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富硒鸡蛋和普通鸡蛋的区别

富硒鸡蛋和普通鸡蛋的区别
鸡蛋的营养成分主要是蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

而在现实生活当中,因为很多食品都有添加剂的存在,这也就让一些不法商家想到了用农药、激素来保证鸡肉、鸡蛋的新鲜程度,虽然如此也并没能影响到我们健康,但却给那些病态鸡、假鸡造成了灾难性的后果。

而近年来,随着大家对健康认识的逐渐深入以及绿色消费理念的推行,越来越多的人开始选择购买有机鸡蛋或者散养土鸡蛋来吃。

于是各种有机鸡蛋、散养土鸡蛋开始充斥着市场。

富硒鸡蛋更多的是从中获得硒元素补充身体中缺少的硒元素。

比起普通的鸡蛋来说,富硒鸡蛋具有两个显著优势:首先,相比较饲料喂养出来的鸡蛋,自然环境下成长的鸡可以自由的采集天然食物,啄食树叶、昆虫、小鱼小虾、草籽等作为食物。

其次,土壤里面含有丰富的微量元素硒,鸡蛋中含有较高浓度的硒,且含有丰富的维生素 E、维生素 A 等抗氧化剂。

人体吸收适宜量的硒之后,就会促进骨骼发育,防止贫血。

另外,富硒鸡蛋还具备低胆固醇的特点,硒是“血管清道夫”,它有助于降低人体内有害胆固醇含量,保护心脑血管。

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