一、谈谈你为什么选择《中医食疗学》这门课程？通过学习有哪些收获？并提出你对本门课程教学的意见或建议。

（1）“民以食为天。

”自古以来我国人民就由此受到启发。

爷爷也从小就告诉我越是不好吃的东西越是健康，而我从小就挑食，家里做的菜只拣自己爱吃的。

越是长大，就懂得长辈的话有道理。

每天吃了什么，能明显地感觉到自己身体的变化。

如果我们生病了，长期使用药物治病往往会产生各种副作用和依赖性，而食疗相对安全有效，毒副作用小。

而且食疗使用的都是我们日常生活中常见的食物，价格低廉，这是昂贵的医药费所无法比拟的；食物为药还具有无痛苦的优点，让我们在享受美食的过程中祛除病痛，避免了打针、吃药，甚至手术之苦。

所谓食中有医,医中有食,幸福可以吃出来,健康可以吃出来,美丽可以吃出来。

以前的人通过食疗调理身体，现今的人通过食疗减肥、护肤、护发。

而体形偏胖的我就更迫切希望能通过健康的方法来减肥。

中医食疗学也能够帮我树立正确的饮食观念，了解自身体质类型，根据自己的类型去安排每天的饮食，增强自身免疫力。

（2）通过这门课程的学习，我学到了很多常识性的东西，更深刻地明白了中医食疗的优点，知道了如何通过个人体质的表现来判断体质类型。

也记下了很多老师PPT上的食疗方子。

不仅可以自己做了吃出健康，还能帮家里人改善身体条件。

实在是再好不过的事了。

我所知道的只是冰山一角，我有很迫切的愿望，去更多地掌握这一方面的知识，把它运用到实际生活中去。

虽然我不是医学专业的学生，不懂医学，可是懂一点食疗后，也会多注意在饮食方面调理调理。

（3）可以创设学生展示自我的机会,为学生提供展示自我的机会是学习积极性的重要源泉，自我成就和自我实现的需求是最高的精神需求，其中自我表现欲是自我需求的重要内容。

大学生的表现欲是非常强烈的，可惜传统的课堂结构没有为我们提供自我表现的平台。

老师可以让学生自己去查找健康的食疗方案，讲解后，老师再指出其中的不足或是错误。

这能让学生对自己查找到的资料和老师改正过的方案更加深刻。

二、根据自己的体质，制定一个适宜的食疗方案。

A.个人体质表现：我体形偏胖，脸上皮肤比较油腻，毛孔粗大，有时候会长痘痘。

容易疲乏，精神不振，运动一下就容易出汗，平常穿着不注意就容易感冒流鼻涕，一旦感冒就拖拖拉拉难以痊愈。

平常吃东西偏好辣的，控制不住，容易口腔溃疡。

喜欢暴饮暴食，肚子会特别胀，早晨起床经常会拉肚子。

B.体质类型：胃热湿阻型
C.食疗原则：清热祛湿
D.食疗方案：
1.茯苓饼：茯苓200克，面粉100克。

将茯苓研成粉末，与面粉和水混合后做成饼，烙熟即成。

经常食用，具有健脾化湿，养胃、适宜长期服用。

2.赤小豆粥：赤小豆30克，粳米50克。

将赤小豆、粳米洗净、入锅，加清水煮至米烂成粥。

每日2次，作早晚餐食用，久服可利水湿，健脾、减重。

3.海藻薏苡仁粥：海藻、昆布、甜杏仁各9克，薏苡仁30克。

将海藻、昆布、甜杏仁加水适量煎煮，弃渣取汁液，再与薏苡仁煮粥食用，每日1次，3周为1个疗程。

功效活血化瘀，消炎软坚，适用于痤疮。

4.枇杷叶膏：将鲜枇杷叶(洗净去毛)1000克，加水8000毫升，煎煮3小时后过滤去渣，再浓缩成膏，兑入蜂蜜适量混匀，贮存备用。

每次吃10克～15克，每日2次。

功效清解肺热，化痰止咳。

适用于痤疮、酒糟鼻等。

服药期间忌食辛辣刺激性食物及酒类。