烟叶生产复习题库一.填空题（1分/题，共30分）1.由于烟草种子含有较多的油脂，萌发时需要良好的温度、光照、氧气和水分条件。

2.苗期长期低温，通常引起大田烟株早花。

3.养分浓度过高，通常引起烟苗死亡。

4.漂浮育苗防止盐害的有效办法是经常喷水淋溶烟苗。

5.大于35℃的苗床温度持续时间较长，很容易出现烧苗。

6.优质烟叶生产一般所需的氮：磷：钾比例1︰1︰2.5—3。

7.烟叶的成熟度分为成熟、尚熟、完熟、假熟、欠熟五个档次。

8.烟草生长的适宜的土壤酸碱度是5.5-6.5 。

9.烟草大田期可分为移栽期、还苗期、旺长期和成熟期四个生育时期。

10．烟草在整个生长过程中其生长的最适宜的温度是25-28℃，最低温度是10-13℃，最高温度是35℃。

11.高温、高湿是青枯病流行的先决条件。

12.烟草普通花叶病毒病的发病最适宜温度为28-30 ℃，高于38℃或低于10℃则很少发病。

13.烟蚜有明显的趋嫩性、避光性、又具有假死性。

14．密集烤房烘烤过熟烟叶，一般应装在烤房顶棚。

15．烟叶烘烤过程一般分为变黄、定色、干筋三个时期。

16．烤坏烟的种类有：青片、蒸片、糟片等。

17．烘烤过程中，烟叶的变黄程度或脱水程度，两者有一个达不到标准，温度都不宜超过相应范围。

18.烟叶烘烤干筋期，干球温度不得超过68℃，以防烤红和香气物质受损失。

19.定色期在50---55℃范围内经历较长时间，有利于香气物质产生。

20.判定烟叶外观质量的主要因素有部位、成熟度、身份、叶片结构、色度、油分、宽度、长度、残伤与破损等。

21．判定烟叶内在质量的因素有香气、杂气、刺激性、劲头、吃味浓度、余味等。

22.烤烟下部叶燃烧速度较快，上部叶燃烧速度较慢。

23.烤烟收购检验等级合格率要求在85%以上。

24.烤烟X3L身份与油分规定为薄稍有。

25.烤烟C3F的色度与身份规定为中中等。

26.烤烟B2F叶片结构与残伤规定为尚蔬松20% 。

27.旧的育苗盘正确的消毒方式10%的漂白粉稀释液浸泡15—20分钟，然后用清洁水将育苗盘冲刷后晾干备用。

28.病毒病发生的高峰期是团棵期至旺长期。

29.烟草病虫害应坚持预防为主，综合防治的植保方针。

30.育苗装盘基质的标准：水握成团，触手及散。

二.选择题（1分/题，共35分）1.苗床揭膜炼苗应在移栽前（A）进行。

A 10～15天B 7天C 3天D 1天2.漂浮育苗发生盐害，通常是由于盐分在基质（A ）部积累。

A.上B.下C.中D.表面3.在生产过程中，苗床期出现低温，通常引起（C ）。

A.大田早花B.大田底烘C.烟苗停止生长D.烟苗死亡4.苗期光照不足，通常使烟苗（D ）。

A.早花B.烟苗死亡C.停止生长D.发黄5.在一般情况下，烤烟宜中耕大培土的时期是（C ）。

A.移栽后一周左右B.移栽后20 天左右C.移栽后30天左右D.移栽后50 天左右6.当土壤肥力中等，烟株正常生长的情况下，普遍采用的打顶方式是（C）。

A.扣心打顶B.现蕾打顶C.中心花30%左右开一次打顶D.盛花打顶7.导致烤烟早花产生的主要环境因素是（D ）。

A.干旱B.洪涝C.短日照D.低温8.一般情况下，烟叶采收的适宜时期是（C ）。

A、旺盛生长期B、生理成熟期C、工艺成熟期D、过熟期9.补救早花的措施一般是：（B ）。

A. 及时打顶，加强管理B. 及时打顶，培育杈烟C. 浇水追肥，促进生长D. 尽快拔苗重栽10.烟草地膜覆盖栽培，遇到（D ）情况，应推迟揭膜。

A.严重干旱B.严重脱肥C.土壤高温D.降雨过大11．生产优质烟叶的土壤酸碱度是（B ）。

A．pH4.5～5.0 B．pH5.5～6.5C．pH7.0～8.5 D．pH5.5～8.512.产生“黑暴烟”的原因一般是施用（D ）过多。

A．氮、磷、钾B．磷C．钾D．氮13.烤烟在中等肥力烟田的种植密度一般是：行距(m)×株距(m)= （A ）。

A．1.2×0.5～0.6 B．1.1×0.4～0.5C．1.0×0.6～0.7 D．0.7～0.8×0.7～0.8。

14.烤烟在（D ）期需水量最大。

A．还苗B．团棵C．成熟D．旺长15.烤烟下部叶采收需( D ),中部叶( C ),上部叶( A )A.充分成熟采收B.任何时期C.适熟采收D.适时早采16.烟叶变黄的最适温度为( C )度A.36B.35C.38D.4517.氮素营养过剩、叶片较厚的烟叶，在烘烤中表现变黄慢，常出现（A ）现象。

