14.人参双姜汤：人参15g、干姜10g、生姜10g， 煎汤趁热服。功能回阳通脉。用于冬月伤寒 ，4、5日后下利，手足逆冷，无脉者。
15.预防急性高原反应：红参粉碎过筛，备用。 在进入西藏前2天，分2次服红参粉20g。
2020/3/21
14
常用保健药：
人参片（精、膏）、人参蜂王浆、双 宝素胶囊（含皇浆）、人参北芪片、生脉 口服液等。
2020/3/21
15
药膳举隅：
1.人参饮：人参15g（虚寒体质者，加龙眼肉6
个；体质虚热者，加麦冬15～30g），加水适
量，隔水炖2小时，温服。功能益气强心，安
神益智。用于心气虚弱，心悸、健忘等。
成为我国宫廷医学中一大特色。现存最早本草
学专著《神农本草经》也是第一部研究当时延
缓衰老药物的著作。如“赤芝……久食，轻身
不
老，延年”。研究表明，灵芝可以明显地延长
家
蚕的生命时限，也可以明显地延长果蝇的平均
2020/3/21
3
何首乌：“……黑须发，悦颜色，久服长筋 骨、益精髓、延年不老”，中医临床以之为主药
2.保元饮：人参10g、炙黄芪10g、炙甘草3g，
水煎代茶饮。功能补气养血。用于营卫气血
不足。
3.健脾粥：人参5g、白茯苓10g，山药10g、陈
皮3g，共打粉，大米250g，加水适量，煮粥
服。功能补益脾胃。用于脾胃虚弱，饮食短
少。
2020/3/21
16
4.两仪汤：人参10g、熟地30g、红枣6枚、生姜 3片，雌鸡一只（去皮），白酒少许，加水适 量，隔水炖2小时，温服。功能补气养血，生 精填髓。用于克伐太过，耗伤真阴，精气大 亏，诸药不应。
常用贵重中药材的
养生保健效用
（附：介绍常见贵重中药材的相关伪劣品）
广州中医药大学 蓝森麟
2020/3/21
1
中药养生：
是运用养生类中药来达到延缓衰 老，强身健体目的的方法。中药养生 药物，亦称为延年益寿药，或称抗衰 老药。
2020/3/21
2
中药养生药物的应用历史非常悠久，特别
是宫廷中关于延缓衰老的方剂探索绵续不断，
12.人参磁石粥：先将磁石（捣碎）60g，加水
4000ml，煮至2000ml，入大米250g、猪肾1对
（去筋膜，细切），煮粥。候熟，入人参15g
（为末）、防风1g（为末），更煮数沸，空腹
服。功能补益肾气，聪耳明目。用于肝肾亏
虚耳鸣耳聋，眼目昏花。
2020/3/21
20
13.人参丁香饮：人参10g、丁香1g、藿香叶1g， 煎汤代茶频饮。功能温胃止呕，行气止痛。 用于妊娠恶阻，胃寒呕逆，翻胃吐食及心腹 刺痛。
苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草。
目前，人们已习惯于将中药的养生功效统
称为保健功效。为了进行治疗药和保健分别注
册管理的需要,有关部门规定：不以治疗疾病为
目的，主要用于调整人体的生理功能，并适宜
于特殊人群服用的“药物”，称为功能性食品
， 2020/3/21
5
增强免疫、辅助降血脂、辅助降血糖、抗氧化、 辅助改善记忆、缓解视疲劳、促进排铅、清咽、 辅助降血压、改善睡眠、促进泌乳、缓解体力疲 劳、提高缺氧耐受力、辅助保护辐射危害、减肥 、改善生长发育、增加骨密度、改善营养性贫血 、辅助保护化学性肝损伤、祛痤疮、祛黄褐斑、 改善皮肤水份、改善皮肤油份、调节肠道菌群、 促进消化、通便、辅助保护胃粘膜损伤等27个方 面。
组方之“七宝美髯丹”、“首乌延寿丹”久用不
衰
，而现代研究发现首乌抗衰老是通过多环节发
挥作用的。千百年来，历代医家不仅发现了许
多益寿延年的保健药物，而且也创造出不少行
之有效的抗衰防老的方剂，积累了丰富的经验
，为人类的健康长寿做出了巨大贡献。
2020/3/21
4
道家称“九大仙草”的是：铁皮石斛、天
山
雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯
5.人参胡桃汤：人参10g，胡桃肉60g（不去内 衣），南、北杏各3g，陈皮1g，猪肺250g， 白酒少许，加水适量，煲1.5小时，温服。能 补益肺肾，止咳平喘。用于肺肾两虚，久咳 痰喘。
2020/3/21
17
6.玉壶茶：人参10g（虚热者用西洋参）、天花 粉15g、麦冬30g，水煎代茶饮。功能益气养阴 ，生津止渴。用于消渴引饮无度。
，待凉装瓶，用50度以上白酒2500ml，浸泡
一个月后，把酒倒出待饮，每饮50ml，药渣
可再加酒继续浸泡。功能补中益气。用于诸
虚不足。
10.人参生姜粥：人参（为末）5g、生姜（取汁
）15g、大米250g，加水适量，煮粥热服。功
能益元气、补五脏、抗衰老。用于年老体弱
，五脏虚衰，久病羸瘦，食欲不振，反胃、
吐
酸水，慢性腹泻，心慌气短，失眠健忘，性
机 2020/3/21
19
11.人参薤白粥：人参15g（切片，以水4000ml，
煮至2000ml，去滓取汁），粟米250g煮粥，
将熟，下薤白（切）60g（若用鲜蕌头250g，
更好），鸡蛋（去黄）1枚，候熟食之。功
能益气通阳，行气导滞。用于胸痺，心胸烦
闷，食饮不得。
生晒参
红 参
10
野山参
2020/3/21
具珍须锦芦圆 此珠似皮碗膀 特点皮细紧圆 征点条纹密芦 野缀长疙相枣 山须又瘩互核 参下清体生丁 。，，，，，
11
人参 高丽参
韩国产
2020/3/21
朝鲜产
12
2020/3/21
13
人参
性味甘微苦温。是大补元气、救脱扶危、 补脾益肺、安神益智之佳品。现代研究表明本品 有增强造血功能、改善血液流变学、抗血栓形成 、抗动脉粥样硬化及降血脂、血糖降、促性激素 样等作用，故又常用治高血压病、心肌营养不良 、冠心病、心绞痛、糖尿病、性功能减退等疾患 确有疗效。
7.参橘饮：人参15g、陈皮2g，水煎服。功能益 气健脾，燥湿化痰。用于房事后困倦，亦用于 解酒，或湿痰咳嗽。
8.气血双补汤：人参10g、龙眼肉6个、红枣6枚 、生姜3片，雌鸡一只（去皮），白酒少许， 加水适量，隔水炖2小时，温服。功能补益气 血。用于气血两虚。
2020/3/21
18
9.人参酒：红参250g（切片），隔水蒸1.5小时
2020/3/21
6
由上不难看出，这些“保健”功效与“治 疗” 功效仍然没有本质区别，实际上只是为了管理 需要而人为划分的。
现仅就常用贵重中药材的养生保健效用分 述如下。
2020/3/21
7
人参
人参为五加科多年生草本 人参的干燥根。ຫໍສະໝຸດ 2020/3/218
2020/3/21
人 参
9
糖参
2020/3/21