• 由于进行作业交换时设备无法执行有效的工作任 务，它会影响设备的有效利用率，因此这个时间 应越短越好。
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五、流程设计中要考虑的几个问题
• 1.资本集约度 – 考虑如何在流程中将人力和设备有机结合。
• 2.资源柔性 – 指一个生产运作系统能否灵活应对产品品种变化和产量 变化的能力。（设备柔性、人员柔性、组织柔性）
• 3.流程中的“空闲时间”（idle time） – 空闲时间是指工作时间内没有执行有效工作任务的那 段时间，可以指设备或人的时间。
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空闲时间
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机器烘烤时工人在闲着。
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怎么解决？
二、流程的能力及平衡
• 生产能力（capacity）是指一个设施的最大产出率。设 施可以是一个工序、一台设备，也可以是由若干工序或 若干设备组成的一个流程，或者可以是整个企业组织。 一个流程的生产能力取决于流程的瓶颈。（面包制作的 例子）
第三章生产运作流程分析
流程的类型 • 5.推进式流程与牵引式流程
– 按生产驱动方式可以分为推进式（push）流程和牵引式(pull) 流程。对于加工装配式生产，可以采用推进式流程或者牵引 式流程。
• 6.工件不动的流程与工件移动的流程 • 7.成批移动流程和单件移动流程
三种典型的移动方式 • 成批移动方式 • 单件移动方式 • 混合移动方式
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三、生产周期
• 生产周期（lead time）是指要加工的产品从以原材料 的状态进入一个生产运作流程，直至变换成完成品为止， 在生产运作流程中度过的全都时间。其中不仅包括在各 个工序的加工时间，而且包括在流程内的停滞、等待、 储藏和搬运时间
• 生产周期与节拍的关系:对于只有一个工序即可完成的产 品来说，其生产周期与节拍是相同的。当一个流程包括 多个工序或环节时，节拍与生产周期就大不相同了。
• 1.投入是指一个生产运作流程为了生产产品或服务所需 的人力、物料、设备、能源等资源要素。
• 2.产出：产品或服务（产出的存放形态及价值判断） • 3.任务是指把投入的资源要素向产出方向转换的行为或
活动。 • 4.物流与信息流
– 物流：物料的移动路线 – 信息流：生产指令和工作规程的传递路线等 – 二者可以是分离的，也可以是同步的 • 5.库存是指处于停滞或储藏状态的物料。(应尽量减少)
• 还是100A,100B,100C
– 因此，在有些情况下，批量可以有管理者自行确定，
或根据订单决定，但在有些情况下，批量受一定的物
理限制。
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作业交换时间
• 作业交换时间是指流程中的设备从一种产品更换 到另一种产品时要花费的时间。如调整设备、准 备新的工具、量具，更换模具、清洗设备等。
生产线1，第一批（1-1） 生产线2，第一批（2-1） 生产线1，第二批（1-2） 生产线2，第二批（2-2）
包装1-1 包装2-1 包装1-2 包装2-2
如果是两条线同时生产，包装工序前会形成在制品库存，因此两条线可以 交错45分钟生产，这样每批生产周期就是195分钟，可以最大限度地减少在 制品库存。
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流程的类型
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流程的类型
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成批移动 方式
流程的类型
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单件移动 方式
流程的类型
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混合移动 方式
四、生产运作流程的构成要素
• 1.投入 • 2.产出 • 3.任务 • 4.物流和信息流 • 5.库存
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生产运作流程的构成要素
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流程的能力及平衡
• 什么是流程的平衡？ –所谓流程平衡指的就是一个流程中各个工序的生产能力基 本相同。实际上要解决的是流程中各个环节同步化问题。 目的是达到生产线上各个工作站的工作负荷相等，使各个 工作站的作业时间相同。如何使流程平衡呢？后面在设施 布置中将详细讲解“装配线平衡的方法”。 –生产运作流程设计的一个重要任务就是尽量取得整个流程 的平衡。但绝对的平衡是不存在的。
• 生产能力利用率：相对与生产能力所实际获得的产出。 只有瓶颈工序的利用率是100%。
• 一个流程（或一个工序）的能力与其节拍是一对相反的 概念：如果某个工序的节拍是每个30分钟，则该工序的 生产能力就是每小时两个。
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流程的能力及平衡
包装成了瓶颈
• 如果采取“在必要时某些工序可以加班”这种管理方 针，就有可能利用生产线的最大能力。否则......
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指出下列拍节
• 假设面包是以每批100个的批量制作的，各工序节拍如下：
• 那么整条生产线的产出节拍是多少呢？ 答案是：60分钟
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瓶 颈与 空 闲 时 间 • 2.什么是瓶颈（bottleneck）？
– 通常把一个流程中生产节拍最慢的环节（上述提到的最 慢的工序）叫做瓶颈。
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生产周期
• 通过面包制作的例子来分析生产周期问题
混合
混合 ？
成形
成形Leabharlann 烘烤烘烤第二批生产周期 时间是165分钟
混合
？ 混合
成形
成形
烘烤
烘烤
第二批生产周期 时间是150分钟
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两种不同的生产周期（一条生产线）
生产周期
• 看一个更复杂情况的（两条生产线，并且包括包装工 序在内的生产周期）
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四、生产批量与作业交换时间
• 生产批量（一批生产多少），有两种理解：
– 一是当一个流程生产多种产品，如A，B，C三种，计
划每种产品生产量为100个，那么按什么顺序生产好
批量是1
呢？
批量是2
• 是 1A1B1C，1A1B1C，1A1B1C批，量...是; 100
– 还是2A2B2C，2A2B2C，2A2B2C，...；
• 3.顾客参与 – 指顾客一什么形式、在多大程度上成为流程的一部分。 对服务流程的设计更重要。顾客参与其中某些环节。
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第二节 生产运作流程的具体设计
一、流程的节拍、瓶颈与空闲时间
1.节拍（cycle time）是指连续完成相同的两个产品（或两次 服务，或两批产品）之间的间隔时间。
节拍反映生产系统出产产品的速率，出产节拍越短，出产 速率越快。产品的流程时间可能很长，但出产节拍可能很
短。例如伞兵跳伞、传沙包。