些被丢弃的南瓜瓤实际上比南瓜的果肉所含的β 胡萝卜素多出5倍以上。
主题活动
班 级 中三班 执教老师 刘应 2018年1月 《好吃的南瓜》 1、通过观察图片认识，并了解南瓜的外型特征及生长过程，知道南瓜是蔬菜， 有营养。 2、乐意参与品尝大头菜的活动，并能说出基本的特征。 了解南瓜的外型特征及南瓜菜若干。 活动过程 2、多媒体课件。 活动日期 活动名称
反思
延伸游戏
活动目标
活动重点 活动难点 活动准备
一、 导入、出示南瓜 T:宝贝们猜猜看这是什么蔬菜？ T:南瓜营养丰富。 出示：实物、图片PPT T：看看图片上的南瓜是生长在哪里的呢？是什么样子的呢？ 你吃过什么味道的南瓜呢？ 二、 认知 1、引导幼儿观察南瓜的外形特征，摸一摸、闻一闻、说一说，颜色、形状。 2、讨论南瓜的不同吃法 T：南瓜可以怎么吃呢？ 幼儿展开讨论，老师小结，一般可以炒来吃，或者蒸、煮着食用。 三、 品尝南瓜 尝一尝、说一说 T:老师将事先煮好的温热的南瓜分给大家吃，尝一尝，说一说，味道怎么样，吃起来有什 么感觉？