化学成分归类一、含糖类成分的品种糖主山枸黄，海蜂猪伏党。

1黄芪：①皂苷类成分：如黄芪甲苷，并含乙苷和丙苷等，具有降压、利尿和强心作用。

②黄酮类成分：如芒柄花黄素、毛蕊异黄酮等。

③多糖类：黄芪多糖，具显著免疫促进活性。

④多种氨基酸及香豆素、甜菜碱等。

2党参：①糖类成分：菊糖、果糖、党参酸性多糖。

②皂苷类成分：党参苷I、丁香苷等。

③三萜类化合物：蒲公英萜醇、蒲公英萜醇乙酸酯，，木栓糖等。

④另含微量生物碱，植物甾醇，17种氨基酸及14种无机元素。

3山药：含盐酸多巴胺、含淀粉（16%）、粘液质、胆甾醇、麦角醇、β-谷甾醇、糖蛋白、多酚氧化酶、尿囊素，粘液质中含甘露聚糖和植酸、3，4-二羟基苯乙胺、16种氨基酸等。

4枸杞子：①含多糖：由酸性杂多糖与多肽或蛋白质构成的复多糖，为其活性成分。

②含胡萝卜素。

③脂肪酸。

④多种游离氨基酸。

⑤生物碱，如甜菜碱等。

⑥微量元素等。

5茯苓：①主含β-茯苓聚糖，②多种四环萜酸类化合物：茯苓酸、齿孔酸、块苓酸、松苓酸等，③麦角甾醇。

④胆碱，腺嘌呤。

⑤卵磷脂等。

茯苓聚糖无抗肿瘤活性；茯苓次聚糖抗肿瘤则显活性。

6猪苓：①含水溶性多聚糖化合物猪苓聚糖I。

②麦角甾醇。

③α-羟基二十四碳酸、生物素(维生素H)、粗蛋白等。

猪苓多糖有抗肿瘤作用，对细胞免疫功能恢复有明显的促进作用。

7海藻：含藻胶酸、粗蛋白、甘露醇、钾、碘及马尾藻多糖等成分。

8 蜂蜜：① 糖类葡萄糖及果糖约70%，两者含量相近，“油性大”、质量好的蜂蜜果糖含量较高。

另含少量这趟。

② 酶类（转化酶、淀粉酶、葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶等）。

③ 挥发油。

④ 多种维生素。

⑤ 其他：有机酸、乙酰胆碱、无机元素及花粉、蜡质。

二、含氰苷、硫苷、酚苷和醇苷类品种蓼大青板含靛蓝，桃仁苦杏苦杏苷，赤白二芍芍药苷，徐牡酚苷天麻苷。

1白芍：①苷类成分：芍药根含多量芍药苷，可达10.72% ，经加工为白芍后，含量显著减少，约在1% 以下；并含少量羟基芍药苷，芍药内脂苷，苯甲酰芍药苷。

②苯甲酸。

③鞣质。

④挥发油等。

芍药苷为解痉、镇痛抗炎有效成分。

白芍总苷有抗肝损伤作用。

2板蓝根：①靛蓝，靛玉红。

②氨基酸：如精氨酸、脯氨酸、谷氨酸、γ-氨基丁酸、缬氨酸和亮氨酸、棕榈酸。

③多糖：如蔗糖。

④苷类：如芥子苷、腺苷。

⑤β-谷甾醇。

3赤芍：①苷类成分：芍药苷及少量羟基芍药苷、苯甲酰芍药苷、芍药内酯等。

②苯甲酸。

③鞣质等。

4徐长卿：含牡丹酚5天麻：主含对羟基苯甲醇-β-D-吡喃葡萄糖苷，即天麻苷，也称天麻素。

尚含赤箭苷、对羟苄基甲醚以及对羟基苯甲醇（天麻苷元）等。

