论温度对农业生产的影响
论温度对农业生产的影响
适宜的温度是作物生存及生长发育的重要条件之一，一
方面温度直接影响作物生长、分布界限和产量；另一方面，
温度也影响着作物的发育速度，从而影响作物生育期的长短
与各发育期的长短与各发育期出现的早晚。此外，温度还影
响着作物病虫害的发生、发展。
一、 植物在环境中生长的要求。
（一） 三基点温度。
植物的三基点温度 植物生长发育都有三个温度基本
点，即维持生长发育的生物学下限温度（最低温度）、
最适温度和生物学上限温度（最高温度），这三者合称
为三基点温度。 在最适温度下，植物的生命活动最强，
生长发育速度最快；在最高和最低温度下，植物停止发
育，但仍能维持生命。如果温度继续升高或降低，就会
对植物产生不同程度的影响，所以在植物温度三基点之
外，还可以确定使植物受害或致死的最高与最低温度指
标，即最高致死温度和最低致死温度，合成为五基点温
度。不同的植物对三基点的温度要求不同，同一植物不
同生命阶段的三基点温度也不相同，生长发育的不同生
理过程的三基点温度也不相同。
对大多数植物来说，维持生命温度一般在-10~50℃，生
长温度在5~40℃，发育温度在10~35℃。
在最适温度下植物生长发育迅速而良好，在生长发育
的最低和最高温度下植物停止生长发育。但仍能维持生命；
如果温度继续上升或降低，就会发生不同程度的危害，达到
生命最低或最高温度时，植物开始死亡。在三基点温度之外，
还可以确定最高与最低致死温度，统称为5个基本温度指标。
不同作物或同一种作物的不同发育期，三基点温度是
不相同的。
三基点温度是最基本的温度指标，用途很广。在确定温度的
有效性、作物的种植季节和分布区域，计算作物生产潜力等
方面都必须考虑三基点。
（二）受害、致死温度
植物遇低温导致的受害或致死，称为冷害或冻害。在0℃
以上的低温危害称冷害或寒害，在0℃以下的危害则为冻害。
植物因温度过高而造成的危害称热害。
二、 周期性变温对植物的影响。
据研究，植物的生长和产品品质，在有一定昼夜变温的
条件下比恒温条件下要好。这种现象称 “温周期变化”。在
一定的温度范围内，白天温度高，光合作用强，夜间温度低，
作物呼吸消耗少即温度日较差大有利于有机质的积累。温度
日较差大有利于有机质作物品质的提高。在昼夜温差较大的
条件下，生长的瓜肉和肉质直根类作物，含糖量增加，小麦
千粒重及蛋白质含量均提高。
植物的温周期特性和原产地温度日变化有关。
气温年较差也影响着作物的生长发育，而且必要的高温
对某些喜热的作物是不可缺少的，如某些水稻品种，在湖北
长得很好，而在积温相近的但四季如春的云南，因缺少夏季
必要的高温而不能成熟。
三、坏境温度的调控
目前，人类还不能根据人类自身的意愿长时期、大范围
地改变农业生物的环境温度，但理论和实践都已证明，在局
部范围内、短时间地改善环境温度是可行的。
1、通过改变土壤的热特性，调节浅层土壤与近地气层
的温度
土壤增湿剂是一种覆盖物，就可以抑制土壤水分蒸发，
减少蒸发耗热，具有保嫡、增温等多种作用，主要用于早村
庙苗床。
2、改变土壤表面的辐射状况，调节浅层土壤与近地气
层的温度
利用遮阳网、秸秆、无纺布等不透明的覆盖物覆盖土壤，
白天可以降低地面温度，夜间可以提高保护范围内地面温度
与气温。发生辐射霜冻时进行地面熏烟同样也可以起到提高
地面温度的效果。地面的颜色直接影响地面对太阳辐射的吸
收。
3利用保护地设施直接调节地面温度与气温
目前，生产中广泛推广的保护地设施主要有：大型温室、
节能型日光温室、塑料大棚、中小拱棚、地膜覆盖、风障、
阳畦等。可以直接提高保护地内的温度、湿度。
4、直接加热法
这是在小范围内可控条件下使用的方法。
5利用气候改良法改善大范围内的地面温度与气候
大规模的兴建水利、种植造林等活动可以打范围地优化
生态环境，调节地面温度与气温。
四、土壤温度对植物的影响
土壤温度除直接影响根系生长外，同时对地下的土壤环
境有影响。如土壤微生物活动能力、土壤的呼吸、根的呼吸、
有机质的分解速度等，均受到土壤温度高低的制约。树根系
在土壤中生长活动，除与土壤水分和通气条件有关外，土壤
温度是起主导作用的。
1.、土壤温度影响种子发芽、出苗
不同的作物种子发芽所需的温度不同。
2、土壤温度与根系的生长
土壤温度与作物根系的生长关系密切。根系2~4℃时开
始微弱生长，10℃以上根系比较活跃，土壤温度超过30~35℃
是根系生长受阻。
3、土壤温度影响植物根系对水分和养分的吸收
低温可以减少根系的吸收性及对多数矿物质营养的吸
收作用。
4、土壤温度影响植物块根，块茎的形成
不仅影响产量，还影响块茎的形状和大小及含糖量的多
少等。
5、土壤温度影响昆虫的发生
很多昆虫生命过程的某些阶段是在土壤中度过的因此，
土壤温度对昆虫，特别是对地下害虫的发生发展有很大作
用。