食品安全企业标准备案须知
一、适用范围
食品生产企业制定下列企业标准，应当在组织生产之前向市级卫生行政部门备案：
（一）没有食品安全国家标准或者地方标准的企业标准；
（二）严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准。

二、备案要求
（一）企业在备案食品安全企业标准前应认真阅读《食品安全法》、卫生部《食品安全企业标准备案办法》、《山东省食品安全企业标准备案实施细则》等相关规定。

（二）企业制定（修订）的食品安全企业标准应符合下列要求：
1、应当包括食品原料（包括主料、配料和使用的食品添加剂）、生产工艺以及与食品安全相关的指标、限量、技术要求；
2、企业标准的编写应当符合GB/T1。

1《标准化工作导则》第1部分的要求；
3、备案的企业标准内容应当符合《食品安全法》第十八条、第二十条的规定，不得与国家法律、法规及强制性标准的条款相抵触；
4、企业标准的编号格式为：Q/（企业代号）（四位顺序号）S──（年号）
注：备案登记表和标准文本格式应参照网上公告的模板（范例）制作。

三、备案流程
1、申请人准备材料
咨询服务电话：电子信箱:
2、备案材料初审、申请受理：聊城市卫生和计划生育委员会综合监督科
地址：聊城市经济开发区东昌路76号电话:5
注：初审材料提交者必须熟悉标准编制过程和相关知识。

3、组织专家审查审核、备案签批：聊城市卫生和计划生育委员会综合监督科
地址: 聊城市经济开发区东昌路76号电话：5
电子信箱: 邮编：2520XX
4、备案结果：登录“聊城市卫生和计划生育委员会网站”查询
（此处由市卫生局填写）
食品安全企业标准备案
登记表
企业名称_____________________________
标准名称_____________________________
标准编号_____________________________
山东省卫生厅制。