6牡丹皮：①主含酚类化合物，如丹皮酚，牡丹酚苷等。

②萜类化合物，如芍药苷等。

③挥发油。

④苯甲酸及植物甾醇等。

丹皮酚具有镇痛，解痛作用，也有一定的抑菌作用。

7蓼大青叶：主含靛玉红，靛蓝。

另含N-苯基-2-萘胺、虫漆蜡醇、谷甾醇等。

8大青叶：靛蓝、靛玉红、色胺酮、黑芥子苷等。

9枇杷叶：叶含皂苷，糖类、熊果酸，齐墩果酸，枇杷苷、鞣质及维生素B1等。

10苦杏仁：①含有效成分苦杏仁苷。

苦杏仁苷经水解后产生氢氰酸、苯甲酸级葡萄糖。

②苦杏仁酶：苦杏仁酶包含苦杏仁苷酶及樱苷酶。

③脂肪油(杏仁油)。

④ 蛋白质和15种以上的氨基酸。

11桃仁：①含苦杏仁苷。

②多种酶：如苦杏仁酶，尿囊素酶、乳糖酶。

③维生素B1。

④多量脂肪油。

12 青黛：含靛玉红、靛蓝、色氨酮、靛棕、靛黄等。

靛玉红治慢性粒细胞型白血病有一定疗效：色氨酮是抗皮肤真菌的有效成分。

三、蒽苷及醌类的品种醌类蒽苷，大黄巴番，虎决何茜，萘醌紫草，丹参酮丹。

1大黄：①含蒽醌衍生物，有游离状态的和解离状态的，其中以结合状态者为主，游离状态者占少部分。

游离蒽醌衍生物有大黄酸、大黄素、大黄酚、芦荟大黄素，大黄素甲醚等，为大黄的抗菌成分。

结合型蒽醌衍生物，为游离蒽醌类的葡萄糖苷、双葡萄糖苷或双蒽酮苷，为大黄的主要泻下成分，其中以双蒽酮苷最强，双蒽酮苷为番泻苷A、B、C、D、E、F等。

②含鞣质类物质，有没食子酰葡萄糖、没食子酸、d-儿茶素，为收敛成分。

③尚含挥发油、有机酸、脂肪酸、甾醇及多种无机元素。

2 虎杖：①蒽醌化合物，以游离型为主，结合型的含量较低;游离型蒽醌有：大黄素，大黄素甲醚，大黄酚、为大黄的抗菌成分；结合型蒽醌有：大黄素、大黄素甲醚的葡萄糖苷。

②二苯乙烯类化合物：芪三酚为抗菌成分，芪三酚苷有镇咳即降血脂作用。

③鞣制及酚性化合物。

④多种多聚糖。

⑤黄酮类化合物等。

3何首乌：①二苯乙烯苷化合物，如2，3，5，4′-四羟基二苯乙烯-2-O-β-D-葡萄糖苷，有抗衰老、提高免疫能力、防止动脉硬化及保肝作用。

②卵磷脂。

③蒽醌类衍生物。

主要为大黄素、大黄素甲醚、大黄酚及苷。

④鞣质。

⑤铁及锌含量较高。

4紫草：紫草均含有多种相似的萘醌类色素并为紫草的有效成分。

这些萘醌类色素的母核均为紫草素。

其中以β，β，-二甲基丙烯酰紫草素，去氧紫草素，乙酰紫草素，β- 乙酰基异戊酰阿卡宁为主要成分。

5丹参：①脂溶性菲醌类化合物，如丹参酮Ⅰ、ⅡA、ⅢB、隐丹参酮等及其异构体。

②水溶性的酚酸类成分，如原儿茶醛，丹参酸A、B、C、D、E、F、G,醚迭香酸等。

其中隐丹参酮是抗菌主要有效成份。

6巴戟天：①蒽醌类化合物甲基异茜草素、甲基异茜草素-1-甲醚、大黄素-甲醚等。

②植物甾醇。

③树脂和多种氨基酸成分等。

