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课题1-常见的酸和碱


稀盐酸 稀硫酸
滴加紫色石蕊溶液 紫色石蕊溶液变红 紫色石蕊溶液变红
滴加无色酚酞溶液 酚酞溶液不变色 酚酞溶液不变色
(2)回忆第八单元所学的几种金属分别与稀盐酸 或稀硫酸的反应,写出化学方程式。
与稀盐酸反应
与稀硫酸反应
镁 Mg+2HCl=MgCl2+H2↑ Mg+H2SO4=MgSO4+H2↑ 锌 Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑ Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑
例:如何鉴别两瓶无色液体:稀盐 酸、氢氧化钠溶液。
答:将两种试剂各取少许于试管中, 分别滴加紫色石蕊试液,振荡,如 果溶液变红,则原溶液是盐酸;如 果溶液变蓝,则原溶液是氢氧化钠 溶液。
300多年前,一位朋友送给化学家波义 耳一盆紫罗兰花,波义耳将花带到实验 室,不小心将酸溶液溅到花瓣上,花瓣 变成了红色,波义耳看到后,既新奇 又兴奋,于是他又将其他酸的稀溶液 滴到花瓣上发现花瓣都变成了红色。
②利用上面的反应可以清除铁制品表面的锈, 除锈时能否长时间浸在酸中?为什么? 答:不能;当铁钉表面的铁锈被清除完,酸将 与铁发生反应。如盐酸:Fe+2HCl=F+2eCl2+H2↑
(4)根据以上实验和讨论,试归纳出盐酸、硫酸 等酸有哪些相似的化学性质。 ①酸能使酸碱指示剂显示不同的颜色:紫色的石 蕊溶液遇酸液变红,无色酚酞溶液遇酸液不变色
显示红色 显示蓝色
不变色 显示红色
遇酸液 溶酚无
遇碱液 液 酞 色
一、酸碱指示剂→ 测定溶液酸碱性 (简称指示剂) 1、酸碱指示剂:能跟酸或碱的溶液起作用 而显示不同颜色的物质叫做酸碱指示剂
遇酸溶液 变红 2、紫色石蕊溶液
遇碱溶液 变蓝
遇酸溶液 不变色 3、无色酚酞溶液
遇碱溶液 变红
利用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性
观察【实验10-1】的实验现象
实验1:
加入紫色石 蕊溶液后的 颜色变化
加入无色酚酞 溶液后的颜色 变化
溶液分类 (酸或碱)
食醋
石灰水
盐酸
氢氧化钠 溶液
变红色 不变色 酸 变蓝色 变红色 碱 变红色 不变色 酸 变蓝色 变红色 碱
可以看出: 酸和碱能与指示剂反应,而使指示剂显示不同的颜色
遇酸液 溶石紫 液 蕊 色 遇碱液
稀释浓硫 酸
不同操作 的比较
注意
在稀释浓硫 酸时,一定要把 浓硫酸沿器壁慢 慢注入水里,并 不断搅拌。切不 可将水倒入浓硫 酸。
(3)浓硫酸的脱水性
实验10-3
将白纸、木棒放在玻璃片上做下列实验
实验
放置一会后出现的现象
用玻璃棒蘸浓硫酸在白 纸上写“H2SO4”
用玻璃棒蘸浓硫酸滴在 木棒上
用玻璃棒蘸浓硫酸滴在 纱布上
第十单元 酸 和 碱
课题1 常见的酸和碱
生活中发现的酸和碱
“酸”一词从有酸味的酒而来。最早,在制 酒的时候,有时把比较珍贵的酒放在窖中保存, 在微生物的作用下,产生了酸。
“碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草 木灰放到水中,利用灰汁洗浴、印染等。
你知道在生活中还哪些物质含有酸?
