《夜床的整理》教案
[授课内容]：《客房服务与管理》第三单元客房的清洁保养主题二客房的清洁整理——夜床的整理教学目的：
[知识目标]：通过学习掌握什么是夜床整理、夜床整理的意义以及夜床整理的程序与具体要求。

[能力目标]：掌握规范中式铺床操作程序及方法。

[情感目标]：树立规范化、程序化、标准化服务意识；培养良好的服务意识。

[重点难点]：开夜床
[教学方法]: 讲解法、案例教学法、多媒体辅助教学相结合。

[教学用具]：多媒体教学设备。

[教学过程]：
附板书：
1.夜床整理概念
2.夜床服务的意义
（1）做夜床以便客人休息。

（2）整理环境，使客人感到舒适温馨。

（3）表示对客人的欢迎和礼遇规格。

3. 掌握夜床整理的程序及要求
（1）工作准备（2）进入房间（同早班清洁程序）
（3）开灯并检查灯具（4）开空调，拉上窗帘
（5）查补食品（6）开夜床
（7）清理杂物（8）整理卫生间：
（9）检视、关灯并关上房门（10）在开夜床报表上登记
（注：专业文档是经验性极强的领域，无法思考和涵盖全面，素材和资料部分来自网络，供参考。

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