7茜草：①蒽醌类衍生物，如茜草素、羟基茜草素，异茜草素等。

②萘醌类衍生物，如大叶茜草素、2-氨基甲酰基-3-甲氧基1，4-萘醌等。

8番泻叶：①两种番泻叶均含二蒽酮苷类化合物，主要为番泻苷A、B、C、D及芦荟大黄素双蒽酮苷。

②游离蒽醌及其苷：大黄酸、芦荟大黄素、大黄酸葡萄糖苷、芦荟大黄素葡萄糖苷等。

③黏液质。

9决明子：决明子种子含游离羟基蒽醌衍生物，为大黄酚，大黄素甲醚，大黄素、决明素、决明苷等。

小决明种子①主含游离蒽醌衍生物，如大黄酚，大黄素甲醚，决明素，橙黄决明素、黄决明素、芦荟大黄素、大黄酸、大黄素。

③决明子内脂等。

四、含黄酮类及其苷类的品种黄酮及苷蒲沙黄，罗槐淫葛根皮桑，紫花西槲苷酮黄。

（酮黄即黄酮）1葛根：含黄酮物质，其中主要为葛根素、黄豆苷及黄豆苷元。

葛根素和葛根总黄酮是葛根的主要有效成分。

葛根长霉后总黄酮含量显著下降。

野葛总黄酮含量较粉葛高。

2黄芩：含多种黄酮类衍生物，如黄芩苷、汉黄芩苷、黄芩素、汉黄芩素、木蝴蝶苷等。

3桑白皮：①黄酮类衍生物，如桑皮素、桑皮色烯素、环桑皮素及环桑皮色烯素等。

② 香豆精类化合物，东莨菪素及伞形花内脂。

③桑酮A、B及桑根酮C、D等。

④挥发油。

4 罗布麻叶：①叶主含黄酮类化合物，其中以异槲皮素苷（罗布麻甲素）和槲皮素（罗布麻乙素）为主。

②多种氨基酸。

③橡胶。

5槐花：①黄酮类成分，如芦丁(芸香苷) 槐花米甲素等。

②三萜皂苷类，如槐花米乙素、丙素等。

③桦皮醇及槐二醇。

6红花：①含黄酮类，如红花苷，红花醌苷及新红花苷、芦丁、槲皮素等。

②色素类如红花素、红花黄色素等。

③脂肪酸、如棕榈酸、肉豆蔻酸、月桂酸等。

④挥发油。

7蒲黄：①主含黄酮类化合物，如香蒲新苷、异鼠李素-3-O-新橙皮糖苷、芸香苷、槲皮素、异鼠李素等。

②β-谷甾醇。

③氨基酸等。

8西红花：①含胡萝卜素类化合物和苦味质，其中主要为番红花苷-1、2、3、4、番红花单甲脂和二甲脂，α-β-胡萝卜素，α-番红花酸，玉米黄质、番红花苦苷。

②含挥发油，主为番红花醛。

9沙苑子：含多种黄酮、苷类，并含脂肪油、甾醇及氨基酸等。

10淫羊藿：均含黄酮类成分，淫羊藿苷等、还含挥发油，木脂素和生物碱。

11紫花地丁：含苷类、黄酮类、粘液质及蜡质。

12 槲寄生：①三萜类化合物②黄酮类化合物③甾醇类④苷类⑤有机酸。

五、含皂苷为主的中药品种牛商紫沙桔皂苷，枇杷知母瓜太酸，三人西洋天南远，甘麦川木威灵仙。

1怀牛膝：①三萜皂苷，其苷元为齐墩果酸。

②甾类化合物如促脱皮甾酮、牛膝甾酮牛膝甾酮具有较强的促进蛋白质合成作用。

③牛膝肽多糖ABCD,有免疫活性。

2商陆：①三萜皂苷，水解得加利果酸、去羟加利果酸、商陆皂苷元。

又分出一系列皂苷，如商路皂苷甲、乙、丙、丁、戊、己、辛。

②γ-氨基丁酸。

