古越龙山黄酒致癌，致癌物不止从口而入昨日港媒报道“古越龙山黄酒可能致癌”，香港消委会指出，市面上部分酒精饮品含可能致癌的物质，“古越龙山三年陈酿绍兴加饭酒”；“古越龙山正宗绍兴陈年花雕（五年）”，其氨基甲酸乙酯的含量，分别由每千克0.2毫克至0.26毫克，其中“古越龙山正宗绍兴陈年花雕（五年）”的含量最高。

古越龙山黄酒致癌，致癌物质不仅仅从口而入。

近些年染发剂致癌的新闻也频频出现，植物染发剂什么牌子好？哪个牌子的染发剂好？
据悉，氨基甲酸乙酯是一种可能致癌物，是食物在发酵过程或存储过程中天然产生的物质，普遍存在于发酵食物和饮品中。

世界卫生组织食品添加剂专家委员会指出，动物实验显示，此物质不但会损害基因，也会引起多个器官组织患癌。

昨日，香港消委会也提醒消费者，氨基甲酸乙酯对于酒类饮品饮用量高的人，有潜在的健康风险。

消息最早来自香港消费者委员会最新一期的《选择》月刊。

文中称，香港消委会参考内地行业标准，对36款东方风味的酒类饮品样本进行了测试，其中包括16款绍兴酒（花雕、女儿红、加饭酒、黄酒等）、8款糯米酒及12款梅酒产品。

结果显示，各样本的EC含量差异较大，其中绍兴酒样本中的含量为每千克0.08毫克至0.26毫克。

在香港某媒体的报道中，被测试的绍兴酒样本中，3款来自浙江，包括“古越龙山三年陈酿绍兴加饭酒”、“古越龙山正宗绍兴陈年花雕(五年)”和“塔牌八年陈绍兴加饭酒”，其EC的含量每千克分别由0.2毫克至0.26毫克，“古越龙山正宗绍兴陈年花雕(五年)”的含量最高。

EC是一种可能致癌物质，它会在食物和酒精饮品的发酵或贮存过程中产生，国际癌症研究机构曾在2007年将其列为2A类致癌物（对人类可能有致癌性）。

相关研究表明，目前已有该物质对动物致癌的证据，但对人类致癌的证据有限。

近些年染发剂致癌的新闻也频频出现，致癌物不止是从口而入那么简单。

在染发行业中，经常使用化学染发剂染发也可致癌。

原因是化学染发剂都含有一种叫做对苯二胺的化学物质，对苯二胺是全世界公认的对人体有害的致癌物质，它通过毛细血孔进入人体，导致人体产生多种疾病和癌症。

化学染发剂中有9种成份属于致癌物质。

当致癌物质进入人体后，随血液循环系统分布在全身并蓄积在血液和淋巴液中。

当体内蓄积量超过1％时，就会引起细胞突变，从而
导致贫血、铅中毒、皮肤癌、乳腺癌、膀胱癌、肾癌、白血病、淋巴癌等多种疾病。

很多化学染发剂中还含有铅、银等有毒物质，其含量是家用油漆、颜料的5－10倍。

一旦进入肝肾和脑髓，就会破坏这些器官的功能，引起各种疾病。

《美国流行病学期刊》的报告称，染发的女性比不染发的女性患淋巴癌(NHL)的几率高出1／3，患淋巴瘤的机会增加70%。

据对1.3万名染发妇女进行调查，发现她们患白血病数是未染发妇女的3.8倍。

美国哥伦比亚大学的浦跃朴教授对染发剂的毒性做过
专门的研究，结果非常惊人：使用染发剂的人，患血液疾病的相对危险度，是不染发人群的2.495倍，停用染发剂后，相对危险度下降30.61％。

患白血病的相对危险度，是不染发人群的3.428倍，停染后，危险度下降41.63％。

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