食醋含有: 柠檬含有:
2.浓硫酸
(1)浓硫酸的吸水性
补充实验
先将培养皿里 盛有浓硫酸。向一 小烧杯中加入热水, 立即用一大烧杯罩 住,大烧杯的内壁 很快会 模糊不清 ; 把大烧杯移罩在盛 有浓硫酸的培养皿 上。观察现象。
由于浓硫酸具有吸水性,常用作氢气、氧 气和二氧化碳的干燥剂。
(2013中考,金华)
(2)浓硫酸的溶解性
硫酸(H2SO4) 无色、粘稠状液体
无 无
密度
37-38%的浓盐酸 1.19g/cm3
98%的浓硫酸 1.84g/cm3
用途
重要的化工原料。 重要的化工原料。
金属除锈、制造药 生产化肥、农药
物,人体胃液中含 火药、染料以及冶
有盐酸,可帮助消 金工业,实验室里

常用它做干燥剂
实验室和工业生产中常用的酸除了盐酸、硫 酸,还有硝酸(HNO3)、醋酸(CH3COOH)。另外,生 活中常见的许多物质中也含有酸。
用玻璃棒蘸浓硫酸分别滴在白纸、木棒和纱 布上,观察实验现象。
使用浓硫酸时应十分小心!!
实验
放置一会后出现的现象
用玻璃棒蘸浓硫酸在白
纸上写“H2SO4”
出现黑色的“H2SO4”
用玻璃棒蘸浓硫酸滴在 木棒上
木棒变黑
用玻璃棒蘸浓硫酸滴在 纱布上
纱布变黑后形成大洞
3.酸的化学性质(课本P54) 探究(1)在试管中进行实验,并观察现象。
铁锈+稀盐酸 铁锈+稀硫酸
现象 铁锈被除去,铁钉的表面变得 光亮;溶液由无色变成黄色
铁锈被除去,铁钉的表面变得 光亮;溶液由无色变成黄色
讨论
铁锈+稀盐酸 铁锈+稀硫酸
化学方程式 Fe2O3+6HCl=2F+3eCl3+3H2O Fe2O3+3H2SO4=F+e3 2(SO4)3+3H2O
①上面反应的生成物有什么共同之处? 答:都生成+3价的铁盐和水。
① 取样
检验溶液是酸性的方法:取少量该 溶液,滴入几滴石蕊试液,若溶液 呈现红色,则说明该溶液为酸性溶 液。
② 滴加指示剂 ③ 观察现象
检验溶液为碱性的方法:取少量该 溶液,滴入几滴石蕊试液,若溶液 呈现蓝色;或者滴入几滴无色的酚 酞试液,若溶液呈现红色,则说明 该溶液为碱性溶液。
④ 得出结论 注意:酸性不等于酸; 碱性不等于碱
醋酸
柠檬酸
汽车用铅蓄电 池中含有:
硫酸
石灰水中含有的Ca(OH)2; NaOH;Cu(OH)2等都是碱。
NaOH固体
NaOH溶液
一、酸、碱与指示剂作用
实验10将-18支试管分成两组,每组的4支试管中分 别加入白醋、稀盐酸、石灰水和氢氧化钠溶液。向其中 一组试管中加入紫色石蕊溶液,向另一组试管中加入无 色酚酞溶液。观察现象。
月季花 美人焦
牵牛花 胡萝卜ຫໍສະໝຸດ 自 紫萝卜 制指 示 剂 原 料
紫包菜
二、常见的酸
1.几种常见的酸
实验10-2
(1)观察浓 盐酸的颜色 和状态; (2)打开试 剂瓶塞后出 现的现象; (3)闻浓盐 酸的气味。
如何嗅药品的气味?
颜色、状态 打开试剂瓶
气味
纯盐酸(HCl) 无色、液体 瓶口出现白雾
刺激性
铁 Fe+2HCl=FeCl2+H2↑ Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑
生成物的共同点:都有氢气生成
(3)在盛有稀盐酸和稀硫酸的试管里分别放入 一根生锈(铁锈的主要成分是Fe2O3)的铁钉, 过 一会取出,用水洗净,铁钉表面和溶液颜色有什 么变化?
铁锈+稀盐酸 铁锈+稀硫酸
化学方程式 Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O Fe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O
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