为降压成分。

③商路多糖。

具有显著的增强免疫活性。

④降压成分组织胺。

⑤甾醇类化合物α-菠菜甾醇、Δ′-豆甾醇等。

商陆皂苷是商陆扶正固本的有效成分之一。

商陆皂苷甲有很强的抗炎活性3太子参：①皂苷。

②多种氨基酸。

③β-谷甾醇。

④胡萝卜素。

⑤太子参环肽A、B。

⑥果糖、蔗糖等。

4威灵仙：①根含多种三萜皂苷，为齐墩果酸或常春藤苷元的衍生物。

②根含原白头翁素，遇热或放置易聚合成白头翁素。

棉团铁线莲根含白头翁素、生物碱、肉豆蔻酸等。

东北铁线莲根含三萜皂苷：铁线莲皂苷A、A′、B、C，皂苷元均为齐墩果酸。

5甘草：①三萜皂苷化合物，如甘草甜素，主要系甘草酸的钾、钙盐，为甘草甜味成分。

甘草酸水解后产生18β-干草次酸和二分子葡萄糖醛酸。

②尚含多种黄酮类化合物，主要有：甘草苷，甘草苷元，异甘草苷等。

③香豆素。

④氨基酸。

⑤生物碱。

⑥挥发性成分⑦多糖。

6远志：远志皂苷，皂苷以皮部为多7人参：①主含多种人参皂苷类化合物，须根中含量较主根高。

②糖类：除一些单糖、双糖、三糖外，还含有几十种多糖化合物，如人参多糖A～L、Q～U等。

③挥发油。

④人参多肽类。

⑤其他：有机酸、多种维生素等。

人参皂苷是人参的主要有效成分,尤以达马烷系三萜皂苷活性最为显著,常用以评价人参质量.人参多糖具有免疫调节、抗肿瘤、抗溃疡、降低血糖等活性.8 西洋参：①含多种人参皂苷，是西洋参的主要活性成分。

②多糖成分。

③挥发油，以β-金合欢烯含量较高。

④脂类化合物。

⑤多种氨基酸。

9三七：①含多种皂苷，和人参所含皂苷类似，但主要为达玛脂烷系皂苷，有人参皂苷及三七皂苷等。

②止血活性成分田七氨酸、三七素。

③黄酮类。

④三七多糖。

⑤挥发油等。

10柴胡：两种均含：①皂苷类：柴胡皂苷a、b、c、c等。

②挥发油。

③多糖类。

④甾醇类：α-菠菜甾醇,豆甾醇等。

柴胡皂苷a、b具有解热、镇痛、镇静、抗炎、抗变态反应、保肝等多种药理作用。

挥发油也是柴胡的有效部位。

据报道，柴胡皂苷类主要存在于根的皮部，其相对含量随生长年限延长、根条增粗而下降。

11桔梗：①含多种皂苷成分，如桔梗皂苷A、、C、D等。

②含甾醇类化合物等。

12 沙参：轮叶沙参含三萜皂苷、蒲公英萜酮等。

杏叶沙参含皂苷、香豆素（花椒毒素）等。

13 天南星：三萜皂苷，安息香酸等14麦冬：①皂苷类成分，如麦冬皂苷A、B、B′、C、C′、D、D′，其中以麦冬皂苷A的含量最高，B次之，C、D含量均最低。

②糖类成分，如但糖类和寡糖类等。

③黄酮类，如麦冬黄酮A、B，并分得5个高异黄酮类化合物。

④植物甾醇。

⑤葎草烯，萜类化合物以及萜苷等。

15 知母：①多种甾体皂苷：如知母皂苷A-I、A-II、A-III、A-IV、B-I、B-II等。