A．烤糟 B.烤红 C. 蒸片 D.烤青18．烟叶烘烤的定色期结束，烟叶干燥程度达（D ）。

A. 凋萎发软B.软打筒C. 小卷筒D. 大卷筒19．在烘烤干筋期，干球温度高（超过68度），易导致（C ）。

A. 烤青B.挂灰C. 烤红D. 洇筋20.在烟叶烘烤中,干球温度在50℃以前,湿度温度应掌握在( B )℃。

A. 35-36B. 37-39C. 41-43D.40-4221.烤烟油分规定“有”的等级是（A ）。

A.C3FB.B1FC.C4FD.X2F22．下列烟叶质量因素中属于外观质量因素的是（A ）。

A. 部位、色度B. 香气、杂气C. 油分、刺激性D. 色度、余味23．下列烤烟颜色中质量最好的是（B ）。

A. 柠檬黄B. 桔黄C. 红棕D. 青黄24．阴燃时间最强的是（A）部烟叶。

A. 上B. 中C. 下D. 上二棚25．烤烟填充能力最强是（A ）烟叶。

A. 下部B. 中部C. 上部D. 顶部26．烤烟吸味浓度最浓的是（B ）部位烟叶。

A. 下二棚B. 上部C. 脚叶D. 上二棚27.衡量烤烟质量的中心因素是（B ）。

A. 色度B. 成熟度C. 油分D. 残伤28．下列烤烟组别，质量最好的是（ C ）。

A. BKB. GYC. CFD. S29．下列烤烟成熟度档次中质量最差的是（B ）。

A. 完熟B. 欠熟C. 尚熟D. 成熟30．下列烤烟油分档次中质量最好的是（A ）。

A. 多B. 有C. 少D. 稍有31．下列烤烟叶片结构档次中质量最好的是（ A ）。

A. 疏松B. 尚疏松C. 紧密D. 稍密32.下列烤烟身份档次中质量最好的是（D ）。

A. 薄B. 厚C. 稍薄D. 中等33．下列烤烟色度档次中质量最差的是（D ）。

A. 强B. 中C. 弱D. 淡34．对烤烟X4F成熟度和油分描述正确的是（B ）。

A.叶片成熟、稍有油分B.叶片假熟、油分少C.叶片尚熟、有油分D.叶片欠熟、油分少35.烤烟C4F身份与油分规定为（C ）。

A.稍薄、有B.薄、稍有C.稍薄、稍有D.中等、稍有三.判断题（1分/题，共20分）1.烟草基肥占60—70%，余下的肥料移栽后35天内多次少施进行追肥。

（√）2.烟草还苗期管理的中心任务是：蹲苗、壮苗、促根。

（×）3.烟草打顶抹杈可以提高单叶重，促进根系发展，增进产量和品质。

（√）4.烟草人工抹杈一般进行一次就可以。

（×）5.干旱是导致早花发生的重要因素。

（×）6．烟叶的采收一般在在晴天中午采进行。

（×）7.剪叶可以促进烟苗健壮，修剪高度应掌握在生长点3—4㎝以上，剪叶应在烟叶表面不带明水时进行。

(√)8．装烤容量不足，会导致烘烤成本猛增，烤后质量相对下降，应组织烟农合理配烤。

（√）9．发现炉膛裂缝漏烟，可用柴火灰兑水搅拌均匀呈糊状后封堵。

（√）10．装烟时靠加热室可适当装稀些，靠装烟门适当装密一些。

（×）11．普通烤房的变黄阶段，升温过快，易造成底棚叶尖烤青。

（√）12．晴天、干旱天气宜早晨采收，多云或阴天可全采收，雨天不宜采收。

（√）13．烘烤含水量小的烟叶时，应注意变黄期要保湿变黄。

（√）14．手握温湿度探头A，发现干球温度上升，则探头是湿球探头。

