生物必修一蛋白质的知识点
生物必修一蛋白质的知识点
在我们平凡无奇的学生时代，大家最不陌生的就是知识点吧！知识点就是学习的重点。

哪些知识点能够真正帮助到我们呢？以下是小编整理的生物必修一蛋白质的知识点，仅供参考，大家一起来看看吧。

一、氨基酸及其种类
氨基酸是组成蛋白质的基本单位(或单体)。

结构要点：每种氨基酸都至少含有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH)，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。

氨基酸的种类由R基(侧链基团)决定。

二、蛋白质的结构
氨基酸、二肽、三肽、多肽、多肽链、一条或若干条多肽链盘曲折叠、蛋白质
氨基酸分子相互结合的方式：脱水缩合一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的羧基相连接，同时失去一分子的水。

连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键三、蛋白质的功能
1、构成细胞和生物体结构的重要物质(肌肉毛发)
2、催化细胞内的生理生化反应)
3、运输载体(血红蛋白)
4、传递信息，调节机体的生命活动(胰岛素)
5、免疫功能(抗体)
四蛋白质分子多样性的原因
构成蛋白质的氨基酸的种类，数目，排列顺序，以及空间结构不同导致蛋白质结构多样性。

蛋白质结构多样性导致蛋白质的功能的多样性。

规律方法
1、构成生物体的蛋白质的20种氨基酸的结构通式为：NH2-C-COOH
根据R基的不同分为不同的氨基酸。

H
氨基酸分子中，至少含有一个-NH2和一个-COOH位于同一个C 原子上，由此可以判断是否属于构成蛋白质的氨基酸。

2、n个氨基酸脱水缩合形成m条多肽链时，共脱去(n-m)个水分子，形成(n-m)个肽键，至少存在m个-NH2和m个-COOH，形成的蛋白质的分子量为n?氨基酸的平均分子量-18(n-m)
3、氨基酸数=肽键数+肽链数
4、蛋白质总的分子量=组成蛋白质的氨基酸总分子量-脱水缩合反应脱去的水的总分子量
生物的起源和进化
古生物学：它是研究地质历史时期生物的发生、发展、分类、演化、分布等规律的科学，它的研究对象是保存在地层中的古代生物的遗体、遗迹或遗物——化石。

胚胎学：它是研究动植物的胚胎形成和发育过程的科学。

比较解剖学：它是对各类脊椎动物的器官和系统进行解剖和比较研究的科学。

同源器官：它是指起源相同，结构和部位相似，而形态和功能不同的器官。

生存斗争：生物个体(同种或异种的')之间的相互斗争，以及生物与无机自然条件(如干旱，寒冷)之间的斗争，赖以维持个体生存并繁衍种族的自然现象。

自然选择：在生存斗争中，适者生存，不适者淘汰的过程叫自然选择。

适应：生物与环境表现相适合的现象。

稳态与环境知识点
这本教材中所讲的稳态既包括生物个体内环境的稳态及调节，又包括生物所生活的生态环境的稳态及调节。

如今人们对自身健康及生态环境保护越来越重视，此部分内容所涉及的知识点在高考中出现的频率也越来越高，对其归纳如下：
(1)植物生命活动的调节：主要指激素调节
(2)动物生命活动的调节：神经调节、体液调节、免疫调节
(3)种群的概念、种群数量变化
(4)群落的概念、种间关系、群落结构、群落演替
(5)生态系统的概念、生态系统的功能(物质循环、能量流动、信息传递)、生态系统的稳态。

以上内容中的生命活动调节几乎为高考必考点，有关生态系统的考点也频繁出现，但它们的难度并不高，解题所需的时间也不长，所以相关题目要努力拿到满分。

生物必修一酶知识点
一、细胞代谢与酶
1、细胞代谢的概念：细胞内每时每刻进行着许多化学反应，统称为细胞代谢。

2、酶的发现：发现过程，发现过程中的科学探究思想，发现的意义
3、酶的概念：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数是蛋白质，少数是RNA。

4、酶的特性：专一性，高效性，作用条件较温和
5、活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。

二、影响酶促反应的因素（难点）
1、底物浓度
2、酶浓度
3、PH值：过酸、过碱使酶失活
4、温度：高温使酶失活。

低温降低酶的活性，在适宜温度下酶活性可以恢复。

三、实验
1、比较过氧化氢酶在不同条件下的分解（过程见课本P79）
实验结论：酶具有催化作用，并且催化效率要比无机催化剂Fe3+高得多
控制变量法：变量、自变量、因变量、无关变量的定义。

对照实验：除一个因素外，其余因素都保持不变的实验。

2、影响酶活性的条件（要求用控制变量法，自己设计实验）
建议用淀粉酶探究温度对酶活性的影响，用过氧化氢酶探究PH对酶活性的影响。

如何快速学好高中生物
“先记忆，后理解”
与学习其它理科一样，生物学的知识也要在理解的基础上进行记忆，但是，高中阶段的生物学还有着与其它理科不一样的特点。

对于大家学习了许多年的数学、物理、化学来说，这些学科的一些基本思维要素同学们已经一清二楚，比如：数学中的未知数X 、化学中的原子、电子以及物理中的力、光等等。

而对于生物学来说，同学们要思考的对象即思维元素却是陌生的细胞、组织、各种有机物和无机物以及他们之间奇特的逻辑关系。

因此同学们只有在记住了这些名词、术语之后才有可能掌握生物学的逻辑规律，既所谓“先记忆，后理解”。

瞻前顾后”、“左顾右盼”
在记住了基本的名词、术语和概念之后，同学们就要把主要精力放在学习生物学规律上来了。

这时大家要着重理解生物体各种结构、群体之间的联系，也就是注意知识体系中纵向和横向两个方面的线索。

如：关于DNA，我们会分别在“绪论”、“组成生物体的化合物”和“生物的遗传和变异”这三个地方学到，但教材中在三个地方的论述各有侧重，同学们要前后联系起来思考，既所谓“瞻前顾后”。

又如：在学习细胞的结构时，我们会学习许多细胞器，那么这些细胞器的结构和功能有何异同呢？这需要大家做了比较才能知道，既所谓“左顾右盼”。

高中生物很难学吗
高中生物考的很细，知识点很多。

有很多概念需要掌握，这样就要多看书多背多记。

当然，兴趣才是最重要的。

很多学生觉得生物比物理化学有趣多了。

高中生物，有一些计算，比如蛋白质分子质量的计算。

这就要求你要掌握蛋白质的结构组成。

对公式真正的理解，而不仅仅去死记硬
背。

而有关呼吸作用的计算，要求你知道有氧呼吸和无氧呼吸反应式的区别，要根据反应式去计算。

DNA的复制以后的母链占总DNA的几分之几的问题，也要你明白DNA的复制特点，具体的公式也要自己试了才能去理解的。

关于基因的计算，由于很有规律，要求你把常染色体还是性染色体，显性还是隐性遗传搞清楚。

做多了自然就了解了。

虽然高中生物考点很多很细，但是也围绕着主线。

比如呼吸作用和光合作用是必须要求掌握的，两者结合起来的考题很多。