（×）15.对水分大的烟叶,烘烤定色阶段湿球温度应控制在较高水平。

(×)16.对水分少,烘烤特性好的烟叶,烘烤定色阶段湿球温度应控制在较高水平。

(√)17．烟叶分级扎把要求小把头，下部叶25-35片，中部叶30-45片，上部叶20-25片。

（×）18．大型密集型烤房装烟200杆，1.5米标准杆,其适宜烟叶绑烟量400片。

( ×)19.烟农刘凡夫妻种了5亩烟,由于白天没时间分级扎把,他们每天晚上及雨天进行分级扎把,这种方法是正确的。

(×)20．烟叶分烤堆放，选择晴天将烟叶自烤房内小心下烤，放在地面回潮，及时按同一烤房、同一部位、同一等级烟叶初分级扎把后整齐堆放于楼板上。

（×）四.简答题（5分/题，共75分）1、如何选择苗床地？答：一是选择地势平坦、地下水位低、背风向阳、排水良好、交通便利、靠近干净水源的地块；二是要远离菜地、家禽、家畜，不宜选择重茬地、仅隔一年的烟茬地、瓜菜地等。

2、烤烟壮苗的标准？苗龄（出苗后）60—70天，茎高8—12厘米，茎围2—2.5厘米，白色根系多且没有明显主根，茎杆粗壮柔韧，可环绕手指不断，叶色正绿，叶面茸毛多，群体生长整齐一致，无病害。

3、地膜覆盖的作用？答:一是增温保湿，改善土壤的理化性状；二是提高土壤养分供应状况和肥料利用率；三是改善烟株生产环境，减轻杂草和病虫的危害。

4、早花的原因？答：（1）品种原因：有些品种对低温反应敏感，遇低温时易早花；少叶型品种容易早花。

（2）育苗原因：播种期过早，播种量过多，移栽病苗、弱苗。

（3）气候原因：低温寡照持续时间长。

（4）栽培原因：栽培管理粗放，肥水跟不上烟苗生产需要。

5、中耕大培土的作用？答：一是疏松土壤，增温保湿，利于烟苗早生快发；二是促进根系生长，防烟株倒伏；三是清除杂草，减少病虫害；四是改善烟株生长环境，利于通、风透气，提高烟叶烘烤质量。

6、简述烟株打顶抹杈的作用？答：一是去除顶端生长优势，改善上部叶营养条件，促进中、下部叶片重量及提高烟叶品质；二是促进根系发育，扩大叶片，增加养分吸收，调控烟株的长势长相，减少病害的发生。

7. 简述成熟烟叶的一般特征？答：一是叶色落黄,通常表现为绿色减少,变为深浅不同的黄色;二是主脉变白发亮，支脉退绿变白；三是茸毛脱落变少；四是叶基部产生分离层，容易采摘，采摘声音脆而响；五是叶尖下垂，茎基角增大。

8.简述顶叶带杆烘烤的技术要点?答：顶叶３～４片充分成熟后一次性带杆砍收，要求最顶上２片叶叶面明显落黄，以黄为主，其它烟叶达到充分成熟。

要求成熟一块烟田砍一块烟田，同一块烟田中成熟一株砍一株，砍收时在离最底叶位８～１０厘米处用刀砍，而不能用手折，宜在晴天早上和上午进行砍收。

9. 简述烟草赤星病的发生流行条件是什么?答：(1)品种抗病性:大面积单一种植感病品种是病害流行的先决条件. (2)烟株生育期:幼苗期抵抗力强,随着叶片的成熟,抗病力逐渐下降,到成熟期则成为高度感病阶段. (3)湿度条件:烟草生长进入感病阶段以后,如雨量大,雨日多,则发病早,病害流行快. (4)温度条件:温度主要影响病害发生早晚及后期再浸染次数. (5)烟田密度:田间烟株密度过大,通风透光差,排湿困难,易导致赤星病的大流行。